Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০৯ জানুয়ারী ২০২৫ ১৮ : ০১Soma Majumder

আজকাল ওয়েবডেস্ক: আজকাল ওজন নিয়ে বেড়েছে সচেতনতা। মেদ ঝরাতে অনেকেই বেশ কসরত করেন। কেউ দৌড়ান ট্রেডমিলে, কেউ বা ক্যালোরি মেপে মুখে তোলেন খাবার। আবার সময়ের অভাবে ‘শর্টকাট’ পন্থাও নিচ্ছেন অনেকেই। সারাদিন গরম জলে চুমুক দেওয়ার অভ্যাসও লক্ষ্য করা যায়। কিন্তু সত্যি কি এতে ওজন কমে? আসুন জেনে নেওয়া যাক সেই বিষয়ে-

সুস্থতার জন্য জল খাওয়া আবশ্যিক। এমনিতেই শরীরে জলের ভারসাম্য বজায় রাখা ভাল। গরম জল শরীরের বিপাক প্রক্রিয়াকে বাড়ায়। বিশেষত, খালি পেটে ঈষৎ উষ্ণ জল পান করলে তা বিপাক প্রক্রিয়াকে দ্রুত সক্রিয় করতে পারে। তাছাড়া গরম জল ফ্যাট ভাঙতেও সহায়তা করে। ফলে পরিপাকতন্ত্রের পক্ষে ফ্যাট জাতীয় পদার্থ পরিপাক করা সহজ হয়।

তবে যেন-তেন প্রকারে গরম জল খেলেই উপকার মিলবে না। এমনকী এতে ওজনও কমবে না। গরম জল খাওয়ার সঠিক নিয়ম জানতে হবে। একইসঙ্গে খুব গরম নয়, ঈষৎউষ্ণ গরম জলেই ঝরতে পারে মেদ। গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, দেহের মেটাবলিজম বা বিপাক ক্রিয়াকে দ্রুত করে গরম জল। আসলে গরম জল খাওয়ার কারণে শরীরে তাপমাত্রার তারতম্য হয়। সেই কারণেই দ্রুত গতিতে বাড়ে মেটাবলিজম। আর মেটাবলিজমের গতি বাড়লে তো ওজন কমবেই। নিয়মিত গরম জল খেলে গোটা দেহের তো বটেই, বিশেষ করে পেটের মেদ কমে।

সারাদিনের যে কোনও সময় গরম জলপান করা যায়। তবে সবচেয়ে বেশি উপকার মেলে খালি পেটে ঈষদুষ্ণ জলপান করলে। এক্ষেত্রে ঘুম থেকে উঠে গরম জলে লেবু মিশিয়েও নিতে পারেন। এতে সবথেকে বেশি উপকার মিলবে। তাই নিয়মিত লেবু মেশানো উষ্ণ জলপান পানে ওজন কমার সঙ্গেই সুস্থ থাকবে শরীরও। 
শুধু ওজন কমানো বা ফ্যাট গলানোই নয়। গরম জলের একাধিক গুণ রয়েছে। পেটের সমস্যা থাকলে গরম জলের জুড়ি মেলা ভার। এছাড়া দেহে জমতে থাকা বিভিন্ন ক্ষতিকারক পদার্থকে বের করে দেওয়ার কাজেও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে গরম জল। আবার নার্ভাস সিস্টেম বা স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত রাখার কাজেও উষ্ণ জল অত্যন্ত কার্যকরী। তাই গরম জলপান করলে স্নায়ুর ব্যথা কয়েকগুণ কমে।