বুধবার ১৮ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর

Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০১ মে ২০২৫ ১৮ : ৩৩Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ প্রবল গরমে সুস্থ থাকাই চ্যালেঞ্জ। গ্রীষ্মকালে তেলঝালযুক্ত মশলাদার খাবার খেলে বাড়ে বদহজম। সুষম আহার না হলেও কাহিল হয়ে পড়ে শরীর। আবার অনেকেরই ওজন কমানোর চেষ্টা চলতে থাকে। তাই গরমে চাই এমন ডায়েট যা পুষ্টি জোগানোর পাশাপাশি শরীর রাখবে ঠান্ডা, সঙ্গে ঝরবে মেদও। ঠিক কীভাবে খাওয়াদাওয়া করলে সুফল পাবেন? জেনে নিন পুষ্টিবিদ এবং যাপন সহায়ক অনন্যা ভৌমিকের পরামর্শ।
• হাইড্রেটেড থাকুনঃ গরমে শরীরে জলশূন্যতার সমস্যা দেখা দেয়। তাই পর্যাপ্ত জল খাওয়া জরুরি। রোজ অন্তত ৮-১০ গ্লাস জল খান অথবা খুব বেশি সক্রিয় থাকলে তার বেশিও খেতে পারেন। এছাড়াও জলের পরিমাণ বেশি রয়েছে এমন খাবার ডায়েটে রাখুন। যেমন শসা, তরমুজ, স্ট্রবেরি, লাউ, ঝিঙে ইত্যাদি।
• তাজা ফল ও সবজি বেশি খানঃ গরমে প্রচুর টাটকা সবজি ও ফল পাওয়া যায়। খাদ্যতালিকায় টমেটো, বেল পেপার, জুকিনি, বেরি, পীচ এবং ভুট্টার মতো মরশুমি খাবার রাখার চেষ্টা করুন। এছাড়াও পাতাযুক্ত সবুজ শাক, রঙিন সবজি, বাদাম, বীজ এবং হালকা ড্রেসিংয়ের মিশ্রণ ব্যবহার করে স্যালাড খেতে পারেন।
• হালকা ও সুষম খাবারঃ একবারে অনেকটা ভারী খাবার না খেয়ে গরমে অল্প পরিমাণে বারে বারে খান। ডায়েটে চর্বিহীন প্রোটিন যেমন মুরগির মাংস, মাছ, টফু এবং ডাল রাখুন। তবে খুব বেশি তেল মশলা দিয়ে কষিয়ে রান্নার পরিবর্তে গ্রিলড কিংবা বেকড খাওয়াই শ্রেয়।
• স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসঃ টুকটাক খিদে পেলে দই, হামাস, এক মুঠো বাদাম খেতে পারেন। এছাড়াও গরমে ফল দিয়ে ঠান্ডা টক দই খেলেও বেশ তরতাজা লাগবে।
• সীমিত চিনিযুক্ত ও প্রসেসড খাবারঃ গরমে চিনিযুক্ত সোডা কিংবা এনার্জি ড্রিঙ্ক এড়িয়ে চলুন। বদলে ঘরে তৈরি ফলের রস কিংবা আইসড ভেষজ চা খেতে পারেন। আইসক্রিম খেতে মন চাইলে প্রাকৃতিক অথবা কম চিনিযুক্ত বিকল্পগুলি বাছুন।
• শরীরচর্চার আগে-পরেঃ যদি আপনি বাইরে ব্যায়াম করেন তাহলে এক্সারসাইজের আগে ও পরে কার্বোহাইড্রেট ও প্রোটিন রয়েছে এমন হালকা খাবার অথবা স্ন্যাকস খান। অনেকক্ষণ বাইরে থাকতে হলেও এনার্জি পেতে ট্রেইল মিক্স কিংবা প্রোটিন বারের মতো খাবার সঙ্গে রাখুন।
• মদ্যপানে সংযমঃ আড্ডা, অবসরে অনেকেরই বিয়ার কিংবা ককটেল খাওয়ার প্রবণতা থাকে। কিন্ত সুস্থতার জন্য মদ্যপানে সংযম থাকা জরুরি। সেক্ষেত্রে মদ্যপান করলেও সবসময় পর্যাপ্ত জল খেতে ভুলবেন না।
• পরিমাণে নিয়ন্ত্রণঃ গরমে অনেক সময়ে খিদে কমে যায়। আর সকলের শরীরও এক রকম নয়। আপনার শরীর কী চায় তা বোঝার চেষ্টা করুন। শরীরে নির্দিষ্ট পরিমাণ পুষ্টি এবং ক্যালোরি যাচ্ছে কিনা খেয়াল রাখুন।

