আসল ভেবে নকল ডিম খেয়ে শরীরের ক্ষতি করছেন না তো? মাত্র ২ মিনিটেই জেনে নিন দোকান থেকে কেনা ডিমটি প্লাস্টিকের কিনা
নিজস্ব সংবাদদাতা
৩ অক্টোবর ২০২৬ ১২ : ৫৯
শেয়ার করুন
1
6
প্রোটিনের অন্যতম ভাল উৎস ডিম। শুধু প্রোটিন নয়, জরুরি ভিটামিন এবং মিনারেল রয়েছে এতে। কিন্তু বর্তমানে বাজারে নকল ডিমও পাওয়া যায়। আসলের বদলে ল্যাবরেটরিতে বানানো ডিম খেলে যে স্বাস্থ্যের ক্ষতি বই ভাল হবে না, সেটা বলাই বাহুল্য। ছবি- সংগৃহীত
2
6
কিন্তু কী করে বুঝবেন যে ডিম দোকান থেকে কিনে আনছেন সেটা আসল না নকল? আদৌ কি চেনা সম্ভব? হ্যাঁ। মাত্র ২ মিনিটের এই পরীক্ষা করে দেখুন, তাহলেই বুঝতে পারবেন ডিমটি আসল না নকল। ছবি- সংগৃহীত
3
6
নকল বা ল্যাবরেটরিতে বানানো প্লাস্টিকের ডিম রাসায়নিক, রেসিন বা প্লাস্টিক দিয়ে বানানো হয়। দেখতে হুবহু আসল ডিমের মতোই। কিন্তু তাও কিছু জিনিস দেখলে ফারাক বুঝতে পারবেন। ছবি- সংগৃহীত
4
6
ডিম নিয়ে কানের কাছে ঝাঁকান। আসল ডিম হলে কোনও শব্দ হবে না। কিন্তু নকল হলে ফ্লুইড নড়াচড়া করার শব্দ পাবেন। ছবি- সংগৃহীত
5
6
আসল ডিমের খোসা খসখসে হয়, মসৃণ হয় না। কিন্তু নকল ডিমের খোসা সবসময় মসৃণ হবে। ছবি- সংগৃহীত
6
6
ধবধবে সাদা হয় যদি ডিমের খোসা তাহলে সেটাও কিন্তু একটা সাইন হতে পারে। আর যদি ধবধবে সাদা এবং মসৃণ খোসা হয়, তবে তো আরও বেশি সতর্ক হওয়া প্রয়োজন।ছবি- সংগৃহীত
