বুধবার ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

রাজ্য | অমিল পদ্মার ইলিশ, বাজার ছেয়ে যাওয়া বার্মা ইলিশেই হবে এবারের জামাইষষ্ঠী!

Pallabi Ghosh | ৩১ মে ২০২৫ ২০ : ১৩Pallabi Ghosh

মিল্টন সেন, হুগলি: এখনও বর্ষা ঢোকেনি বঙ্গে। প্রাক-বর্ষার বৃষ্টি বিক্ষিপ্তভাবে হয়েছে কিছু জায়গায়। তাই জালে ধরা পড়েনি রুপোলি শস্য। ফলে বাজারে ইলিশ মাছের তেমন দেখা মেলেনি। সত্যেন্দ্রনাথ দত্ত তাঁর 'ইলশেগুঁড়ি' কবিতায় লিখেছেন, 'ইলশে গুঁড়ির নাচন দেখে নাচছে ইলিশ মাছ'। এখন ইলশে গুঁড়ি বৃষ্টিও নেই। ইলিশ মাছের নাচনও নেই। তাই বাজারেও নেই ইলিশ মাছ। তবে সাগরে, গঙ্গায় ইলিশ ধরা না পরলেও এখন বছরভর হিমঘরে রাখা ইলিশ পাওয়া যায় বাজারে। এবারের জামাইষষ্ঠীতে পদ্মার সেই ইলিশের চাহিদা মেটাচ্ছে প্লাস্টিকে মোরানো হিমঘরের ইলিশ। 

 

সাধারণত পদ্মার মিষ্টি জলের ইলিশ সুস্বাদু হয়। তাই বাজারে পদ্মার ইলিশের দামও সবসময় বেশি হয়ে থাকে। তবে চলতি সময়ে বাজারে পদ্মার ইলিশের দেখা মিলছে না। পাওয়া যাচ্ছে না কোথাও। সর্বত্রই বাজার ছেয়ে রয়েছে বার্মা থেকে আমদানি করা ইলিশ মাছ। বিক্রেতারা বলছেন, অনেকেই আছেন যাঁরা ইলিশ মাছ চেনেন না। তাঁরা বার্মা ইলিশকেই পদ্মার মনে করে কিনে নিয়ে যাচ্ছেন। 

 

হুগলি জেলার পাইকারি মাছের বাজারগুলোর মধ্যে অন্যতম বড় বাজার হল চুঁচুড়ার চকবাজার। যেখানে প্রতিদিন কয়েক টন মাছ পাইকারি বিক্রি হয়। এদিন চকবাজারের মাছের আড়তদাররা জানিয়েছেন, জামাইষষ্ঠীর সময় ইলিশের চাহিদা থাকে অনেকটাই বেশি। পদ্মার ইলিশ মাছ আসছে না। চাহিদা অনুযায়ী যোগান না থাকায় দাম একটু চড়া হয়ে রয়েছে। এক কিলো থেকে বারোশো মাপের বার্মা ইলিশ ১৫০০ থেকে ১৬০০ টাকা পাইকারি দরে বিক্রি হচ্ছে। খুচরো বিক্রেতারা তার উপর আরও এক দেরশো চাপিয়ে বিক্রি করছেন। ফলে দাম অনেকটাই বেড়ে যাচ্ছে। তাই ইলিশ কিনতে গিয়ে পকেটের কথাও ভাবতে হচ্ছে সাধারণ ক্রেতাকে। রাত পোহালেই জামাইষষ্ঠী। সেদিন ইলিশ ভাপা আর ভাজা জামাইয়ের পাতে না দিলেই নয়। তাই অনেকেই কিনছেন চড়া দামের এই রুপোলি শস্য। 

 

এদিন চকবাজারের ইলিশ ক্রেতা প্রদীপ সরকার বলেন, তাঁর শাশুড়ি ইলিশ পছন্দ করেন। জামাইকে খাওয়াবেন। কিন্তু বাজারে সেইভাবে ইলিশ নেই। যা আছে তার দাম অনেক চড়া। মানুষ খাবে কী। আড়তদার সুখেন রায়, বিশ্বজিৎ সিংরা বলেন, ইলিশের চাহিদা আছে। কিন্তু যোগান কম। তাই দামটা একটু বেশি। এখন পদ্মার ইলিশ পাওয়া যায় না। বার্মার স্টোরের মাছ বিক্রি হচ্ছে। দাম দেড় হাজার টাকা কিলো। অনেকে বাধ্য হয়ে এই মাছই নিয়ে যাচ্ছেন। খুচরো বিক্রেতারা জানিয়েছেন, এত দাম ইলিশে হাত দেওয়া যাচ্ছে না। জামাইষষ্ঠীতে মাছের যোগান কম। সবাই ইলিশমাছ খুঁজছেন। কীভাবে সামাল দেবেন বুঝতে পারছেন না।

