রবিবার ১৫ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ২৭ এপ্রিল ২০২৫ ১৯ : ৩০Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: কিছুকাল আগেও অ্যাভোকাডো সম্পর্কে মানুষের খুব একটা স্পষ্ট ধারণা ছিল না। কিন্তু এখন এই ফল সম্পর্কে সচেতনতা কিছুটা হলেও বেড়েছে। একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ফল, যা তার মসৃণ টেক্সচার এবং হালকা স্বাদ এর জন্য পরিচিত। মূলত মধ্য আমেরিকা এবং মেক্সিকোর স্থানীয় ফল হলেও বর্তমানে বিশ্বের অনেক উষ্ণ অঞ্চলেই এর চাষ হয়। ডিম্বাকৃতির এই ফলটির ত্বক সাধারণত সবুজ বা কালচে সবুজ রঙের হয়ে থাকে এবং এর ভেতরে একটি বড় বীজ থাকে। অ্যাভোকাডো ফ্যাট সমৃদ্ধ, তবে এটি মূলত স্বাস্থ্যকর মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। স্যালাড, স্যান্ডউইচ, ডিপ এবং স্মুদি তৈরিতে অ্যাভোকাডো বহুলভাবে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু কতটা স্বাস্থ্যকর এই ফল?
১. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: অ্যাভোকাডো মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটে ভরপুর, যা খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং ভাল কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য করে। এর ফলে হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস পায়।
২. দৃষ্টিশক্তি ভাল করে: এতে লুটেইন এবং জিয়াজ্যান্থিন নামক দু’টি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা চোখের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই উপাদানগুলি বয়সজনিত ম্যাকুলার ডিজেনারেশন এবং ছানি পড়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
৩. পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি সরবরাহ করে: অ্যাভোকাডো ভিটামিন কে, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, ভিটামিন বি (যেমন ফোলেট), ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের মতো অনেক প্রয়োজনীয় ভিটামিনের এবং খনিজ পদার্থের একটি চমৎকার উৎস। এগুলি শরীরের সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং কার্যকারিতা বজায় রাখতে সহায়ক।
৪. হজমক্ষমতা বাড়ায়: অ্যাভোকাডোতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। ফাইবার অন্ত্রের স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতেও সহায়ক।
৫. ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে: অ্যাভোকাডোতে ফ্যাট বেশি থাকে, তবে এর মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং উচ্চ ফাইবার দীর্ঘক্ষণ পেট ভরাট রাখতে সাহায্য করে। এর ফলে অতিরিক্ত খাবার গ্রহণের প্রবণতা কমে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সুবিধা হয়।
নানান খবর
পজিশনে 'কমফোর্ট জোন'? কোন ভঙ্গি সবচেয়ে নিরাপদ? জেনে নিন
মাসে একবার শারীরিক মিলনে বাড়ে হৃদরোগের ঝুঁকি! কতবার সঙ্গমে সুস্থ থাকে হার্ট? চমকে দেওয়া ব্যাখ্যা দিলেন ফিটনেস প্রশিক্ষক
ঘন ঘন প্রস্রাব পায়? জানেন দিনে কতবার প্রস্রাব করা স্বাভাবিক? সংখ্যাই বলে দিতে পারে আপনি কতটা সুস্থ
সন্তান প্রজননই নেশা! ৯০০ শিশুর বাবা হয়ে অবশেষে অবসর 'রমণীমোহন' দিয়েগোর
কর্মক্ষেত্র-পরিবার সামলিয়ে বাবাদের মানসিক চাপ বাড়ছে! কীভাবে উদ্বেগ-অবসাদ কাটিয়ে মন ভাল রাখবেন?
শনিতে নিন প্রস্তুতি, রবির সকালেই রাঁধুন পাঞ্জাবি চিকেন গ্রেভি, স্বাদ লেগে থাকবে জিভে
নীরবে কাঁদেন পুরুষরাও, কেউ দেখতে পান না যন্ত্রণা! অবসাদের কোন কোন লক্ষণ লুকিয়ে রাখেন পুরুষেরা?
ছুটিই কর্মক্ষমতার আসল টনিক, না দেওয়াই ‘মূর্খতা’! কেন কর্মীদের জোর করে ছুটিতে পাঠাচ্ছেন আধুনিক বসেরা?
আপনার বস কি ‘টক্সিক’? চাকরি মানে দাসত্ব নয়, পাঁচটি লক্ষণ দেখলেই অবিলম্বে সতর্ক হন
মিলনের সময় স্ত্রীকে এই পাঁচটি বাক্য বললেই জ্বলবে কামনার বারুদ! চড়বে উত্তেজনার পারদ, বাড়বে সময়সীমা
টইটই-ঘুরঘুরের মধ্যে নজর থাক স্বাস্থ্যের দিকে! বেড়াতে গিয়ে কোন কোন বিষয় খেয়াল রাখবেন?
