বৃহস্পতিবার ১৮ সেপ্টেম্বর ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

বিদেশ | ডিম থেকে ছড়াল অজানা রোগ, কোথায় কোথায় জারি করা হল নিষেধাজ্ঞা

Sumit | ০৮ জুন ২০২৫ ১২ : ২৮Sumit Chakraborty

আজকাল ওয়েবডেস্ক: মার্কিন দেশে ডিম নিয়ে তৈরি হল ভয়ের পরিবেশ। সেখানে নতুন রোগের প্রভাবে ইতিমধ্যে ৯ টি রাজ্যে জারি করা হয়েছে সতর্কতা। এই রোগ ডিম থেকে ছড়িয়েছে বলেই খবর মিলেছে।


সালমোনেলা হল এক ধরণের ব্যাকটেরিয়া যা খাদ্যজনিত অসুস্থতার কারণ হতে পারে, যা সাধারণত সালমোনেলোসিস নামে পরিচিত। এই সংক্রমণটি এর ব্যাপকতা এবং সম্ভাব্য তীব্রতার কারণে তাৎপর্যপূর্ণ, যা প্রতি বছর বিশ্বব্যাপী লক্ষ লক্ষ মানুষকে প্রভাবিত করে। সালমোনেলা প্রতিরোধ এবং ব্যবস্থাপনার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ দ্রুত চিকিৎসা না করা হলে এটি গুরুতর জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে।


সালমোনেলা বলতে ব্যাকটেরিয়ার একটি প্রজাতিকে বোঝায় যা রড-আকৃতির এবং এন্টারোব্যাকটেরিয়াসি পরিবারের অন্তর্গত। সালমোনেলার ২,৫০০ টিরও বেশি সেরোটাইপ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে সালমোনেলা প্রবেশিকা এবং সালমোনেলা বোঙ্গোরি সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য। এই ব্যাকটেরিয়াগুলি মূলত প্রাণী এবং মানুষের অন্ত্রে পাওয়া যায় এবং খাদ্য ও জল দূষিত করতে পারে, যার ফলে সংক্রমণ হতে পারে।


সালমোনেলা সংক্রমণের সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে, ডায়রিয়া, পেটের বাধা, জ্বর, বমি বমি ভাব। লক্ষণগুলি সাধারণত সংস্পর্শে আসার ৬ ঘন্টা থেকে ৬ দিন পরে দেখা দেয় এবং ৪ থেকে ৭ দিন স্থায়ী হতে পারে। 


যেসব সতর্কতামূলক লক্ষণগুলির জন্য তাৎক্ষণিক চিকিৎসার প্রয়োজন হয় সেগুলির মধ্যে রয়েছে, মারাত্মক ডিহাইড্রেশন, উচ্চ জ্বর, মল রক্ত, দীর্ঘস্থায়ী বমি বমিভাব। 


যদিও সালমোনেলা সংক্রমণ বংশগত নয়, দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন ব্যক্তিরা, যেমন অটোইমিউন রোগ বা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে এমন জেনেটিক ব্যাধি, তারা গুরুতর সংক্রমণের জন্য বেশি সংবেদনশীল হতে পারে।


তবে এই রোগটি সরাসরি ডিম থেকে ছড়িয়েছে বলেই মনে করছেন মার্কিন চিকিৎসকরা। তাই সেদেশে এখন ডিমের ওপর সাময়িক নিষেধাজ্ঞা জারি করা হয়েছে। দ্রুত যদি এটি নিরাময় না হয় ততদিন ডিম নিয়ে এই নিষেধ জারি থাকবে বলেই মনে করা হচ্ছে। 


নানান খবর

৪০০০ কোটি টাকার প্রাসাদ, ৭০০ বিলাসবহুল গাড়ি, এই পরিবার এতটাই ধনী যে পাকিস্তানের দারিদ্র্য মুছে ফেলতে পারে

শেখ হাসিনা ও তাঁর পরিবারের জন্য বড় ধাক্কা, বিরাট পদক্ষেপ কমিশনের, আদৌ বদলাবে বাংলাদেশ?

খেলার ছলে সেই 'খেলা': যৌন প্রতিযোগিতার উদ্যোগ নিতে চলেছে এই দেশ? 

আলো আর শক্তি দিয়েই হবে লড়াই, কোন ক্ষমতা হাতে পেল ইজরায়েল

বুক পকেট থেকে কলম নেওয়ার অছিলায় নার্সের স্তন খামচে জেলে গেলেন অভয়া মঞ্চের চিকিৎসক! 

লুকিয়ে লুকিয়ে বাংলাদেশে আসছে কেন মার্কিন সেনা, কী পরকল্পনা করছে ইউনূস সরকার?

জেমিনিকে দিয়ে নিখুঁত শাড়ি পরা ছবি তৈরি করতে চান, এড়িয়ে চলুন এই পাঁচটি ভুল

পুরনো স্কুল বাসকেই বাড়ি বানিয়ে ভিতরে এ কী করলেন দম্পতি! কাণ্ড দেখে স্তব্ধ নেটদুনিয়া

 নার্সের ট্রাউজার নামানো হাঁটুর নিচে, চিকিৎসক ব্যস্ত... অপারেশন থিয়েটারে যৌনতায় লিপ্ত চিকিৎসককে ফের পুনর্বহাল!