ছবি: পার্থ রাহা


নানান খবর

লোকাল ট্রেনের কামরায় বিশ্বকর্মা পুজো! মন্ত্র উচ্চারণ থেকে প্রসাদ বিতরণও, কোন ট্রেন জানেন?

উৎসবের আবহে খাদ্যরসিকদের জন্য সুখবর, বিশ্বকর্মা পুজোয় বাংলার বাজারে ঢুকল পদ্মার ইলিশ, দেদার বিকোচ্ছে!

বিশ্বকর্মা পুজোয় চরম দুর্যোগ, জেলায় জেলায় অতি ভারী বৃষ্টির কমলা সতর্কতা, সপ্তাহ জুড়েই ভোগাবে তুমুল বৃষ্টি

একবিংশ শতাব্দীতে বালিকাবধূ! বৃদ্ধি পাচ্ছে নাবালিকা মায়ের সংখ্যাও, রাজ্যের সঙ্কটে তৎপর শিশু সুরক্ষা কমিশন

ভালবাসা মানে না বাধা, ইনস্টাগ্রামে আলাপ থেকে বিয়ের পিঁড়িতে বসা, দুই মহিলার সংসার ঘিরে দুবরাজপুরে চাঞ্চল্য

রাস্তা জুড়ে গর্ত, বৃষ্টিতে আরও বেহাল দশা! পুজোর মুখে নবগ্রামে ভোগান্তি চরমে

শিশু অধিকার সুরক্ষা আইন নিয়ে কর্মশালার আয়োজন হুগলিতে

পুজোর আগে বাঙালির জন্য সুখবর, বিশ্বকর্মা পুজোর সকালেই হাওড়ায় ঢুকছে পদ্মার ইলিশ

সুন্দরবন ঘুরতে যাবেন?‌ এবার থেকে মানতে হবে এই নির্দেশিকাগুলি

হাসপাতালে অস্থায়ী ওয়ার্ড গার্লকে ধর্ষণের অভিযোগ, আটক ফেসিলিটি ম্যানেজার 

বোমা তৈরির সময় বিস্ফোরণ, গ্রেপ্তার উচ্চমাধ্যমিক পরীক্ষার্থী-সহ ৩ জন

চন্দননগরে শোভাযাত্রা রুটে উচ্ছেদ অভিযান, জেসিবি মেশিন দিয়ে ভেঙে দেওয়া হল একের পর এক বেআইনি নির্মাণ

উৎসবের আবহে আঁটসাঁট নিরাপত্তা, মহিলা পুলিশ টিম থেকে সিসি ক্যামেরা, চন্দননগরে একগুচ্ছ পদক্ষেপ পুলিশের

তারকেশ্বরের কাছে চাঁপাডাঙ্গায় বিস্ফোরণ, গ্যাস সিলিন্ডার ফেটে আগুনে ভস্মীভূত একাধিক দোকান

অসমে প্রবল ভূমিকম্প, কেঁপে উঠল উত্তরবঙ্গের একাধিক জেলাও!

রান্নাঘরের ধোঁয়া কেন বাড়িতে ঢুকেছে? প্রশ্ন তুলে বিশেষভাবে সক্ষম মহিলার গায়ে ঢেলে দেওয়া হল গরম ফ্যান

ট্রেন তুমি কার? এই নিয়েই মুর্শিদাবাদ স্টেশনে ধুন্ধুমার!

বেলা বাড়তেই ভোলবদল আবহাওয়ার, দুপুরেই কলকাতার আকাশ কালো-ঝেঁপে বৃষ্টি, পুজোর আগে ভারী থেকে অতি ভারী বৃষ্টির সতর্কতায় আতঙ্ক

নিছক ভুলে যাওয়া নাকি ডিমেনশিয়ার বিপদ, লক্ষণ দেখে কীভাবে বুঝবেন? কোন উপায়ে দূরে রাখবেন মস্তিষ্কের রোগ?

