বুধবার ১৮ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর

Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০১ মে ২০২৫ ১৮ : ৩৩Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ প্রবল গরমে সুস্থ থাকাই চ্যালেঞ্জ। গ্রীষ্মকালে তেলঝালযুক্ত মশলাদার খাবার খেলে বাড়ে বদহজম। সুষম আহার না হলেও কাহিল হয়ে পড়ে শরীর। আবার অনেকেরই ওজন কমানোর চেষ্টা চলতে থাকে। তাই গরমে চাই এমন ডায়েট যা পুষ্টি জোগানোর পাশাপাশি শরীর রাখবে ঠান্ডা, সঙ্গে ঝরবে মেদও। ঠিক কীভাবে খাওয়াদাওয়া করলে সুফল পাবেন? জেনে নিন পুষ্টিবিদ এবং যাপন সহায়ক অনন্যা ভৌমিকের পরামর্শ।
• হাইড্রেটেড থাকুনঃ গরমে শরীরে জলশূন্যতার সমস্যা দেখা দেয়। তাই পর্যাপ্ত জল খাওয়া জরুরি। রোজ অন্তত ৮-১০ গ্লাস জল খান অথবা খুব বেশি সক্রিয় থাকলে তার বেশিও খেতে পারেন। এছাড়াও জলের পরিমাণ বেশি রয়েছে এমন খাবার ডায়েটে রাখুন। যেমন শসা, তরমুজ, স্ট্রবেরি, লাউ, ঝিঙে ইত্যাদি।
• তাজা ফল ও সবজি বেশি খানঃ গরমে প্রচুর টাটকা সবজি ও ফল পাওয়া যায়। খাদ্যতালিকায় টমেটো, বেল পেপার, জুকিনি, বেরি, পীচ এবং ভুট্টার মতো মরশুমি খাবার রাখার চেষ্টা করুন। এছাড়াও পাতাযুক্ত সবুজ শাক, রঙিন সবজি, বাদাম, বীজ এবং হালকা ড্রেসিংয়ের মিশ্রণ ব্যবহার করে স্যালাড খেতে পারেন।
• হালকা ও সুষম খাবারঃ একবারে অনেকটা ভারী খাবার না খেয়ে গরমে অল্প পরিমাণে বারে বারে খান। ডায়েটে চর্বিহীন প্রোটিন যেমন মুরগির মাংস, মাছ, টফু এবং ডাল রাখুন। তবে খুব বেশি তেল মশলা দিয়ে কষিয়ে রান্নার পরিবর্তে গ্রিলড কিংবা বেকড খাওয়াই শ্রেয়।
• স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসঃ টুকটাক খিদে পেলে দই, হামাস, এক মুঠো বাদাম খেতে পারেন। এছাড়াও গরমে ফল দিয়ে ঠান্ডা টক দই খেলেও বেশ তরতাজা লাগবে।
• সীমিত চিনিযুক্ত ও প্রসেসড খাবারঃ গরমে চিনিযুক্ত সোডা কিংবা এনার্জি ড্রিঙ্ক এড়িয়ে চলুন। বদলে ঘরে তৈরি ফলের রস কিংবা আইসড ভেষজ চা খেতে পারেন। আইসক্রিম খেতে মন চাইলে প্রাকৃতিক অথবা কম চিনিযুক্ত বিকল্পগুলি বাছুন।
• শরীরচর্চার আগে-পরেঃ যদি আপনি বাইরে ব্যায়াম করেন তাহলে এক্সারসাইজের আগে ও পরে কার্বোহাইড্রেট ও প্রোটিন রয়েছে এমন হালকা খাবার অথবা স্ন্যাকস খান। অনেকক্ষণ বাইরে থাকতে হলেও এনার্জি পেতে ট্রেইল মিক্স কিংবা প্রোটিন বারের মতো খাবার সঙ্গে রাখুন।
• মদ্যপানে সংযমঃ আড্ডা, অবসরে অনেকেরই বিয়ার কিংবা ককটেল খাওয়ার প্রবণতা থাকে। কিন্ত সুস্থতার জন্য মদ্যপানে সংযম থাকা জরুরি। সেক্ষেত্রে মদ্যপান করলেও সবসময় পর্যাপ্ত জল খেতে ভুলবেন না।
• পরিমাণে নিয়ন্ত্রণঃ গরমে অনেক সময়ে খিদে কমে যায়। আর সকলের শরীরও এক রকম নয়। আপনার শরীর কী চায় তা বোঝার চেষ্টা করুন। শরীরে নির্দিষ্ট পরিমাণ পুষ্টি এবং ক্যালোরি যাচ্ছে কিনা খেয়াল রাখুন।

