শুক্রবার ২০ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Snigdha Dey | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০২ ফেব্রুয়ারী ২০২৫ ১৫ : ৩০Snigdha Dey
রান্নার কোন মশলায় মিশে কোন স্বাদের গল্প? মায়ের হাতের রান্নায় লুকিয়ে কোন জাদু? নিত্যনতুন স্বাদে ঠিক কেমন জমেছ 'রান্নাঘর'-এর হেঁসেল? জানতে আজকাল টেলিভিশন পৌঁছে গিয়েছিল ডিআরআর স্টুডিওয়, জি বাংলার রান্নাঘর-এর শুটিং ফ্লোরে।
১০০ পর্বে 'রান্নাঘর'
চলছে ১০০ পর্বের সেলেব্রেশন। এদিনের 'রান্নাঘর'-এর অতিথি 'সারেগামাপা'-এর খুদে সদস্যরা। নিজের হাতে রেঁধে তাদের পরিবেশন করে খাওয়াবেন সঞ্চালিকা কনীনিকা বন্দ্যোপাধ্যায়। তাই তোড়জোড় তুমুল। ১০০ পর্ব পেরিয়ে আজ কী মনে হচ্ছে? মুখে হাসি নিয়ে কনীনিকার জবাব, "শুরুটা খুব বিতর্কের মধ্যে দিয়ে হয়েছিল। তাই ভয় ছিল। কিন্তু দর্শকরা আমায় ভালবাসা দিয়েছেন, এটাই বড় সার্থকতা। আমি নামজাদা রাঁধুনি না হলেও রান্নাটা ভালবেসে করি। তাই প্রতিটা স্বাদ যাতে সবার মনে থেকে যায় সেই চেষ্টাই করি।" অভিজ্ঞতা কেমন? "রোজ যে নতুন রান্না শিখি বা দর্শককে নতুন স্বাদের খোঁজ দিই তাই নয়। প্রতিটি রান্নার সঙ্গে জড়িয়ে থাকা গল্পগুলো জানতে পারি। কত অজানা কাহিনির সাক্ষী হই। এইগুলোই আমার বিরাট পাওয়া।" বললেন কনীনিকা।
নানা স্বাদের বাহার
নিজের প্রথম রান্না কী ছিল? প্রশ্ন শুনে চনমনে হয়ে ওঠেন কনীনিকা। বলেন, "মায়ের খুব শরীর খারাপ ছিল, সিদ্ধ ভাত রান্না করেছিলাম। এখনও মনে আছে। স্কুল যাওয়ার আগে রান্না সেরে গিয়েছিলাম।" এত রান্না শিখছেন রোজ, বাড়িতে ট্রাই করেছেন? জোরে হেসে কনীনিকা বলেন, "রান্না এত শিখেছি যে গুনে শেষ করতে পারব না। কিছু কিছু অবশ্যই বাড়িতে চেষ্টা করেছি। সাধারণত বাড়িতে ছেলে-মেয়ে যা খেতে বেশি ভালবাসে সেটাই করার চেষ্টা করি। মাটনের বিভিন্ন রেসিপি ওরা খুব পছন্দ করে। আবার ডাল-ভাত ও একটু সব্জি দিয়ে করে দিলে সেটাও সুন্দর খেয়ে নেয়।"
কথা বলতে বলতেই মেকআপ আর্টিস্ট এসে হাজির। এক্ষুনি নাকি শুরু হবে পরবর্তী দৃশ্যের শুটিং! ফ্লোরে ততক্ষণে গোছগাছ শুরু। চলছে মশলাপাতি সাজানোর কাজ। ফ্লোর ম্যানেজারের নির্দেশে চলছে হেঁসেলের ভোল বদলের কাজ। চেনা ছকে চললো নতুন রান্না, নতুন স্বাদ আর লাইট, ক্যামেরা, অ্যাকশন।
নানান খবর
এক বাড়িতে হলেও আলাদা বেডরুমে থাকেন আয়ুষ-অর্পিতা! নেই কোনও শারীরিক সম্পর্ক? ভাঙনের আঁচ সলমনের বোনের সংসারে?
