বুধবার ১৫ অক্টোবর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০২ জুলাই ২০২৫ ১৬ : ১২Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ আগে রোজকার জীবনে কাঁসা পিতলের বাসন ব্যবহার হত। কিন্তু সময়ের সঙ্গে রান্নাঘরেও এসেছে পরিবর্তন। এখন শুধু পুজোতেই বেশিরভাগ পিতলের বাসনের ঠাঁই হয়েছে। তবে নিয়মিত ব্যবহার করা না হলেও বাঙালি বাড়িতে বেশ যত্ন সহকারে কাঁসা-পিতলের বাসনপত্র তুলে রাখা হয়। এই ধরনের বাসন পরিষ্কার করা আবার বেশ পরিশ্রমের কাজ। বিশেষ করে বাসনের কালচে দাগ তুলতে গিয়ে রীতিমতো কালঘাম ছুটে যায় অনেকেরই। তবে জানেন কি কয়েকটি ঘরোয়া উপায়ে পিতলের বাসনকে সহজেই চকচকে করে তোলা সম্ভব? রইল টিপস।
১. লেবু নুনে ডুবিয়ে তা বাসনে বুলিয়ে নিন। তারপর ভাল করে ধুয়ে নিন। নিমেষে মনে হবে যেন আপনার সামনে নতুন বাসন হাজির। এছাড়া তরল সাবানের সঙ্গে সামান্য নুন আর লেবুর রস মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করে নিতে পারেন। সেই মিশ্রণটি মিনিট দশেকের জন্য ভাল করে বাসনে মাখিয়ে রেখে দিন। তারপর স্পঞ্জ দিয়ে ঘষে পরিষ্কার করে নিলেই চকচক করবে পিতলের বাসন।
২. সাদা ভিনিগার ও ময়দার একটা মসৃণ পেস্ট তৈরি করতে হবে। পেস্টটির প্রলেপ লাগাতে হবে বাসনে। ২০ মিনিট মতো রেখে উষ্ণ জলে ধুয়ে ফেললেই পুরনো কালো দাগ উঠে যাবে।
৩. বেকিং সোডা দিয়ে বাসন পরিষ্কার নতুন নয়। এই বেকিং সোডা পিতলের বাসন পরিষ্কারেও কাজে লাগে। শুধু তার সঙ্গে মেশাতে হবে লেবুর রস। আধ ঘণ্টা ওই মিশ্রণ মাখিয়ে রেখে দিতে হবে। এরপর জল দিয়ে ভাল করে ধুয়ে নিলেই পার্থক্য বুঝতে পারবেন।
৪. একটি সুতির কাপড়ে বেশি করে টমেটো সস নিয়ে বাসনের গায়ে মাখিয়ে নিন। ১০ মিনিট বাদে ভাল করে জল দিয়ে ঘষে ধুলেই পরিষ্কার হয়ে যাবে। সসের আম্লিক ভাব বাসন পরিষ্কার করে ঝকঝকে করে তুলবে।
৫. এছাড়াও তেল ও ভিনিগারের মিশ্রণ পাতলা নরম কাপড়ে ডুবিয়ে পিতলের বাসন পরিষ্কার করে নিতে পারেন। নিমেষে নতুনের মতো হয়ে যাবে।
নানান খবর
পুষ্টিগুণে ঠাসা চিয়া সিড, তবু এখানেই লুকিয়ে বিপদ! জানেন কোন অসুস্থতায় এই বীজ এড়িয়ে চলা উচিত?
'কেবিসি'তে অমিতাভের সঙ্গে খুদের 'অসভ্যতা'র পরই চর্চায় 'সিক্স পকেট সিনড্রোম', জানেন কী এই সমস্যা?
মুখের ‘মারণ ত্রিভুজ’-এর ব্রণ হয়ে উঠতে পারে মৃত্যুর কারণ! ভুলেও ফাটাতে যাবেন না, সর্বনাশ হয়ে যাবে
মায়ের কণ্ঠে সত্যিই রয়েছে জাদু! শুনলেই সুস্থ হয়ে ওঠে অসুস্থ মস্তিষ্ক, সাম্প্রতিক গবেষণায় চমকে গেলেন বিজ্ঞানীরা
পাকা চুল ফের হবে কুচকুচে কালো? বয়সের চাকা উল্টোদিকে ঘোরানোর চাবিকাঠি পেলেন বিজ্ঞানীরা!
ওজন কমাতে জিরে না চিয়া বীজ, কোন জলে ভরসা রাখবেন? জেনে নিন কী বলছে পুষ্টিবিজ্ঞান
বিয়ের হাওয়া বদল! মুক্ত হাওয়া নাকি চাহিদার হেরফের? ওপেন ম্যারেজের হালহকিকত জানালেন আইনজীবী
মস্তিষ্কের বন্ধু, হৃদয়ের রক্ষাকবচ, রোজের পাতে এই একটি খাবার রাখলেই চাঙ্গা থাকবে শরীর
পকেটে টাকা নেই? তাতে কী! শিখে নিন নামমাত্র খরচে দীপাবলিতে ঘর সাজানোর সহজ পাঠ
কাঁচা দুধ বনাম ফোটানো দুধ, স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি বেশি উপকারী? কী বলছে পুষ্টিবিজ্ঞান?