নানান খবর

নামী-দামি ব্র্যান্ডের ব্লাশে আর খরচ নয়! বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন নানা রঙের প্রাকৃতিক ব্লাশ, ঝটপট জানুন সহজ পদ্ধতি

বৃষ্টির দিনে বানিয়ে নিন মুচমুচে সুজির পকোড়া, সন্ধের আড্ডায় চায়ের সঙ্গে জমে যাবে 'টা'

টান ধরছে পায়ে, অল্পেতে হারাচ্ছেন মেজাজ? শরীরে এই ভিটামিনের ঘাটতি নয় তো! কখন সতর্ক হলে এড়াতে পারবেন বিপদ?

রান্নার তেলেই বাড়বে স্মৃতিশক্তি, ভোগাবে না ভুলে যাওয়ার প্রবণতা! কোন 'ম্যাজিক' তেলের কথা জানালেন বিজ্ঞানীরা?

টাক পড়ে একাকার? অকালে পাক ধরেছে চুলে? এই ঘরোয়া হেয়ার সিরামেই চিরতরে পিছু ছাড়বে চুলের যাবতীয় সমস্যা

টাক পড়ে একাকার? এই ঘরোয়া তেলের জাদুতেই চিরতরে পিছু ছাড়বে চুল পড়ার সমস্যা, দ্রুত গজাবে নতুন চুল

একেবারে নির্মূল হবে পার্কিনসন্স! স্নায়ুর রোগে নতুন আশার আলো দেখালেন জাপানের চিকিৎসকেরা

কোষ্ঠকাঠিন্যের মোক্ষম দাওয়াই চেনা এই ৭ ফল! নিয়মিত খেলেই মলাশয় থেকে টেনে বার করবে পুরনো মল

কিডনির পাথর থেকে হৃদরোগ প্রতিরোধ, এক চুমুকেই চমৎকার! এই পানীয়র কেরামতিতেই মিলবে হরেক উপকার

কয়েক গুণ শক্তি বাড়িয়ে সূর্য-বুধ-বৃহস্পতির মহামিলন! ত্রিগ্রহী যোগে জ্যাকপট লাগবে ৪ রাশির, টাকার পাহাড়ে থাকবেন কারা?

কার্ডিও নাকি ওয়েট ট্রেনিং, ওজন কমাতে কোনটা বেশি ভাল? সঠিক উত্তর জানলেই মিলবে উপকার

প্রায়ই রাতে ঘুম ভেঙে যায়? শরীর কি কোনও মারাত্মক রোগের ইঙ্গিত দিচ্ছে! না বুঝলেই ধেয়ে আসবে চরম বিপদ

টানা ১১ দিন দু’চোখের পাতা এক করেননি, কী অনুভূতি ছিল তাঁর, ব়্যান্ডির স্বীকারোক্তি চমকে দিয়েছিল সকলকে

রক্তদান করতে ভয় পান? কয়েকটি সহজ নিয়ম মেনে চললেই আর এই মহৎ কাজে কোনও বাধা থাকবে না

স্নানের জলে এই জিনিস মিশিয়ে নিলেই নিমেষে গায়েব হবে শরীরের সব ব্যথা! ভোগাবে না অনিদ্রার সমস্যাও

আকাশে ঝাঁকে-ঝাঁকে মৌমাছি! ইরান-ইজরায়েল যুদ্ধের মাঝেই সামনে এল আসল ছবিটা, দেখলে চমকে যাবেন

'আমার পাশে কেউ নেই', বিয়ের চারমাসও কাটল না, ছেড়ে গেল বউ, একাকিত্বে ভুগে যুবক যা করলেন

মাথাজোড়া টাক হৃতিক এবং কপিলের? সবসময় পরে থাকেন পরচুলা? বিস্ফোরক সত্যি প্রকাশ্যে আনলেন তারকা হেয়ারস্টাইলিস্ট!