‘বি-গ্রেড সিনেমা তুই করিস, আমি না’—অনিল কাপুরের উপর হঠাৎ কেন ক্ষেপলেন সেন্সর বোর্ডের প্রাক্তন প্রধান?
টলিউড থেকে বলিউডে পাড়ি দিলেন ছোটপর্দার এই অভিনেত্রী, নায়িকা না খলনায়িকা? কোন চরিত্রে দেখা যাবে তাঁকে?
এই একটা শর্ত মানা হলেই ফের টম ক্রুজের সঙ্গে এক ছবিতে কাজ করবেন! বড়সড় ঘোষণা ব্র্যাড পিটের
‘সব কিছু দিয়েছি…এবার একটু সময় নিজের জন্য’—বচ্চন পরিবারে অশান্তি? রহস্যময় পোস্টে কীসের ইঙ্গিত অভিষেকের?
EXCLUSIVE: ‘অপসংস্কৃতির মুখ হয়ে উঠেছেন অক্ষয়, ইতিহাস বিকৃতি নয়, এটা অপরাধ!’— ‘কেশরী ২’ নিয়ে ফুঁসে উঠলেন চৈতি, কিঞ্জল
আইনি জটে 'কেশরী চ্যাপ্টার ২,' স্বাধীনতা সংগ্রামীদের অপমানের অভিযোগ দায়ের হল অক্ষয়-অনন্যার বিরুদ্ধে?
প্রেমের গল্প নিয়ে ছোটপর্দায় ফিরছেন সৌরভ, বিপরীতে কোন নায়িকা?
ভেজা শরীরে শশী কাপুরের ঠোঁটে ঠোঁট ডুবিয়েছিলেন জিনত! কেমন ছিল অভিনেত্রীর সেই ‘প্রথম চুমু’র অভিজ্ঞতা?
পহেলগাঁও-কাণ্ড না কি টাকার টানাটানি, কোন কারণে অনির্দিষ্টকালের জন্য বন্ধ অক্ষয়ের ‘ওয়েলকাম টু দ্য জঙ্গল’?
বিমানবন্দরে বিপত্তিতে কনীনিকা! মেয়ের জন্য স্টলার না পেয়ে ক্ষোভ উগড়ে দিলেন অভিনেত্রী, পরিকাঠামোর দিকে আঙুল তুলে কী জানালেন?
দুঃসময়ের বন্ধুত্বে বিচ্ছেদ! সায়ন্তর কারণেই কি ফাটল দেবচন্দ্রিমা-কিরণের সম্পর্কে?
EXCLUSIVE: ঘোঁতন, পপিন্সের আজব দুনিয়ায় যেতে চান? গোপন পথের সন্ধান দিলেন ‘পক্ষীরাজের ডিম’-এর পরিচালক, অভিনেতারা
সম্মান শুধু তারকাদের নয়—পায়েল মিঠাই সরকারের ‘স্টারলাইট’-এর মঞ্চে সমাজের প্রান্তিক কণ্ঠও পাবেন আলো
আয়রন ম্যান থেকে ব্যাটম্যান — ভারতীয় পুরাণ থেকে চুরি করেই তৈরি এসব সুপারহিরো? অদ্ভুত দাবি অক্ষয়ের!
হাওড়ার নিখোঁজ বিস্কুট কোম্পানির ম্যানেজারের দেহ উদ্ধার বোলপুরে, অপহরণের পর খুনের অভিযোগ
পক্ষপাতিত্বের অভিযোগ বিসিসিআইয়ের বিরুদ্ধে, সুদর্শনকে নিয়ে ক্ষিপ্ত ফ্যানরা
ইরান-ইজরায়েল যুদ্ধ চিন্তা বাড়াচ্ছে দিল্লির! এবার টান পড়বে দেশবাসীর পকেটে!