নানান খবর

টাক পড়ে একাকার? এই ঘরোয়া তেলের জাদুতেই চিরতরে পিছু ছাড়বে চুল পড়ার সমস্যা, দ্রুত গজাবে নতুন চুল

একেবারে নির্মূল হবে পার্কিনসন্স! স্নায়ুর রোগে নতুন আশার আলো দেখালেন জাপানের চিকিৎসকেরা

কোষ্ঠকাঠিন্যের মোক্ষম দাওয়াই চেনা এই ৭ ফল! নিয়মিত খেলেই মলাশয় থেকে টেনে বার করবে পুরনো মল

কিডনির পাথর থেকে হৃদরোগ প্রতিরোধ, এক চুমুকেই চমৎকার! এই পানীয়র কেরামতিতেই মিলবে হরেক উপকার

কয়েক গুণ শক্তি বাড়িয়ে সূর্য-বুধ-বৃহস্পতির মহামিলন! ত্রিগ্রহী যোগে জ্যাকপট লাগবে ৪ রাশির, টাকার পাহাড়ে থাকবেন কারা?

কার্ডিও নাকি ওয়েট ট্রেনিং, ওজন কমাতে কোনটা বেশি ভাল? সঠিক উত্তর জানলেই মিলবে উপকার

প্রায়ই রাতে ঘুম ভেঙে যায়? শরীর কি কোনও মারাত্মক রোগের ইঙ্গিত দিচ্ছে! না বুঝলেই ধেয়ে আসবে চরম বিপদ

টানা ১১ দিন দু’চোখের পাতা এক করেননি, কী অনুভূতি ছিল তাঁর, ব়্যান্ডির স্বীকারোক্তি চমকে দিয়েছিল সকলকে

রক্তদান করতে ভয় পান? কয়েকটি সহজ নিয়ম মেনে চললেই আর এই মহৎ কাজে কোনও বাধা থাকবে না

স্নানের জলে এই জিনিস মিশিয়ে নিলেই নিমেষে গায়েব হবে শরীরের সব ব্যথা! ভোগাবে না অনিদ্রার সমস্যাও

একলা স্বামীর দিনলিপি! স্ত্রীকে হারিয়ে কতটা একাকিত্বে ভোগেন স্বামী? হদিশ দিলেন মনস্তত্ত্বের অধ্যাপিকা নীলাঞ্জনা সান্যাল

পজিশনে 'কমফোর্ট জোন'? কোন ভঙ্গি সবচেয়ে নিরাপদ? জেনে নিন

মাসে একবার শারীরিক মিলনে বাড়ে হৃদরোগের ঝুঁকি! কতবার সঙ্গমে সুস্থ থাকে হার্ট? চমকে দেওয়া ব্যাখ্যা দিলেন ফিটনেস প্রশিক্ষক

ঘন ঘন প্রস্রাব পায়? জানেন দিনে কতবার প্রস্রাব করা স্বাভাবিক? সংখ্যাই বলে দিতে পারে আপনি কতটা সুস্থ

সন্তান প্রজননই নেশা! ৯০০ শিশুর বাবা হয়ে অবশেষে অবসর 'রমণীমোহন' দিয়েগোর

বাদ কুলদীপ, প্রথম টেস্টের আগে পছন্দের দল বেছে নিলেন শাস্ত্রী

এক বোতলের দাম ৫২ কোটি টাকা! জানেন বিশ্বের সবচেয়ে দামি মদের নাম?

