আজকাল ওয়েব ডেস্ক: রান্নাঘরের টাইলস, দেওয়াল জুড়ে রান্নার জেদি তেল মশলার দাগ বা গ্যাস ওভেনের উপর চিটচিটে জমা ময়লা পরিষ্কার করতে কালঘাম ছুটে যায়। আর সেই পরিষ্কারের উদ্দেশ্য যদি হয় দীপাবলি তবে বিশেষ রকম ছোঁয়া তো দিতেই হবে। জমে থাকা ধুলোর আস্তরণের জন্য বাড়ির প্রতিটি আসবাবপত্র, দরজা, আলমারির মাথায় হাত রাখা দায় হয়। যদি আপনি ঘাবড়ে গিয়ে বুঝে উঠতে না পারেন কোন জায়গার নোংরা আগে পরিষ্কার করে শুরু করবেন তবে চিন্তা নেই। আমরাই বলে দেব কিছু সহজ টোটকা যা দিয়ে আপনি চটজলদি ও সহজেই সেইসব নোংরা পরিস্কার করে ফেলতে পারেন। সময়ও বাঁচবে এবং আপনার কষ্টও কম হবে। হাতের কাছেই রয়েছে কিছু ঘরোয়া উপায় যা উৎসবের মরসুমে আপনার বাড়িকে এক অন্য রকম ঝকঝকে করে সাজিয়ে তুলবে।

এক চামচ বেকিং সোডা বাড়ির যে কোনও জেদি দাগকে ঘষে তুলে দিতে একাই একশো হাতের ক্ষমতা রাখে। নোংরা পরিস্কার করতে এর বহুমুখী প্রতিভার কথা অনেকেরই অজানা। দাগের জায়গাটি রগড়ে কোন ঘষাঘষির চিহ্ন না রেখেই খুব সহজেই পরিষ্কার করে দেয় এই পাউডার। একে দাগ তুলতে ব্যবহার করার জন্য এক চামচ বেকিং সোডার পাউডার ও প্রয়োজন মতো সামান্য জল দিয়ে মিশিয়ে একটি ঘন পেস্ট তৈরি করুন। দাগের উপর লাগিয়ে রাখুন। কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন। তারপর হালকা হাতে রগড়ে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। দেখবেন জেদি দাগ নিমেষে পরিষ্কার হয়ে গেছে। ফ্রিজের দূর্গন্ধ দূর করতে ও পরিষ্কার করতেও এর জুড়ি নেই। হাফ বালতি জলে এক চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে কাপড়ের টুকরো দিয়ে ফ্রিজের ভেতর পরিষ্কার করুন। দূর্গন্ধ দূর হবে আর ফ্রিজ থাকবে জীবাণুমুক্ত।

ভিনিগার হল প্রাকৃতিক জীবাণুনাশক একটি উপাদান যা জোরালো দাগের সঙ্গে ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ থেকেও রক্ষা করে। কোন দাগ তোলার জন্য একটি প্লাস্টিকের স্প্রে বোতলে সমান পরিমাণে ভিনিগার ও জল মিশিয়ে নিন। দাগের উপর স্প্রে করে পাঁচ মিনিট অপেক্ষা করুন। তারপর শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে নেবেন। মাইক্রোওয়েভ ক্লিনার হিসেবেও এর গুরুত্ব আছে। একটি বাটিতে সমান পরিমাণে ভিনিগার ও জল মিশিয়ে নিন। বাটিতি মাইক্রোওয়েভে দিয়ে কিছুক্ষণ গরম করে নিন। ঠান্ডা হলে মাইক্রোওয়েভ খুলে বাটি বের করে আনুন। মাইক্রোওয়েভের ভেতরের দেওয়াল নরম কাপড় দিয়ে মুছে নিলেই দেখবেন সব নোংরা বেরিয়ে এসেছে। প্রয়োজনে ওই জল দিয়েও পরিষ্কার করতে পারেন।

লেবুর রসের শক্তিশালী অ্যাসিডিক উপাদান যে কোনও ধরণের দাগ তুলতে ভীষন কার্যকরী। শুধু দাগ তুলতে নয়, লেবুর রস সুগন্ধ তৈরি করে। সব্জি কাটার বোর্ডের উপর সামান্য নুন ছড়িয়ে দিন। একটি লেবুকে অর্ধেক কেটে সেটি ভাল মতো ঘষে নিন। কিছুক্ষণ রেখে ধুয়ে ফেলুন। বোর্ডটি নতুনের মতো হয়ে যায়। তাছাড়া লেবুর রসের সঙ্গে বেকিং সোডা মিশিয়ে দিন। কোন কড়া ময়লা বা জেদি দাগের উপর লাগিয়ে রাখুন। কিছুক্ষণ পর একটু রগড়ে দিলেই দাগ গায়েব।

সসপ্যান বা বাসনে তেল মশলা বা পুড়ে যাওয়ার দাগ সহজে উঠতে চায় না। সেইক্ষেত্রে বাসন মাজার লিক্যুইড ডিশ ওয়াশ জেল মারাত্মক কাজ দেয়। বেসিনে উষ্ণ গরম জল ভরে ঢেলে দিন। তাতে এক চামচ বাসন মাজার লিক্যুইড জেল ও নুন মিশিয়ে নিন। বাসনগুলো এই জলৈ আধঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন। তুলে শুধু জল দিয়ে ধুয়ে নিলেই সব নতুনের মতো চকচক করবে।

 এই জলের মিশ্রণটি একটি স্প্রে বোতলে ভরে গ্যাস ওভেনের দাগের উপর ছড়িয়ে দিন। কিছু সময় বাদে কাপড় দিয়ে মুছে নিন। সব দাগ উঠে যাবে এক ঝলকে।

স্টেইনলেস স্টীলের বাসন পরিষ্কার করতে অলিভ অয়েল সেরা। শুনে অবাক হবেন আপনিও। একটি পরিষ্কার সুতির নরম কাপড়ে কয়েক ফোঁটা অলিভ অয়েল লাগিয়ে বাসনের গায়ে মুছে নিলে তৈলাক্তভাব ও আঙুলের ছাপ সব উঠে যাবে। কাঠের আসবাবপত্রের ধুলো ময়লা তাড়িয়ে নতুনের মত করতে ভিনিগার ও অলিভ অয়েল সমান পরিমাণে মিশিয়ে নিন। সেই মিশ্রণ দিয়ে মুছলেই ফার্নিচার দেখাবে নতুন।