শুক্রবার ১০ অক্টোবর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১৫ ফেব্রুয়ারী ২০২৫ ২৩ : ৪৯Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: লবঙ্গ সিজিজিয়াম অ্যারোমেটিকাম নামক গাছের ফুলের কুঁড়ি। ভারতীয় রান্নায় প্রবল ভাবে ব্যবহৃত হলেও লবঙ্গের জন্মস্থান কিন্তু আসলে ইন্দোনেশিয়ায়। বর্তমানে আফ্রিকা ও দক্ষিণ পশ্চিম এশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে লবঙ্গের চাষ করা হয়। সুবাস এবং স্বাদের জন্য ভারতীয় এবং অন্যান্য এশিয় খাবারে লবঙ্গ এখন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান। তবে শুধু স্বাদ এবং গন্ধের জন্যই নয় লবঙ্গ স্বাস্থ্যগত দিক থেকেও অত্যন্ত উপকারী। বহু শতাব্দী ধরে ওষধি হিসাবে লবঙ্গ ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
১. রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে: লবঙ্গে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আমাদের শরীরের ফ্রি র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে। ফ্রি র্যাডিকেল হল এমন কিছু অণু যা আমাদের শরীরের কোষের ক্ষতি করে এবং বিভিন্ন রোগ সৃষ্টি করে। লবঙ্গ খেলে শরীরের ফ্রি র্যাডিকেলের পরিমাণ কমে যায় এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। এর ফলে বিভিন্ন রোগ যেমন ক্যানসার, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিস থেকে শরীরকে রক্ষা করা যায়।
২. হজমক্ষমতা বাড়ায়: লবঙ্গ হজমক্ষমতা বাড়াতেও খুবই উপকারী। এটি পেটের গ্যাস, বদহজম এবং অন্যান্য পেটের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। লবঙ্গ খেলে খাবার সহজে হজম হয়। লবঙ্গে ইউজেনল নামক একটি উপাদান থাকে, যা হজমকারক এনজাইমগুলির উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে। এর ফলে খাবার দ্রুত হজম হয় এবং পেটের সমস্যা কমে যায়। এছাড়াও, লবঙ্গ পেটের ব্যথা কমাতে এবং অরুচি দূর করতেও সহায়ক।
৩. দাঁতের স্বাস্থ্য ভাল রাখে: লবঙ্গ দাঁতের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সহায়ক। এটি দাঁতের ব্যথা কমায় এবং মুখের দুর্গন্ধ দূর করে। লবঙ্গের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য মুখের জীবাণু ধ্বংস করতে সাহায্য করে। লবঙ্গের ইউজেনল দাঁতের ব্যথা কমাতে এবং মাড়ির স্বাস্থ্য ভাল রাখতেও সহায়ক। এছাড়াও, লবঙ্গ খেলে দাঁতের ক্ষয় রোধ হয় এবং দাঁত মজবুত থাকে।
৪. শ্বাসকষ্ট কমায়: লবঙ্গ শ্বাসকষ্ট কমাতে খুবই উপকারী। কাশি, ঠান্ডা এবং গলা ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। লবঙ্গ খেলে শ্বাসনালী পরিষ্কার থাকে এবং শ্বাস নিতে সুবিধা হয়। লবঙ্গে অ্যান্টিইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য থাকে, যা শ্বাসকষ্ট কমাতে সাহায্য করে। এটি শ্বাসনালীর প্রদাহ কমায়।
নানান খবর
শিশু মানসিকভাবে দু্র্বল হয়ে পড়ছে? সহজ ৫ অভ্যাস রপ্ত করালেই আত্মবিশ্বাসের সঙ্গে বড় হয়ে উঠবে আপনার সন্তান
ডিমের সঙ্গে ভুলেও খাবেন না এই ৫ খাবার, খেলেই ঘটে যেতে পারে ভয়ঙ্কর সর্বনাশ
শুধু মহিলা নয়, পুরুষেরও হতে পারে স্তন ক্যানসার! কোন লক্ষণ অবহেলা করলেই শরীরে ছড়িয়ে পড়বে মারণ রোগের বিষ
ধূমপান নষ্ট করে চোখও! শুধু ফুসফুস বা হার্ট নয়, কীভাবে দৃষ্টিশক্তিও কেড়ে নিচ্ছে সর্বনাশা সিগারেট?
পুজোয় খাওয়াদাওয়ার অনিয়মে ওজন বেড়েছে? কীভাবে দ্রুত আগের চেহারা ফিরে পাবেন? পরামর্শ দিলেন বিশিষ্ট পুষ্টিবিদ
শুধু স্বাদবর্ধক কিংবা স্বাস্থ্যের জন্যই নয়, রূপচর্চাতেও পুদিনা একাই একশো! কীভাবে ব্যবহার করলে ফিরবে ত্বকের হাল?
