বুধবার ১৮ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ২৬ মার্চ ২০২৪ ০১ : ২২Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: সপ্তাহান্তে একটু আধটু খাবারের অনিয়ম মানেই হুহু করে রক্তে বেড়ে যায় সুগার! নিয়ন্ত্রণে রাখতে ডায়েটে রাখুন এই বিশেষ পানীয়। পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের মতে ডায়াবেটিস রোগীদের দৈনন্দিন রুটিনে দারচিনি চা থাকলেই হবে বাজিমাত। এই মশলা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি এবং প্রদাহ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, এই বিশেষ চায়ের আছে একাধিক গুণ।
কয়েক শতাব্দী ধরে খাবারে স্বাদ যোগ করতে এবং ঔষধি তৈরি করতে ব্যবহার করা হচ্ছে দারচিনি। ভারতীয় রান্নায় এই মশলার ব্যবহার অনেক। বিশেষ করে মোগলাই ও বাঙালি রান্নায়। ওজন কমাতে অনেক পুষ্টিবিদরা দারচিনি চা খাওয়ার পরামর্শ দেন। দারুচিনি জ্বর, প্রদাহ এবং ডায়রিয়ার চিকিত্সার জন্য ঘরোয়া প্রতিকার হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, এটি বিপাক এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতিতেও সাহায্য করে।
বেশ কয়েকটি গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে দারচিনি ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণের উন্নতি করতে পারে। এইচবিএওয়ানসি (HbA1c) নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
এই মশলায় প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রয়েছে, যা শরীরের কোষকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। দীর্ঘস্থায়ী উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস বাড়িয়ে তুলতে পারে, যার ফলে প্রদাহ এবং টিস্যুগুলির ক্ষতি হতে পারে। দারচিনির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যগুলি সামগ্রিক সুস্থতার প্রচার করে।
বিভিন্ন খাবারের সঙ্গে এমনকি সকালে চা কিংবা কফির সঙ্গেও খেতে পারেন দারচিনি।

নানান খবর

টান ধরছে পায়ে, অল্পেতে হারাচ্ছেন মেজাজ? শরীরে এই ভিটামিনের ঘাটতি নয় তো! কখন সতর্ক হলে এড়াতে পারবেন বিপদ?

রান্নার তেলেই বাড়বে স্মৃতিশক্তি, ভোগাবে না ভুলে যাওয়ার প্রবণতা! কোন 'ম্যাজিক' তেলের কথা জানালেন বিজ্ঞানীরা?

টাক পড়ে একাকার? অকালে পাক ধরেছে চুলে? এই ঘরোয়া হেয়ার সিরামেই চিরতরে পিছু ছাড়বে চুলের যাবতীয় সমস্যা

শুক্রের মালব্য রাজযোগে ৫ রাশির চোখ ধাঁধানো উন্নতি! অঢেল টাকায় ভরবে পকেট, অর্থলাভে কপাল খুলবে কাদের?

টাক পড়ে একাকার? এই ঘরোয়া তেলের জাদুতেই চিরতরে পিছু ছাড়বে চুল পড়ার সমস্যা, দ্রুত গজাবে নতুন চুল

একেবারে নির্মূল হবে পার্কিনসন্স! স্নায়ুর রোগে নতুন আশার আলো দেখালেন জাপানের চিকিৎসকেরা

কোষ্ঠকাঠিন্যের মোক্ষম দাওয়াই চেনা এই ৭ ফল! নিয়মিত খেলেই মলাশয় থেকে টেনে বার করবে পুরনো মল

কিডনির পাথর থেকে হৃদরোগ প্রতিরোধ, এক চুমুকেই চমৎকার! এই পানীয়র কেরামতিতেই মিলবে হরেক উপকার

কয়েক গুণ শক্তি বাড়িয়ে সূর্য-বুধ-বৃহস্পতির মহামিলন! ত্রিগ্রহী যোগে জ্যাকপট লাগবে ৪ রাশির, টাকার পাহাড়ে থাকবেন কারা?

কার্ডিও নাকি ওয়েট ট্রেনিং, ওজন কমাতে কোনটা বেশি ভাল? সঠিক উত্তর জানলেই মিলবে উপকার

প্রায়ই রাতে ঘুম ভেঙে যায়? শরীর কি কোনও মারাত্মক রোগের ইঙ্গিত দিচ্ছে! না বুঝলেই ধেয়ে আসবে চরম বিপদ

টানা ১১ দিন দু’চোখের পাতা এক করেননি, কী অনুভূতি ছিল তাঁর, ব়্যান্ডির স্বীকারোক্তি চমকে দিয়েছিল সকলকে

রক্তদান করতে ভয় পান? কয়েকটি সহজ নিয়ম মেনে চললেই আর এই মহৎ কাজে কোনও বাধা থাকবে না

স্নানের জলে এই জিনিস মিশিয়ে নিলেই নিমেষে গায়েব হবে শরীরের সব ব্যথা! ভোগাবে না অনিদ্রার সমস্যাও

একলা স্বামীর দিনলিপি! স্ত্রীকে হারিয়ে কতটা একাকিত্বে ভোগেন স্বামী? হদিশ দিলেন মনস্তত্ত্বের অধ্যাপিকা নীলাঞ্জনা সান্যাল

