বৃহস্পতিবার ৩১ জুলাই ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

Prepare golden milk to make a pain Reduction Drink

লাইফস্টাইল | ব্যথা বেদনা কমবে ম্যাজিকের মতো, এক গ্লাস ‘সোনালী দুধ’ নিয়ম করে পান করলেই কেল্লা ফতে

নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ০৮ মে ২০২৫ ২১ : ৫৩Akash Debnath

আজকাল ওয়েবডেস্ক: ব্যথা বেদনার সমস্যা এখন ঘরে ঘরে। শুধু বয়স্ক মানুষরাই নন, একটানা বসে বসে কাজ করার কারণে তরুণ প্রজন্মের অনেকেও পিঠের ব্যথায় ভোগেন। কিন্তু ব্যথা কমানোর জন্য গাদা গাদা পেইনকিলার খাওয়ারও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া প্রচুর। বরং তার বদলে খেয়ে দেখতে পারেন প্রাকৃতিক পেইন কিলার - সোনালী দুধ। 

ভাবছেন দুধ আবার কী করে সোনালী হয়? হয়। এই পানীয়টি তার প্রদাহ-বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত, যা ব্যথা উপশমে সাহায্য করতে পারে। দেখে নিন কীভাবে তৈরি করবেন এই পানীয়। 

উপকরণ
 * দুধ – ১ কাপ
 * হলুদগুঁড়ো – ১ চা চামচ
 * আদা গুঁড়ো – ১/২ চা চামচ
 * গোলমরিচ গুঁড়ো – ১/৪ চা চামচ
 * দারুচিনি গুঁড়ো – ১/৪ চা চামচ (ঐচ্ছিক)
 * এলাচ গুঁড়ো – ১ চিমটি (ঐচ্ছিক)
 * ঘি বা নারকেল তেল – ১ চা চামচ (ঐচ্ছিক, এটি হলুদের কার্যকারিতা বাড়ায়)
 * মধু বা গুড় – স্বাদমতো (ঐচ্ছিক, গরম দুধে মধু মেশাবেন না, একটু ঠান্ডা হলে মেশান)

প্রণালী
১.  একটি সসপ্যানে দুধ নিন এবং মাঝারি আঁচে গরম করতে শুরু করুন।
২.  দুধ কিছুটা গরম হয়ে এলে হলুদ গুঁড়ো, আদা গুঁড়ো, গোলমরিচ গুঁড়ো, দারুচিনি গুঁড়ো এবং এলাচ গুঁড়ো (যদি ব্যবহার করেন) যোগ করুন। যদি কাঁচা হলুদ বা আদা ব্যবহার করেন, তাহলে সেগুলোও এই সময়ে দিয়ে দিন।
৩.  ভাল করে মিশিয়ে নিন যাতে কোনও দলা না থাকে।
৪.  এবার ঘি বা নারকেল তেল (যদি ব্যবহার করেন) যোগ করুন এবং আবার মেশান।
৫.  মিশ্রণটি ৫-৭ মিনিট অথবা যতক্ষণ না মশলার গন্ধ ভালভাবে দুধের সঙ্গে মিশে যায়, ততক্ষণ অল্প আঁচে ফুটিয়ে নিন। খেয়াল রাখবেন যেন দুধ উপচে না পড়ে।
৬.  আঁচ থেকে নামিয়ে একটি কাপে ছেঁকে নিন (যদি কাঁচা মশলা ব্যবহার করেন)।
৭.  যদি মিষ্টি যোগ করতে চান, তাহলে দুধ কিছুটা ঠান্ডা হওয়ার পর স্বাদমতো মধু বা গুড় মেশান। গরম দুধে মধু মেশালে তার পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে যেতে পারে।

ব্যথানাশক গুণাবলী
 * হলুদ: হলুদের প্রধান উপাদান কারকিউমিন একটি শক্তিশালী প্রদাহনাশক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এটি শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, যা ব্যথার অন্যতম কারণ।
 * আদা: আদাও তার প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত এবং এটি পেশী ও গাঁটের ব্যথা কমাতে সহায়ক।
 * গোলমরিচ: গোলমরিচে থাকা পিপারিন কারকিউমিনের শোষণ বাড়াতে সাহায্য করে, ফলে হলুদের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায়।
 * দারুচিনি ও এলাচ: এই মশলাগুলোও প্রদাহ কমাতে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করতে পারে।


নানান খবর

কত দ্রুত হাঁটেন সেটাই বলে দেবে কত আয়ু! বার্ধক্য দূরে রাখতে কত মাইল বেগে হাঁটা জরুরি?