বিশ্বের কোন দেশ অস্ত্র রপ্তানিতে সবার আগে, তালিকা দেখলে চোখ কপালে উঠবেই

ভারত-আমেরিকা বাণিজ্য আলোচনায় নতুন মোড়: এবার কী করলেন ট্রাম্প

নির্দিষ্ট গোষ্ঠীকে মুছে ফেলতে নিয়মতান্ত্রিক প্রচেষ্টা রাষ্ট্রের, বিশ্বের ১০টি ভয়াবহ গণহত্যার এক ঝলক

বিশ্বের নতুন সমস্যা উত্তর কোরিয়া, কোথায় এগিয়ে গেল তারা

বিবাহবার্ষিকীর উপহারের জন্য মুখিয়ে ছিলেন যুবতী, শেষমেশ স্বামী যা দিলেন, দেখেই ঘরছাড়া স্ত্রী

জাপাড ২০২৫: ন্যাটো-বিরোধী সেনা মহড়ায় অংশ নিল ভারত, কেন এটি এত গুরুত্বপূর্ণ

ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্ট ছাড়া কি ক্রেডিট কার্ডের মালিক হওয়া সম্ভব?

কম সময়ে ওজন কমানো মহাবিপদ! পুজোর আগে এই প্রবণতা কতটা নিরাপদ? পরামর্শে ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনিস্ট ডাঃ অনন্যা ভৌমিক

লাইক-স্টোরি-ঘোস্টিং! ডিজিটাল যুগে ব্রেকআপ কেন এত বেদনাদায়ক? ৫ কারণ জানলে চমকে যাবেন

আদানিকে 'ক্লিনচিট' দিল সেবি, হিন্ডেনবার্গের তোলা সব অভিযোগ খারিজ

'কেউ টিকিট কাটবে না কোহলির...', তিরাশির বিশ্বজয়ী দলের সদস্যের বড় মন্তব্য

রান্নায় কী মশলা ব্যবহার হচ্ছে? সামনে এল ভয়ঙ্কর সত্য

আরও এক ধাপ নামল ভারতীয় ফুটবল, প্রায় আড়াই বছর পরে এক নম্বর থেকে নেমে গেল আর্জেন্টিনা

পাঞ্জাব ফুঁসছে বিয়াস, তাণ্ডব শতদ্রুর!  ক্ষতির পরিমাণ ১৩ হাজার কোটি টাকারও বেশি

দু’বেলা ব্রাশ করেও যাচ্ছে না দাঁতের হলুদ দাগ? এই কটি ঘরোয়া টোটকাতেই নিমেষে ঝকঝকে সাদা হবে দাঁত

সংশোধনাগারে ভাল আচরণ, মুক্তি পাচ্ছেন ৪৫ জন, এক্স হ্যান্ডেলে জানালেন মুখ্যমন্ত্রী 

হ্যান্ডশেক বিতর্কে কান্নাকাটি থামছে না পাকিস্তানের, এবার সূর্যকুমারের বিরুদ্ধে অভিযোগ দায়েরের হুঁশিয়ারি পিসিবির

হতাশ করলেন নীরজ, বিশ্ব অ্যাথলেটিক্সে আট নম্বরে শেষ করলেন সোনার ছেলে

সাফল্যের দৌড়ে যুবসমাজ আক্রান্ত একাধিক রোগে, হৃদরোগে যাচ্ছে প্রাণ! সচেতনতায় পরামর্শ চিকিৎসক পূর্ণেন্দু রায়ের

ভারত-পাক মহারণে হ্যান্ডশেক বিতর্ক মেটার পেছনে এক ভারতীয়, জেনে নিন তাঁর পরিচয়

পয়লা অক্টোবর থেকে এনপিএস-এর নিয়মে বদল, বদলাচ্ছে কী কী? জেনে নিন

কনকনে ঠান্ডা জলে হাত দিলে নিমেষে দূর হবে মাথাব্যথা! বরফের কামালেই ফিরবে মনের শান্তি, ফুরফুরে থাকবে মেজাজ

দিনরাত একা লাগে? নেপথ্যে মন না হরমোন? একাকিত্বের গভীরে লুকিয়ে কোন শরীরী রসায়ন?

উত্তরাখণ্ডে প্রবল বৃষ্টিতে ভয়াবহ ভূমিধস ও বন্যা, চামোলিতে নিখোঁজ অন্তত ১৪ জন, আহত ২০

'কোনও ভারতীয় নেই, পাকিস্তানিও নেই', জল্পনা উড়িয়ে বললেন আমিরশাহি অধিনায়ক

কোথাও ঐতিহ্যের সাজ, কোথাও আধুনিকতার ছোঁয়া, ‘শারদ গৌরব’-এর সেরা পুজোর তালিকায় বেঙ্গালুরুর কোন কোন পুজো?

মধ্যরাত না ভোর? সঙ্গমে সর্বোচ্চ তৃপ্তি পেতে সেরা সময় কোনটি? জানুন কোন সময় আপনার জন্য আদর্শ?

মাদক কাণ্ডের স্মৃতি ফেরালেন আরিয়ান, প্রথম সিরিজেই পুলিশ কর্তা ওয়ানখেড়েকে চরম কটাক্ষ শাহরুখ-পুত্রের?

সোশ্যাল মিডিয়া