৫০ পেরলেও যৌনসুখে পড়বে না ভাটা! ৫ গোপন কৌশলেই বজায় থাকবে সম্পর্কের উষ্ণতা
পেস্ট্রি কেক-এই লুকিয়ে যৌনতা? চড়চড়িয়ে বাড়বে উত্তেজনার পারদ! ‘স্প্লোশিং’ ট্রেন্ডে ঝড় নেটদুনিয়ায়
লাফিয়ে বাড়বে যৌন ক্ষমতা, মিটবে সম্পর্কের দূরত্ব! নিয়ম মেনে এই সবজি খেলেই কাছে ঘেঁষবে না রোগভোগ
হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি রুখতে অব্যর্থ এই টকটকে লাল রস! রোজ সকালে খেলেই মিলবে বহু রোগের সমাধান
ঝক্কির দিন শেষ, পিএফ অ্যাকাউন্টে চাকরিতে যোগদান এবং ছাড়ার তারিখ নিজেই বদলান, জানুন পদ্ধতি
ঘন থকথকে কফ গলগল করে বেরবে! দিনে দু’বেলা জলের সঙ্গে খান এই দুই আয়ুর্বেদিক পথ্য
Exclusive: ‘যাঁরা ল্যাপটপ নিয়ে বসে অডিশন নিচ্ছেন, তাঁরা নিজেরা অভিনয়ের কতটুকু জানেন?’ আজকাল-এ ভয়ডরহীন ‘পঞ্চায়েত’-এর ‘বনরাকস’!
সুড়সুড় করলেই ঢুকিয়ে দেন ‘ইয়ার বাড’? কান পরিষ্কার করতে গিয়ে উল্টে বারোটা বাজাচ্ছেন না তো?
ট্রাকের পেছনে 'আওয়াজ দো' লেখা থাকে কেন জানেন? জানলে বিস্মিত হবেন আপনিও
টেস্ট চ্যাম্পিয়নশিপের নতুন সাইকেলে ভারতের প্রতিপক্ষ কারা? প্রকাশিত হল সূচি
চুষলেই প্রেম জাগে? গিলে নিলে বিপদ! রসনার নতুন সংস্কৃতিতে হইচই নেট দুনিয়ায়
মর্মান্তিক, পুকুরে স্নান করতে নেমে বজ্রাঘাতে প্রাণ গেল নাবালকের
বিয়ের আগেই বহুদিনের সম্পর্ক ভাঙলেন এই জনপ্রিয় তারকা জুটি! কেন আলাদা হল দু'জনের পথ?
নবজাতক শিশু ও মায়ের অস্বাভাবিক মৃত্যু! পালাতে গিয়ে ধরা পড়ল অভিযুক্ত ডাক্তার
গরমের দাবদাহ থেকে শীঘ্র রেহাই, ঝাড়খণ্ডে অবশেষে বর্ষা
গম্ভীরকে ছাড়াই চলছে ইংল্যান্ড শিকারের প্রস্তুতি, দায়িত্ব পড়ল প্রাক্তন তারকার উপরে, গিলদের সামলাবেন তিনিই
অভিশপ্ত এয়ার ইন্ডিয়া বিমান দুর্ঘটনা ক্যামেরাবন্দি করল কিশোর ! আতঙ্কগ্রস্ত
পুনেতে সেতু ভেঙে মহা-বিপর্য়য়, অন্তত ২০ জনের নদীতে তলিয়ে যাওয়ার আশঙ্কা
একদিন অসম্মানিত হয়ে ছাড়তে হয়েছিল পাকিস্তানের কোচের চেয়ার, আবার সেখানেই ফিরতে চান কার্স্টেন
৪০ ডিগ্রি গরমে বিমানে পাঁচ ঘন্টা ধরে এসি নেই! শোচনীয় অবস্থায় যাত্রীরা, নিশানায় এয়ার ইন্ডিয়া এক্সপ্রেস
পিতৃদিবসে কোহলিকে মন ভাল করা চিঠি ভামিকার, শেয়ার করলেন অনুষ্কা, আপ্লুত নেটদুনিয়া
বিলুপ্ত হওয়ার পরও ফিরে আসবে মানুষ, রইল সেই ব্যবস্থা
'আক্রমণ হলেই পাল্টা পূর্ণ শক্তি নিয়ে ঝাঁপাবে মার্কিন বাহিনী', ইরানকে চরম হুঁশিয়ারি ট্রাম্পের
এক বলে তিন বার রান আউটের সুযোগ হাতছাড়া, হাস্যকর ফিল্ডিং করে ভাইরাল অশ্বিনের দল
কোনওক্রমে বাঁচোয়া, উড়ানের ঠিক আগে এয়ার ইন্ডিয়া এক্সপ্রেসের বিমানে ধরা পড়ল গন্ডগোল, রানওয়েতে থাকায় স্বস্তি
ভারতে বিমান চালকদের অবসরের বয়স কত? বাণিজ্যিক এবং সামরিক বিমানের নিয়মে রয়েছে পার্থক্য, জানুন...
গবেষকদের হাতে এল অজানা রহস্য, এর জেরেই মানুষ এত শক্তিশালী
বাবা মানেই বকুনি, না বটের ছায়া? 'ফাদার্স ডে'-তে বাবাকে নিয়ে কী বললেন মানালি-শ্বেতা?
