শনিবার ২২ মার্চ ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ৩০ জানুয়ারী ২০২৫ ২১ : ৫৯Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ শরীরকে বিভিন্ন রোগের হাত রক্ষা করতে পুষ্টির প্রয়োজন । প্রোটিন, ভিটামিন, আয়রন ইত্যাদির মতো এই পুষ্টির অনেক ধরণ রয়েছে। এই সমস্ত পুষ্টি উপাদানগুলি বিভিন্ন পরিমাণে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ৷ যার ঘাটতি স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে। রোজের পুষ্টির ঘাটতি মেটাতে অনেকে মাল্টিভিটামিন ট্যাবলেট খান। তবে জানেন কি এমন একটি পানীয় রয়েছে যা শরীরের সমস্ত পুষ্টির জোগান দেয়। নিয়মিত সেই পানীয়তে চুমুক দিলেই সুস্থ থাকে শরীর। চনমনে থাকে মনও। তাহলে জেনে নিন কীভাবে বানাবেন সেই পানীয়-
পাঁচটি কাজুবাদাম ও আমন্ড বাদাম একটি বাটিতে নিন। সঙ্গে দিন এক চামচ কুমড়োর বীজ। সব উপকরণগুলো এক সঙ্গে ভিজিয়ে রাখুন সারারাত। অন্য একটি বাটিতে দুটি খেজুর ভিজিয়ে দিন। পরেরদিন সকালে ভেজানো সমস্ত বাদাম ব্লেন্ডারে দিন। সঙ্গে বাদাম ভেজানো জলও দিতে হবে। ভিজিয়ে রাখা খেজুরের বীজ ফেলে দিয়ে ভেজানো জল সমেত ব্লেন্ডারে দিয়ে দিন। একটি গোটা কলা, দু'চামচ গুড় দিন। পরিমাণ ও স্বাদ বৃদ্ধি করতে এক গ্লাস জল বা দুধ দিন। ভাল মতো ব্লেন্ড করে নিন। খাওয়ার সময় উপরে ছড়িয়ে দিন কিছু বাদাম কুচি। ব্রেকফাস্টে এই পানীয় খেলে আপনার হার্টের স্বাস্থ্য থেকে শুরু করে অনেক কিছু রোগ থেকেই আপনি রেহাই পাবেন।
কুমড়োর বীজে রয়েছে প্রোটিন, ফাইবার, ম্যাঙ্গানিজ, কপার, ম্যাগনেশিয়াম, জিঙ্ক, আয়রন, ফোলেট, রাইবোফ্লাভিন ইত্যাদি উপাদান। কুমড়োর বীজে রয়েছে ট্রিপটোফ্যান। যা ক্রনিক ইনসোমনিয়া থেকে বাঁচাতে পারে। তাই অনিদ্রার সমস্যায় ভুগলে এই বীজ ডায়েটে রাখুন। নিয়মিত ভেজানো আমন্ড খেলে অনায়াসে সুগারকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন।
নানান খবর
নানান খবর
আপনার রান্নার মশলায় ভেজাল নেই তো? এই সব সহজ উপায়ে পরীক্ষা করে নিলে ঠকবেন না
পান থেকে চুন খসলেই মেজাজ হারান? কী কারণে এমন হয় জানেন? সহজ এই কটি কৌশলেই কমবে রাগ
মুগ-মুসুর নাকি অন্য ডালে সবচেয়ে বেশি প্রোটিন? জেনে নিয়ে খেলেই মিলবে আসল উপকার
কোন বয়সে কত ব্লাড সুগার থাকা উচিত? জানুন ডায়াবেটিসের ঝুঁকি এড়াতে কখন সতর্ক হবেন
১২ বছর পর মঙ্গলের ঘরে শুক্র! ৩ রাশির জীবনে টাকার ফোয়ারা, রাতারাতি কোটিপতি হওয়ার সুযোগ আসবে কাদের?
এক বাটিতেই কামাল! নিয়মিত ডিনারে খান সুস্বাদু পালং মাশরুম স্যুপ, চটজলদি কমবে ওজন
বয়স বাড়লেও উঁকি দেবে না সাদা চুল! এই ম্যাজিক তেলেই লুকিয়ে ঝলমলে চুলের রহস্য
সাবধান! নিয়মিত এই সব খাবার খেলে বাড়বে ক্যানসারের ঝুঁকি, সতর্ক না হলেই বিপদ
গ্যাসের বার্নারে এই রঙের আগুন জ্বললেই মহাবিপদ ঘটে যেতে পারে! কোন রঙের আগুন কোন রঙের প্রতীক?
মাঝ-বসন্তেই গ্রীষ্মের চোখরাঙানি, কীভাবে ফিউশনের ছোঁয়ায় ঘরোয়া সাজে হবেন নজরকাড়া?
মহিলারা কোন কোন স্কিমে বিনিয়োগ করতে পারেন? রইল হদিশ
কাঁচা হলুদের সঙ্গে এই মশলার যুগলবন্দিতে বদলে যাবে জীবন! সকালে নিয়মিত খেলে থাকবেন নীরোগ
নিয়মিত ঋতুস্রাব হয় না? মুঠো মুঠো ওষুধ ছাড়ুন, এই ঘরোয়া পানীয়তে চুমুক দিলেই মিলবে সমাধান
রোগ-ভোগ লেগেই থাকে? শরীরকে 'ডিটক্স' করুন রোজ সকালে, এক গ্লাস জলের সঙ্গে মেশাতে হবে দু'টি মাত্র উপাদান
এক টিফিন রোজ রোজ ভাল লাগে না সন্তানের? স্বাদবদল করতে বানিয়ে দিন পুষ্টিকর মেদু বড়া