টানা তিনটি অলিম্পিকে জিতেছিলেন ১০০ মিটারে সোনা, সেই বোল্টই এখন সিঁড়ি ভাঙতে পারছেন না!‌

লুকিয়ে ছিল ১৫০ বছর ধরে, এবার সামনে আসতেই চোখ কপালে উঠল

"যুদ্ধের প্রকৃতি বদলাচ্ছে, তাই আরও শক্তিশালী ও সচেতন হতে হবে"! অদৃশ্য হুমকি মোকাবিলায় সেনাকে প্রস্তুত থাকার বার্তা প্রতিরক্ষা মন্ত্রীর

এক বছরের ভাগ্নের রক্ত হাতে উল্লাস মামাদের, বোনের উপরেও আক্রমণ! হাড়হিম কাণ্ড যোগীরাজ্যে

এবার গ্রিন লাইনেও বিঘ্ন, ঘণ্টাখানেক মেট্রো পরিষেবা বন্ধ থাকল হাওড়া ময়দান থেকে সেক্টর ফাইভ পর্যন্ত

সর্বনাশ, এ কী দৃশ্য! গলায় পেঁচানো জ্যান্ত গোখরো, হাতে লাঠিতে কিলবিল করছে সাপ! নাগপঞ্চমীর 'রোমহর্ষক' প্রথা ঘিরে বিতর্কের ঝড়

এসবিআইয়ের শাখায় ভয়াবহ ডাকাতি, ৫৮ কেজি সোনা ও নগদ ৮ কোটি লুঠ করে হাওয়া ডাকাতদল

জঙ্গিদমনে ভারত-বাংলাদেশের লড়াই, আতঙ্ক-অ্যাকশনে টানটান উত্তেজনা! প্রকাশ্যে ‘রক্তবীজ ২’-এর বহু প্রতীক্ষিত ট্রেলার

জয় দিয়ে চ্যাম্পিয়ন্স লিগ অভিযান শুরু রিয়ালের, টানটান উত্তেজনা থাকল জুভেন্টাস–বরুসিয়া ম্যাচে 

'একটু কথা আছে, শোন', পরিচিত দাদা ডেকেছিল, কাছে যেতেই সর্বনাশ! নাবালিকার মুখে বর্ণনা শুনে শিউরে উঠল পুলিশ

গর্ভপাতের পরেও 'ওটা' চাই, নয়তো চাকরি খেয়ে নেব! মহিলা কর্মীর প্রতি ক্রীতদাসী সুলভ আচরণে রাগে ফুঁসছে নেটপাড়া

হাত বেঁধে বেল্ট দিয়ে... ‘বিকৃত আনন্দ’ পেতে স্ত্রীর সঙ্গে এ কী করলেন স্বামী? অন্ধ্রের ঘটনায় শিউরে উঠছে দেশ

বিশ্বকর্মা পুজোর দিন ভুলেও করবেন না এই সব কাজ! দেবশিল্পীর আশীর্বাদ পেতে কী কী করা উচিত?

হ্যান্ডশেক কাণ্ডে ইউ টার্ন আইসিসির, হালকা স্বস্তি ফিরল পাক শিবিরে

বিশ্বকর্মা পুজোয় সূর্যের গোচরে খুলবে কপাল! অঢেল টাকা-সম্পত্তিতে ঘুচবে দুঃখ-কষ্ট, সুখের জীবন কাটাবেন এই ৫ রাশি

বর্ষা বিদায়ের আবহেও লাল সতর্কতা দেরাদুনে! মেঘভাঙা বৃষ্টি, হড়পা বানে তছনছ উত্তরাখণ্ড, একদিনে ১৫ জনের মৃত্যু

ব্যাগে শুধু প্রসাধনী নয়, থাকে চিকেন লেগ পিসও! পার্টিতে মহিলার কাণ্ডে নেটদুনিয়ায় হাসির রোল, সঙ্গে জোর বিতর্ক

চেরাপুঞ্জির শিরোপা ছিনিয়ে নেবে যে কোনও সময়, সবুজ পাহাড় আর সাদা মেঘে ঘেরা এই জায়গাই এখন ভারতের অন্যতম শ্রেষ্ঠ পর্যটনকেন্দ্র

বিহারে ভোটার তালিকা থেকে নির্বিচারে বাদ দেওয়া হচ্ছে নাম : বুথ-লেভেল অফিসারদের বিরুদ্ধে গুরুতর অভিযোগ

সোশ্যাল মিডিয়া