শরীরে এই ভিটামিনের অভাব হলেই হানা দেয় জটিল অসুখ! কোন কোন লক্ষণে লুকিয়ে মারাত্মক বিপদের সতর্কবার্তা?
মাত্র ৭ দিনে বন্ধ হবে চুল পড়া, গজাবে নতুন চুলও! নামী-দামি প্রোডাক্ট নয়, এই সব ঘরোয়া প্যাকই করবে কামাল
কন্ডোমের বিজ্ঞাপনে এবার ‘এআই সুন্দরী’! যৌন সচেতনতা বাড়াতে বাড়ি বাড়ি যাবে মীরা কপূর
আইস ওয়াটার ফেসিয়াল থেকে ফেস টেপিং, সমাজ মাধ্যমে জনপ্রিয় রূপচর্চার হরেক ট্রেন্ড! আদৌ এগুলো নিরাপদ তো?
অস্ত্রোপচার ছাড়াই চোখে সোনার ইনজেকশনে ফিরবে দৃষ্টি! যুগান্তকারী গবেষণায় দৃষ্টিহীনদের জন্য আশার আলো
ভূতের অতীত, ভূতের বর্তমান, ভূতের ভবিষ্যৎ, তত্ত্বতালাশ আজকাল ডট ইনের
অস্ট্রেলিয়া সিরিজ শুরুর আগেই চাপে ভারত, চোট পেয়ে গেলেন এই অলরাউন্ডার
কথায় কথায় মারধর, তাই অনুরাগ কাশ্যপের সঙ্গে সম্পর্ক শেষ? সলমন-শাহরুখের পর এবার দাদাকে নিয়েও বিস্ফোরক ‘দবং’ পরিচালক!
অবশেষে সমাধান হল দলিত আইপিএস অফিসার ওয়াই.পুরণ কুমারের ময়নাতদন্ত সংক্রান্ত অচলাবস্থা
আসলেন, টিকিট কাটলেন, মেট্রোয় চড়ে ভিক্ষে করতে শুরু করে দিলেন! বেঙ্গালুরুর স্মার্ট ভিক্ষুকের ভিডিও ভাইরাল
বিহার ভোটে দ্বিতীয় দফার প্রার্থী তালিকা ঘোষণা করল বিজেপি, রয়েছে বিরাট চমক
উত্তপ্ত কিশোর ভারতী, বিক্ষোভ-লাঠিচার্জ, দিমিদের আক্রমণ সমর্থকদের
‘সরকারের সমস্যা হল...’, মৃত্যুদণ্ডের আবেদন সংক্রান্ত মামলার শুনানিতে কেন্দ্রের সমালোচনায় সুপ্রিম কোর্ট
মহিলাদের বিশ্বকাপে বড় ধাক্কা খেলেন হরমনপ্রীতরা, ইংল্যান্ডের বিরুদ্ধে মরণবাঁচন ম্যাচের আগেই নামল শাস্তির খাঁড়া
মূত্রাশয়ে ক্যান্সার সারাতে গিয়ে অণ্ডকোষ খোয়ালেন ব্যক্তি! কেটে ফেলা হল পুরুষাঙ্গও!
ফের পাকিস্তান-আফগানিস্তান সীমান্তে রক্তক্ষয়ী সংগ্রাম, লাফিয়ে বাড়ছে মৃতের সংখ্যা
সিনেমার চিত্রনাট্যও হার মানে! প্রেমিকাকে খুনের চেষ্টার অভিযোগে ৪৮ বছর পর অবশেষে জালে সত্তরোর্ধ্ব প্রেমিক!
একটি টেস্ট জিতেই ভারতকে টপকে গেল পাকিস্তান! কী করে হল সম্ভব জেনে নিন
বিশ্বকাপে পৌঁছে তাক লাগিয়ে দিয়েছে কেপ ভার্দে, কবে থেকে ফুটবল খেলছে তারা
‘ততটা উপভোগ্য নয়’, ব্যবহারকারীদের আনন্দ দিতে চ্যাটজিপিটিতে দুষ্টু ভিডিও দেখার সুযোগ করে দিলেন স্যাম অল্টম্যান
তালিবান মন্ত্রীর কাছে ‘নারী সেজে’ যাওয়ার পরামর্শ জাভেদ আখতারকে! নিন্দুককে বর্ষীয়ান শিল্পীর পাল্টা ‘রাজকীয়’ জবাব ভাইরাল নেটপাড়ায়
গোল করেও সেলিব্রেশন নেই দিমির, মোহনবাগানের জয়ে শিল্ড ফাইনালে ডার্বি
২০ বছরে জিতেছে মাত্র ২টিতে, অদ্ভুত নিয়মে বিশ্বকাপ খেলতে পারে ৩৪ হাজার জনসংখ্যার দেশও
চাকরি হারানোর পর কত টাকা আপনি ইপিএফও থেকে তুলতে পারবেন, দেখে নিন একঝলকে
‘অনেক ফোন-মেসেজ করেছি…’! অরিজিতের সঙ্গে বিবাদ নিয়ে ভুল স্বীকার সলমনের, গায়ক কি চুপ?
বুনো দাঁতালের সঙ্গে ‘দাদাগিরি’! লেজ ধরে টান, ছোড়া হল পাথরও, মেদিনীপুরের ভাইরাল ভিডিওয় নিন্দার ঝড়