কালো ঠোঁট নিয়ে চিন্তা? দামি লিপবাম ছাড়ুন, এই সহজ উপায়েই পাবেন ঠোঁটে গোলাপি আভা
মহিলাদের শরীরে গোপনে শুরু হয় বন্ধ্যাত্ব! কোন কোন লক্ষণ উপেক্ষা করলেই বাড়বে গর্ভধারণের জটিলতা
কমবে ঋণের বোঝা, এক রাতে বদলাবে ভাগ্য! দীপাবলিতে এই সব কাজ করলেই সারা বছর পাবেন লক্ষ্মীর আশীর্বাদ
করবা চৌথের উপোস ভাঙার পর কী কী খাবেন? জেনে নিন শরীরকে সুস্থ রাখার কৌশল
দীর্ঘদিন ব্যবহার না করে মাকড়সার জাল জমেছে 'ওইখানে'? জমে থাকা ঝুল আর বোঁটকা গন্ধ উধাও হবে নিমেষে, জেনে নিন দীপাবলির 'ক্লিনিং সিক্রেট'
জিলিপি থেকে লুচি-মিষ্টি, বাদ নেই কিছুই! ভরপেট খেয়েও ৫৮ বছর বয়সে কোন মন্ত্রে চাবুকের মতো শরীর অক্ষয়ের? ফাঁস গোপন রহস্য
কর্কটে গোচর বৃহস্পতির! ভাগ্যের তালা খুলে যাবে কোন ৬ রাশির, দেখে নিন আপনারও সুদিন আসছে কি না
রক্তচাপ কমাবে ম্যাজিকের মতো, লিভার থেকে টেনে বার করবে ফ্যাট, নিয়ম করে পাতে রাখুন এই সবজির রস
ভারতীয় সেনার প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী খাবার মেনুতে 'পাকিস্তান'! পাক সেনাপ্রধানের 'মুছে দেওয়ার' হুংকারের পরেই পাকিস্তানকে 'চিবিয়ে খেয়ে ফেলার' হুঁশিয়ারি ভারতের
টানা ‘ছয় পেগ’ ছাড়া মদ্যপান শুরু করেন না শাহরুখ? ‘সিক্স পেগ’ কেলেঙ্কারি-কথা ফাঁস সুখবিন্দর সিংয়ের!
আগামী আইপিএলের আগে বড় খবর, অস্ট্রেলিয়ান তারকাকে নিয়ে বিরাট আপডেট আসতে চলেছে এই ফ্র্যাঞ্চাইজির তরফে
বিরাট ধাক্কা, লিথিয়াম ব্যাটারি রপ্তানিতে নিষেধাজ্ঞা চীনের, মাথায় হাত ভারত-সহ গোটা বিশ্বের
‘এর থেকে খারাপ আর কী হতে পারে!’ অমিতাভকে নিয়ে কোন ঘটনার কথা বলতে গিয়ে এহেন মন্তব্য করেছিলেন রেখা?
পাত্তা পেল না ট্রাম্পের কাকুতি-মিনতি, নোবেল শান্তি পুরস্কার পেলেন ভেনেজুয়েলার বিরোধী দলনেত্রী
ধ্বংস হয়ে যাবে পৃথিবীর ৮ শতাংশ স্থলভাগ! ২০২৬ নিয়ে বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী
দুপুরেই কলকাতায় অন্ধকার, তুমুল বৃষ্টি-প্রবল ঝড়, কতক্ষণ চলবে দুর্যোগ? জলযন্ত্রণার আতঙ্কে শহরবাসী
একটানা বৃষ্টিতে পায়ের আঙুলের খাঁজে ঘা? কীভাবে রুখবেন এই ছত্রাকের আক্রমণ?
লন্ডনে পাড়ি দিল পারুল! বিদেশের মাটিতে কোন অভিযান শুরু 'পরিণীতা'র?
চ্যাটজিপিটির ‘হ্যালুসিনেশনে’ ভুগতে হচ্ছে ডেলয়েটকে, বিপুল ক্ষতিপূরণ দিতে হবে অস্ট্রেলিয়া সরকারকে, এআই নির্ভরতা ডোবাবে সকলকে!
২৪ বছরেই ব্র্যাডম্যান, শচীনের সঙ্গে এক তালিকায়, দিল্লিতে শতরান করে ইতিহাস গড়লেন জয়সওয়াল
ঠকঠক করে কাঁপছে শাহবাজ শরিফ সরকার! আতঙ্কে ইসলামাবাদ-রাওয়ালপিন্ডিতে বন্ধ করা হল ইন্টারনেট, রাস্তা
ধনতেরাসে সোনা কিনবেন? এই বিষয়গুলি মেনে চলুন, ঠকবেন না
পকেটে ১৫ মিলিয়ন ডলারের লটারির টিকিট? হারিয়ে গেলেন দুই বিজেতা
স্ত্রীর সঙ্গে ঝগড়ার সময় কী করা উচিত আদর্শ স্বামীর? বাবার শেখানো এই গোপন মন্ত্রে সংসার চালান সইফ!
ছোটপর্দায় ফিরছেন কৌশিক রায়, কোন চ্যানেলে নতুন ধারাবাহিকে দেখা যাবে অভিনেতাকে?
ভারতে কমছে সূর্যালোকের সময়, অশনি ইঙ্গিত দিলেন গবেষকরা
পাকিস্তানের হামলার মাঝেই ভারত-আফগানিস্তান সম্পর্কে নয়া মোড়, কাবুলে ফের চালু হচ্ছে ভারতীয় দূতাবাস
ফের আতঙ্ক, আবারও পাহাড়ের রাস্তায় ধস, বন্ধ সিকিমগামী ১০ নম্বর জাতীয় সড়ক
স্বামীর মৃত্যু হয়েছে ৩৫ বছর, কেন আজও সিঁথিতে লাল সিঁদুর পরেন রেখা?
বিয়ের পর প্রথম করওয়া চৌথের প্রস্তুতি হিনার, শেষ পোস্টে কী ইঙ্গিত দিয়েছিলেন বরিন্দর সিং ঘুমান?
প্রশান্ত মহাসাগরের তীরে এই দেশে দেখা দিয়েছে এইচআইভি ‘মহামারি’, ছোট থেকে বড় আক্রান্ত সকলেই, কেন এত সংক্রমণ
কাফ সিরাপে শিশু মৃত্যু: সরকারি কর্তৃপক্ষের বড় গাফিলতিতেই চরম সর্বনাশ! অডিট রিপোর্টে পর্দা ফাঁস