পজিশনে 'কমফোর্ট জোন'? কোন ভঙ্গি সবচেয়ে নিরাপদ? জেনে নিন

মাসে একবার শারীরিক মিলনে বাড়ে হৃদরোগের ঝুঁকি! কতবার সঙ্গমে সুস্থ থাকে হার্ট? চমকে দেওয়া ব্যাখ্যা দিলেন ফিটনেস প্রশিক্ষক

ঘন ঘন প্রস্রাব পায়? জানেন দিনে কতবার প্রস্রাব করা স্বাভাবিক? সংখ্যাই বলে দিতে পারে আপনি কতটা সুস্থ

সন্তান প্রজননই নেশা! ৯০০ শিশুর বাবা হয়ে অবশেষে অবসর 'রমণীমোহন' দিয়েগোর

প্রথম টেস্টের আগে অলরাউন্ডার নিয়ে সংশয়, প্রশ্ন তুললেন ভারতের প্রাক্তন কোচ

লাস্যময়ী প্রতিবেশী তরুণীকে দেখে পাগল পাগল দশা স্বামীর! হা করে তাকিয়েও থাকেন, দেখে স্ত্রী যা করলেন

ইংল্যান্ড সিরিজেই আগেই প্রবল চাপে বিসিসিআই, আইপিএলে অবলুপ্ত এই দলকে দিতে হবে ৫৩৮ কোটি টাকা

গানে-কবিতায় 'আমি' উদযাপন! স্বাগতালক্ষ্মী, সাহেব ও শোভনসুন্দরের অনবদ্য অনুষ্ঠানের আয়োজন

এটিএমে গিয়ে অবাক কান্ড, টাকা তুলতে গিয়ে হাতে এল কী!

ওজন বেড়ে গেছে, বৈভব এখন কী খাচ্ছে জানলে চমকে যাবেন

'বাবার মুখে বালিশ চেপে রেখেছিল কাকু, মা চুপচাপ দাঁড়িয়ে ছিল', ৯ বছরের নাবালকের বর্ণনা শুনে আঁতকে উঠল পুলিশ

ভারতে আশঙ্কাজনকভাবে বাড়ছে মরুভূমি! কৃষি নীতির বদল না হলে সমূহ বিপদ

জীবনসঙ্গী যদি একই অফিসের হয় তাহলে কোথায় বাধা-কোথায় সুবিধা

দাউদাউ করে জ্বলছে আগুন, চালকের গাফিলতিতে ঘটে গেল বিপত্তি! মাঝপথে গাড়ি উলটে এক পরিবারের ৫ সদস্য মৃত

পল্লিকারানাই জলাভূমিতে প্রথমবার দেখা মিলল শিয়ালের, জৈববৈচিত্র্যে উৎসাহের নতুন বার্তা

কেমন হবে লিডসের পিচ? কিউরেটরের রিপোর্ট কি স্বস্তি দেবে ভারতীয় শিবিরকে?

বিশ্বকে গ্রাস করবে প্লাস্টিক, অশনি সঙ্কেত দিলেন গবেষকরা

এই সড়কে দুর্ঘটনা অবধারিত! একবছরে ৭১৫ মৃত্যু, ভারতের কোথায় জানেন?

অজ্ঞাতপরিচয় ব্যক্তি ২২ বার ছুরির কোপ মেরেছিলেন, তারপরেও কোন জাদুবলে বেঁচে গেলেন মহিলা?

১২০ কোটি টাকার কোন লোভনীয় প্রস্তাব একমুহূর্তে ফেরালেন আমির? বড়পর্দায় এবার ‘ভূত’ হবেন রণবীর?

ইডির বাড়াবাড়ি নিয়ে প্রশ্ন তুলল কোর্ট, “আইন নয়, ইডি'র কর্মকর্তারাই দিনদিন বিবর্তিত হচ্ছেন”, ভর্ৎসনা তদন্ত সংস্থাকে

ইংল্যান্ড সিরিজে বিরাটকে মিস করবে ভারত, খোদ ইংরেজ অধিনায়কই বললেন এ কথা

টেস্টে অবসর নিয়ে ভালই করেছে বিরাট, কার মুখ থেকে বেরল এমন কথা জেনে নিন
সেভিংস অ্যাকাউন্টে কমছে সুদের হার, বিকল্প হিসেবে কী বেছে নেবেন

টিকটকারদের মাথায় হাত! নিষিদ্ধ হওয়ার মুখে এই অ্যাপ, আগামীকালই হতে পারে বড়সড় ঘোষণা

সারা বছর দিতে হবে না টোল ট্যাক্স! একবারেই কেল্লাফতে, জানালেন পরিবহন মন্ত্রী নীতিন গাডকরি

‘কিং’-এ শাহরুখের কণ্ঠে হিন্দি গান গাইবেন এড শিরান? ব্রিটিশ পপ তারকার ইঙ্গিতপূর্ণ ঘোষণায় তোলপাড় নেটপাড়া!

লন্ডন টু লিডস, স্মৃতি রোমন্থনে টিম ইন্ডিয়ার ক্রিকেটাররা