রবিবার ০৪ মে ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ০২ মার্চ ২০২৫ ১৪ : ৫৩Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: স্কুলের টিফিন নিয়ে বাচ্চাদের বায়নার শেষ নেই। এটা খাব না, ওটা খাব না, কখনও বা বন্ধুর টিফিন কেন আমার থেকে ভাল - টিফিন না খাওয়ার অজুহাত দিতে এখনকার ছেলেমেয়েরা ওস্তাদ। তাহলে টিফিনে দেবেন টা কী? ওদিকে সকালে তো বেশি সময়ও থাকে না বাহারি রান্না করার। উপায় আছে। বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন স্বাস্থ্যকর এগ রোল। যা সন্তান খেতেও অপছন্দ করবে না, আবার তৈরি করতেও বেশি সময় লাগবে না।
উপকরণ:
* ২টি ডিম
* ১টি পেঁয়াজ কুচি
* ১টি কাঁচা লঙ্কা কুচি (ঐচ্ছিক)
* ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
* ১/২ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো (ঐচ্ছিক)
* স্বাদমতো নুন
* তেল
* ২টি রুটি বা পরোটা
* শসা কুচি
* গাজর কুচি
* টমেটো সস বা কাসুন্দি
প্রণালী:
১. ডিমের মিশ্রণ তৈরি: একটি পাত্রে ডিম, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো এবং নুন মিশিয়ে ফেটিয়ে নিন।
২. অমলেট তৈরি: একটি প্যানে তেল গরম করে ডিমের মিশ্রণটি ঢেলে দিন এবং অমলেট তৈরি করুন।
৩. রুটি বা পরোটা গরম: রুটি বা পরোটা তাওয়ায় হালকা গরম করে নিন।
৪. রোল তৈরি: গরম রুটি বা পরোটার ওপর অমলেট রাখুন। এর ওপর শসা কুচি, গাজর কুচি এবং টমেটো সস বা কাসুন্দি দিন।
৫. রোল মোড়া: রুটি বা পরোটাটি রোল করে মুড়ে নিন।
৬. পরিবেশন: গরম গরম এগ রোল টিফিনের জন্য প্রস্তুত।
টিপস:
* আপনি আপনার পছন্দমতো সবজি রোলের ভিতরে ব্যবহার করতে পারেন।
* ছোট বাচ্চাদের জন্য কাঁচা লঙ্কা এড়িয়ে চলতে পারেন।
* আরও স্বাস্থ্যকর করতে চাইলে, ময়দার পরিবর্তে আটার রুটি বা পরোটা ব্যবহার করতে পারেন।
* এতে পনির বা চিকেনও যোগ করতে পারেন।
নানান খবর
নানান খবর
যৌন ক্ষমতা কমে যায় রোজকার এই একটি অভ্যাসই, ঘোড়ার মতো দম চাইলে এখুনি ছাড়ুন এই কাজ
১৫ দিনেই কমবে ওজন! সকালে কফির সঙ্গে এই একটি জিনিস মিশিয়ে খেলেই ঝরবে মেদ, থাকবেন রোগমুক্ত
চিরতরে বন্ধ হয়ে যাচ্ছে পৃথিবীর অন্যতম বৃহৎ এই মোবাইল ব্র্যান্ড! হাতে সময় মাত্র দু’মাস, কী করবেন কোটি কোটি গ্রাহক?
প্রেমিকের পোষা কুক্কুরী তিনি, দাবি তরুণীর! সব কাজেই পালিত কুকুরের মতো আচরণ করেন প্রেমিকা
নিমেষে মুখ থেকে দূর হবে ক্লান্তির ছাপ! মাধুরীর টোটকাতেই ঠিকরে বেরবে জৌলুস
বাড়িতে ঝগড়া, অশান্তি? এই একটি জিনিস জুতোর কাছে রাখলেই যাবতীয় ‘নেগেটিভ এনার্জি’ দূর হবে, ফিরবে শান্তি
রোজ রোজ পুষ্টিকর স্যান্ডউইচ খেতে চাইবে সন্তান, শুধু পাউরুটিতে মাখিয়ে দিন পুদিনা-পনিরের ডিপ
বয়স বাড়ছে, দাড়ি বাড়ছে না? পাঁচটি ঘরোয়া টোটকার পঞ্চবাণ প্রয়োগ করুন, ঘন কালো কেশে ঢাকবে গাল
আলু-গাজর দিয়েই তৈরি হবে জেল্লা বাড়ানোর ক্রিম! শিখে নিন প্রস্তুতপ্রণালী, আর বাজার থেকে কিনতে হবে না
নারকেল তেলে মিশিয়ে নিন ঘরোয়া তিনটি উপাদান, তাতেই তৈরি হয়ে যাবে ‘বয়স কমানো’র ফেস প্যাক
অতি পরিচিত ৫ খাবার ক্যানসারের যম! নিয়মিত খেলে ধারেকাছে ঘেষতে পারবে না মারণ রোগ!
নিত্যদিনের সঙ্গী টিভি, কীভাবে যত্ন নিলে ভাল থাকবে এই গ্যাজেট?
পারিবারিক হিংসার শিকার? কীভাবে বাঁচার পথের দিশা পাবেন? হদিশ দিলেন আইনজীবী
গরমেও ভোগাচ্ছে খুশকি? চুলের যত্নে গাফিলতি করছেন না তো! সহজ কটি নিয়ম মানলেই পাবেন সমাধান
সকালে ঘুম থেকে উঠেই শরীরে এই সব লক্ষণ দেখতে পান? সাবধান! নিঃশব্দে ডায়াবেটিসের তাণ্ডব শুরুর আগেই সতর্ক হন
