গরম পড়তেই শরীরে জলের ঘাটতি ডিহাইড্রেশন হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। প্রচণ্ড দাবদহে শরীর থেকে ঘামের মাধ্যমে জল বেরিয়ে যায়। তাই এই সময় কী খাচ্ছেন, সেটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু খাবার ও পানীয় শরীরের জলের মাত্রা আরও কমিয়ে দিতে পারে। তাই গরমে স্বাস্থ্যকর ডায়েটের দিকে নজর দিন।
2
9
অতিরিক্ত নোনতা খাবার যেমন চিপস, প্যাকেটজাত স্ন্যাকস, আচার বা বেশি নুন দেওয়া খাবার। এসব খাবারে সোডিয়ামের পরিমাণ বেশি থাকে, যা শরীর থেকে জল দ্রুত কমিয়ে দিতে পারে এবং তৃষ্ণা বাড়িয়ে দেয়।
3
9
ভাজা ও তেলযুক্ত খাবার যেমন সিঙারা, পকোড়া, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বা ফাস্ট ফুড গরমে শরীরের জন্য খুব একটা ভাল নয়। এসব খাবার হজম করতে বেশি সময় লাগে এবং শরীরের তাপমাত্রা বাড়িয়ে দেয়। ফলে ঘাম বেশি হয় এবং শরীর থেকে জল দ্রুত বেরিয়ে যায়।
4
9
ক্যাফেইনযুক্ত পানীয় যেমন চা, কফি বা এনার্জি ড্রিঙ্ক বেশি খেলে প্রস্রাবের পরিমাণ বেড়ে যায়, ফলে শরীর থেকে জল দ্রুত বেরিয়ে যেতে পারে এবং ডিহাইড্রেশনের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
5
9
সফট ড্রিঙ্ক বা বেশি চিনি থাকা পানীয়ও গরমে শরীরের জন্য ভাল নয়। এগুলো তৃষ্ণা সাময়িকভাবে কমালেও শরীরকে ঠিকভাবে হাইড্রেটেড রাখতে পারে না। বরং ক্লান্তি, দুর্বলতা বা মাথা ঘোরার মতো সমস্যা বাড়াতে পারে।
6
9
পেশি বৃদ্ধি এবং শরীরের মেরামতের জন্য প্রোটিন অপরিহার্য। কিন্তু প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার হজমের জন্য আরও বেশি জল প্রয়োজন। মাংস, পনির, মসুর ডাল, উচ্চ প্রোটিনযুক্ত সাপ্লিমেন্ট শরীরের জলের চাহিদা বাড়িয়ে দিতে পারে, বিশেষ করে যারা নিয়মিত ব্যায়াম করেন তাদের ক্ষেত্রে।
7
9
বিশেষজ্ঞরা বলেন গরমে এমন খাবার খাওয়া উচিত যেগুলোতে জলের পরিমাণ বেশি। যেমন তরমুজ, শসা, টমেটো বা বিভিন্ন জলসমৃদ্ধ ফল ও সবজি। এসব খাবার শরীরকে ঠান্ডা রাখে এবং জলের ঘাটতি পূরণ করতে সাহায্য করে।
8
9
এছাড়া ডাবের জল, লেবুর জল, দই বা বাটারমিল্ক গরমে খুব উপকারী। এগুলো শরীরকে ঠান্ডা রাখার পাশাপাশি খনিজ ও পুষ্টিও জোগায়। অনেক বিশেষজ্ঞের মতে, এই ধরনের প্রাকৃতিক পানীয় গরমে শরীরকে সতেজ রাখার জন্য খুবই কার্যকর।
9
9
গরমে শুধু বেশি জল খেলেই হবে না, খাবারের দিকেও নজর দিতে হবে। নোনতা, ভাজা ও ক্যাফেইনযুক্ত খাবার কম খেয়ে তার বদলে জলসমৃদ্ধ ফল, সবজি ও প্রাকৃতিক পানীয় বেশি খেলে সহজেই ডিহাইড্রেশন থেকে নিজেকে রক্ষা করা সম্ভব।