কোহলির পরিবর্ত বেছে নিলেন প্রাক্তন নির্বাচক, তালিকায় নেই গিল-সুদর্শন

‘শর্তহীন আত্মসমর্পণ’, কেন নিজের পোস্টে লিখলেন মার্কিন প্রেসিডেন্ট, বাড়ছে জল্পনা

কোহলির পরিবর্ত বেছে নিলেন প্রাক্তন নির্বাচক, তালিকায় নেই গিল-সুদর্শন

অবিশ্বাস্য বোলিং আইপিএলের বিতর্কিত বোলার দিগ্বেশের, লখনউয়ের কর্ণধার সঞ্জীব গোয়েঙ্কার পোস্ট ভাইরাল

বোকা জুনিয়র্সের বিরুদ্ধে গোল করে কি ক্ষমা চাইলেন মারিয়া? ভুল ভাঙালেন আর্জেন্টাইন তারকা, কী বললেন তিনি?

'শান্তির জন্য খেলছি', ইরান-ইজরায়েল যুদ্ধের আবহে ট্রাম্পকে বিশেষ জার্সি রোনাল্ডোর

টেস্ট সিরিজের আগে লন্ডনে হাজির ভারতের টি-২০ অধিনায়ক, বাড়ছে ধোঁয়াশা

লাল কার্ড বের করতে গিয়ে ঈশ্বরের ছবি দেখালেন রেফারি, ক্লাব বিশ্বকাপে অবাক করার মতো ঘটনা

'আমি রক্তও দিতে পারি', টেস্ট চ্যাম্পিয়ন হওয়ার পরে খুল্লমখুল্লা রাবাদা

উঠল ফিফার ট্রান্সফার ব্যান, ফুটবলার সই করাতে বাধা নেই মোহনবাগানের

কসবায় একই পরিবারের তিনজনের ঝুলন্ত মৃতদেহ উদ্ধার, তদন্তে পুলিশ

কে জিতলেন বিশ্ব টেস্ট চ্যাম্পিয়নশিপ? বাভুমা নাকি জয় শাহ? আইসিসি চেয়ারম্যানকে নিয়ে হাসিমস্করা

শহরে গৃহবধূর দেহ উদ্ধার, তদন্তে পুলিশ

চাহালকে নিয়ে ধাওয়ানের রহস্যময় পোস্ট, ধোঁয়াশা ফ্যানদের মধ্যে

৬ বছর পর ফের বিশ্বসেরা মন্ধনা, ফিরে পেলেন একনম্বর ব্যাটারের তাজ

রাজ্যে রাজ্যে গাঁজা পাচার, অবশেষে রাজস্থানে গ্রেপ্তার 'মোস্ট ওয়ান্টেড' ধরমবীর

কেন নেতৃত্ব প্রত্যাখান করলেন, ইংল্যান্ড সিরিজের তিনদিন আগে খোলসা করলেন বুমরা

এফডি-র সুদ কমেছে, ফলে ভাল রিটার্নের আশায় নজরে রাখুন পোস্ট অফিসের এই প্রকল্প

কাকদ্বীপে উঠল ৫০ টন ইলিশ, বুধবার থেকেই বাজার গরম, দাম কত হবে

ফের একসঙ্গে নাগা-সামান্থা! ভুল বোঝাবুঝি দূরে সরিয়ে বড়পর্দায় কবে রোম্যান্স করবেন প্রাক্তন জুটি?

ঠিকমতো জাতীয় সঙ্গীত গাইতে পারেননি এই ব্যক্তি, এই 'অপরাধ'-এ দেশ থেকে বিতারিত করা হয়েছিল তাঁকে