অল্পেই টেনশন করেন? উদ্বিগ্ন লাগলেই বগলের তলায় ঢুকিয়ে দিন এই জিনিস, মুহূর্তে ঠান্ডা হবে মাথা

সূর্যের তাপেই ৫০ হাজার মানুষের রান্না হয়! ভারতেই আছে বিশ্বের সর্ববৃহৎ সৌর রান্নাঘর, জানেন কোথায়?

মাঝে মাঝেই পেটে অসহ্য যন্ত্রণা? কিডনি স্টোন নাকি পিত্তথলিতে পাথর জমেছে! ৫ লক্ষণ দেখে বুঝুন

বিরিয়ানির লোভ দেখিয়ে শুষে নেওয়া হত বীর্য! শিকার হতেন ভিখারী ও মাতাল, ভয়াবহ কাণ্ড সেকেন্দরাবাদে

একলা স্বামীর দিনলিপি! স্ত্রীকে হারিয়ে কতটা একাকিত্বে ভোগেন স্বামী? হদিশ দিলেন মনস্তত্ত্বের অধ্যাপিকা নীলাঞ্জনা সান্যাল

কোরিয়ানদের কাচের মতো স্বচ্ছ ত্বকের রহস্য কী? জানেন বিশ্বজুড়ে কেন বাড়ছে কোরিয়ান প্রসাধনীর জনপ্রিয়তা?

মৃত্যুই পরও বেঁচে ওঠা সম্ভব! নতুন জীবনের আশায় চমকে দেওয়া পরিষেবা, কত টাকায় মিলবে এই সুযোগ?

রাতারাতি পাঁচ রাশির ভাগ্যে 'জ্যাকপট'! অর্থ-যোগে সাফল্যের স্বাদ, টাকার বৃষ্টিতে খুলবে কপাল

কিডনি-ফুসফুসের বারোটা বাজায় লিপস্টিক! জানেন আপনার প্রসাধনীর কোন উপাদান বাড়িয়ে দেয় মারণ রোগের ঝুঁকি?

ভুলেও ব্যবহার করবেন না এই সব ঘরোয়া টোটকা, মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে!

বর্ষায় অসুস্থ হয়ে পড়ছে পোষ্য? কীভাবে যত্ন নিলে পরজীবী সংক্রমণ থেকে রক্ষা পাবে পরিবারের আদরের সদস্য?

কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়ার ভয়ে ডিম খাওয়া ছেড়েছেন? নয়া গবেষণার এই তথ্য জানলে পুরনো ধারণা বদলে যাবে

মিশরের রানি যৌবন ধরে রাখতে মাখতেন এই সাদা জিনিস! কী সেই জাদু তরল? জানলে চোখ কপালে উঠবে

কনট্যাক্ট লেন্স পরে এই পাঁচটি কাজ করলেই অন্ধ হয়ে যেতে পারেন! সর্বনাশের আগেই সাবধান হন

কলকাতা ম্যাডিকেল কলেজে জাপানি রোগী নিয়ে চরম বিভ্রাট, ভাষা সমস্যায় বিপাকে হাসপাতাল কর্তৃপক্ষ! আসছেন জাপানের রাষ্ট্রদূত

মেসির রুদ্রমূর্তি, বিপক্ষের ফুটবলারের মুখের সামনে ছুড়লেন ঘুসি, ভাইরাল সেই মুহূর্ত

প্রথমবার জুটি বাঁধছেন রাহুল-সুদীপ্তা, কোন চ্যানেলে আসছে নতুন ধারাবাহিক?

