আজকাল ওয়েবডেস্কঃ কাঠফাটা গরমের পর বর্ষা খানিকটা স্বস্তি নিয়ে আসে বটে, তবে বৃষ্টির মরশুমে খাদ্যাভাসের উপর নজর দেওয়া জরুরি। বিশেষ করে এই সময়ে মাছ খাওয়া নিয়ে বেশ কিছু মতামত প্রচলিত রয়েছে। বর্ষাকালে মাছ খেলে রোগভোগের কবলে পড়তে পারেন, এমনটাই মনে করেন অনেকে। তবে পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ মাছ ছাড়া কি আর বাঙালির চলে! ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন, ভিটামিন ডি এবং অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টির উৎস মাছ কি সত্যি বর্ষাকালে মাছ খাওয়া উচিত নয়? আসুন জেনে নেওয়া যাক- 

* প্রজনন সময়ঃ বর্ষাকাল অনেক মাছের প্রজননের ঋতু। বংশবৃদ্ধির জন্য বেশ কয়েকটি প্রজাতির মাছ মিষ্টি জল অভিমুখে সরে আসে। তাই এই সময়ে মাছ শিকার করলে তাদের প্রজনন চক্রে বিঘ্ন ঘটে এবং এটি জৈববৈচিত্র্যে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে।

* সংক্রমণের ঝুঁকিঃ বর্ষার ভারী বৃষ্টিপাত ও জলবদলে জীবাণু সংক্রমণের আশঙ্কা বেড়ে যায়। ফলে মাছের থেকে গ্যাস্ট্রোএনটেরাইটিস, টাইফয়েড, হেপাটাইটিস এ জাতীয় অসুখের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায় ।

* জলবাহিত রোগঃ বর্ষাকালে লেপ্টোস্পাইরোসিসের মতো জলের মাধ্যমে সংক্রমিত রোগের আশঙ্কাও বাড়ে। মাছ খেলে এই ধরনের রোগের ঝুঁকিও বাড়তে পারে।

* দ্রুত নষ্ট হওয়ার আশঙ্কাঃ উচ্চ আর্দ্রতা ও আচমকা তাপমাত্রা পরিবর্তনের ফলে মাছ দ্রুত নষ্ট হয়ে যেতে পারে। এছাড়াও বর্ষাকালে বৃষ্টিপাতের ফলে প্রায়শই জল দূষণ এবং জীবাণু বেড়ে পায়, যা জলজ বাস্তুতন্ত্রের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। 

* অনেকের বিভিন্ন মাছে অ্যালার্জি হয়। কারও কারও খিঁচুনি, ডায়রিয়া এবং বমি হওয়ার মতো সমস্যা হতে পারে। এ কারণে কোনও মাছ খাওয়ার পরে অ্যালার্জি বা অন্য কোনও শারীরিক সমস্যা হলে দ্রুত চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।