নিছকই কাকতালীয় নাকি ঠান্ডা লড়াই? লিডস টেস্টে কী এমন করলেন গিল যা মনে করাচ্ছে সৌরভ গাঙ্গুলিকে?
ইংল্যান্ডে পা রেখেই শতরান, লিডস কাঁপালেন যশস্বী
ফের শহর কলকাতায় চোর সন্দেহে যুবককে নির্মম অত্যাচার, ঘটনায় গ্রেপ্তার ৪
মুরগি না খাসি, ইজরায়েলি সেনা কোন মাংস খেতে পছন্দ করে? উত্তর আপনাকে চমকে দেবে
কালো টাকা কি দেশে ফিরেছে? সুইস ব্যাঙ্কে ভারতীয়দের গচ্ছিত অর্থের পরিমাণে বিশাল লাফ, আর কোন দেশ আছে তালিকায়
টেস্ট শুরুর আগে সোশ্যাল মিডিয়ায় অদ্ভুত বার্তা অশ্বিনের স্ত্রীর, ভাইরাল পোস্ট
আতঙ্ক ছড়াচ্ছে করোনার নতুন রূপ 'নিম্বাস'! কতটা ভয়ঙ্কর এই ভ্যারিয়েন্ট? কোন লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন?
১৫ বছরের ছেলের বিয়ে দিতে এসে হবু বধূকে নিয়ে পালালেন শ্বশুর, ঘটনা দেখলে চমকে যাবেন
অপারেশন সিঁদুরের ৪৫ মিনিটের মধ্যে এই মুসলিম দেশ পাকিস্তানকে ২৫ বার ফোন করেছিল, কী জিজ্ঞেস করা হয়েছিল
কপিল দেবের সঙ্গে তুলনা, গিলকে বিশেষ পরামর্শ যুবরাজের বাবার
৮০ জনকে খুন করে তাঁদের মাংস খায় ‘ওসামা’! ১৪ বছরের ত্রাসের রাজত্বে কীভাবে একের পর এক শিকার? জানলে আত্মা কেঁপে উঠবে
অভিষেকে শূন্য সুদর্শনের, লাঞ্চের আগে জোড়া উইকেট হারাল ভারত
হিমোফিলিয়ার চিকিৎসার দাবিতে অবস্থান, ওষুধ আসছে সব ঠিক হয়ে যাবে, দাবি মুখ্য স্বাস্থ্য আধিকারিকের
‘অপারেশন সিন্ধু’-র মধ্যেই বিরাট ঘোষণা, ভারতের কথা ভেবে নজিরবিহীন সিদ্ধান্ত নিল ইরান
নিজের কথার জালে কাউকে ভোলাতে চান? স্মার্ট ৫ কৌশলে চুটকিতে হবে মুশকিল আসান
ফ্যাটি লিভার পালাবার পথ পাবে না, লিভার হয়ে উঠবে শৈশবের মত, পাতে যদি থাকে এই কটা খাবার
দেখ কেমন লাগে! এবার ‘ছেড়ে দে মা কেঁদে বাঁচি’, রইল ভিডিও
একই দেহে দু’টি যোনি, দু’টি জরায়ুতে দুই পুরুষের সন্তান ধারণ করতে সক্ষম তরুণী
নৃশংস! পরকীয়া সন্দেহে স্ত্রীয়ের গোপনাঙ্গে লঙ্কার গুঁড়ো স্বামীর, গ্রেপ্তার
টিনের চাল ভেদ করে পড়ছে জল, শিক্ষক-পড়ুয়ার মাথায় ছাতা, পান্ডুয়ার স্কুলের অবস্থা দেখে কড়া পদক্ষেপ প্রশাসনের
“ধর্ম নেই, জাত নেই” শংসাপত্রের পক্ষে মাদ্রাজ হাইকোর্ট, প্রশাসনকে নির্দেশ