সাইনবোর্ডে বাধ্যতামূলক হচ্ছে বাংলা ভাষা, ভিন রাজ্যে বাংলাভাষীদের উপর অত্যাচারের মাঝেই বাঙালি অস্মিতায় শান এই পুরসভার 

আন্তর্জাতিক ক্যারাটে প্রতিযোগিতায় হুগলির বড় সাফল্য, ঝুলিতে এল ১৯টি স্বর্ণপদক

টিসিএস-মাইক্রোসফট-ইন্টেল, জুলাই মাস জুড়েই এই সংস্থাগুলি কর্মী ছাঁটাই করেছে হাজার হাজার, কারণ জেনে ভয়ে কাঁপছেন বাকিরা

সেই হ্যান্ডশেক বিতর্কে ইংল্যান্ডকে বিঁধলেন প্রাক্তন অজি তারকা, সতর্ক করে দিলেন অস্ট্রেলিয়াকেও

ক্রেডিট কার্ডের লোন কী পার্সোনাল লোনের থেকে ভাল, দেখে নিন এই তথ্য

দেশজুড়ে সব রাজ্যেই হবে এসআইআর, জানিয়ে দিল জাতীয় নির্বাচন কমিশন

রাজনীতির ময়দানে পা রাখতে চলেছেন সলমন খান? কোন দলকে সমর্থন করে নতুন পদক্ষেপ নিচ্ছেন 'ভাইজান'?

পেটে সন্তান জেনেও লাথি, মাটিতে ফেলে মারধোর! ‘আমি না মরলে, মেরে ফেলবে ওরা’, মা’ কে মেসেজ করেই ওই কাজ করে বসলেন মেয়ে

লোকাল ট্রেনেই বৃষ্টি? ভিড় কামরায় ছাতা খুলে ঠাঁই দাঁড়িয়ে রইলেন! দৃশ্য ভাইরাল হতেই চাঞ্চল্য নেটপাড়ায়

শেষ সাত দিনে তিনটি! কলকাতায় ফের ভেঙে পড়ল শতাব্দী প্রাচীন বাড়ি, ঘটনা এলাকায় চাঞ্চল্য 

অন্য রাজ্য থেকে অত্যাচারিত হয়ে যাঁরা ফিরে আসছেন তাঁদের পুজোয় নতুন জামা দিক ক্লাব-প্রশাসন, নেতাজি ইনডোর থেকে বললেন মমতা

লর্ডস থেকে ম্যাঞ্চেস্টার, উত্তেজনায় ভরপুর ইংল্যান্ড সিরিজের সমাপ্তি ওভালে, ভেবেই খুশিতে ডগমগ ক্রিকেট অস্ট্রেলিয়া, কারণ জানেন? 

সকাল বিকেল এই কাজ করলে অজান্তেই বেড়ে যায় হৃদরোগের ঝুঁকি! চিনে নিন ৫ মারণ-অভ্যাস

অবিশ্বাস্য! ছিল ৮৫ হাজার, এ বার লক্ষের গণ্ডি পেরিয়ে পুজোর সরকারি সাহায্য কত? ঘোষণা মমতার

পান্ডুয়ায় শিশুদের জন্য 'জননী আলয়' উদ্বোধন করলেন হুগলির সাংসদ

পাকিস্তানে তৈরি হল রহস্যময় বিমানবন্দর, কারা রয়েছে এর নেপথ্যে

পুজোর আগেই সুরা প্রেমীদের মাথায় হাত! বন্ধ হতে চলেছে বিষাদ ঘেরা সন্ধ্যার বিশ্বস্ত 'বন্ধু' ওল্ড মংক? জোর জল্পনা

'তিনটি টেস্ট সিরিজ হেরে গেলে প্রবল চাপে পড়বে', গম্ভীরের ভবিষ্যৎ নিয়ে সন্দিহান ইংল্যান্ডের প্রাক্তন ক্রিকেটার

হু হু করে কমছিল ওজন, মাত্র দু'বছরের সন্তানকে নিয়ে হাসপাতালে ছুটলেন অভিনেত্রী! কী হল তারপর?

সন্ধ্যা নামলেই ঘরবন্দি, কলকাতার এত কাছেও আতঙ্কে রাস্তায় বেরোতেন মেয়েরা, অপেক্ষায় প্রহর গুনতেন মায়েরাও, অবশেষে ‘শাপমুক্তি’

‘দু’জনে বিয়ে দিতে হবে, নইলে তোদের মেরে আমিও...”, মধ্যরাতে মেয়ের প্রেমিকের মাকে গিয়ে হুমকি বাবার

সোশ্যাল মিডিয়া