শৌচালয়ে গিয়ে আর ফিরল না মেয়ে, কিছুক্ষণ পর গাছ থেকে উদ্ধার ঝুলন্ত দেহ, ওড়িশায় ভয়ঙ্কর ঘটনা

লর্ডসে অবিশ্বাস্য ইনিংস খেলে এক লাফে বহুদূর এগোলেন মার্করাম, সেরা দশে ভারতের দুই

‘সংবিধান হত্যা দিবস’ পালনে রাজ্যের আপত্তি রয়েছে, জানালেন মমতা

বিজেপি সাংসদ অভিজিৎ গাঙ্গুলির শারীরিক অবস্থা সঙ্কটজনক, আইসিইউতে রয়েছেন অতিরিক্ত পর্যবেক্ষণে

আমি বিয়ে না করলে বউ আত্মহত্যা করত, 'বালিকা বধূ'-কে বিয়ে করে সাফাই দিল বর

বলের গবেষণায় নয়া ইঙ্গিত? বিজ্ঞানের অজানা সংযোগ ঘিরে নতুন আলোচনার ঝড়

বন্ধুর মুখোশে শত্রু? এই প্রথম রেখার বিরুদ্ধে বিস্ফোরক সব অভিযোগ অরুণা ইরানির!

রোহিত নয়, কোহলিকে মিস করবে ভারত, দাবি ইংল্যান্ডের কিংবদন্তির

এক অধ্যাপকের রহস্যময় খুন, এক সৎ সাংবাদিকের প্রাণপণ লড়াই — ধর্ম, রাজনীতির চোরাগোপ্তা খেলায় ঝড় তুলবে ‘কাল্পনিক’

১ কোটি টাকা যেন নস্যি! কীভাবে জীবন কাটাচ্ছেন মহাকুম্ভের মোনালিসা, জানলে...

'আকাশ কুসুম ২'-এ 'ওয়াইল্ড রোম্যান্স' করবেন সম্রাট-কথা?

ভারতের দীর্ঘতম ট্রেনে রয়েছে ২৯৫টি বগি, কিন্তু কোনও যাত্রী চড়েন না এই ট্রেনে, কেন?

ফিরব বললেই কি ফেরা যায়! প্রত্যাবর্তনের স্বপ্ন দেখা উমেশ বলছেন, 'আমি তো আর আর নিজেকে সিলেক্ট করব না'

২ দিন আগেই মেরামত, ফের ব্যস্ত রাস্তায় ধস নেমে বিশাল গর্ত, ভোগান্তি শেষ হল না

রাজ্যে এসে পৌঁছল প্রথম শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত লোকাল ট্রেন, কত হচ্ছে এর ভাড়া? কোন রুটে চালু হচ্ছে?

একই গ্রুপে ভারত-পাকিস্তান, কবে শুরু হবে মেয়েদের টি-২০ বিশ্বকাপ?

অভিভাবক নিয়ে বিভ্রান্তি, একরত্তির ঠাঁই হয়েছিল হোমে, ৪২ দিন পর শিশু ফিরল মাতৃক্রোড়ে

দেশের মাটির নিচেই লুকিয়ে 'গুপ্তধন'! ঘুরতে চলেছে ভারতের ভাগ্যের জ্যাকপট? কোন স্থানে জানলে চমকে উঠবেন

অবিরাম বৃষ্টিতে বিপর্যয়, মহিলাসহ ২২ জন আটকে পড়া কর্মীকে উদ্ধার গুজরাটের এক বন্যার্ত এলাকায়

প্রথম টেস্টের আগে অলরাউন্ডার নিয়ে সংশয়, প্রশ্ন তুললেন ভারতের প্রাক্তন কোচ

লাস্যময়ী প্রতিবেশী তরুণীকে দেখে পাগল পাগল দশা স্বামীর! হা করে তাকিয়েও থাকেন, দেখে স্ত্রী যা করলেন