বুধবার ১৮ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর

Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২৬ ডিসেম্বর ২০২৪ ০১ : ৪৪Moumita Ganguly
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ সবুজ শাক সবসময়ই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে বিবেচিত হয়েছে। বাঁধাকপি খেলে শরীর একদিকে যেমন ভিটামিন, মিনারেল, ফাইবার এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট পায়, তেমনই এতে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রপাটিজ শরীরকে অনেক রোগের থেকেও রক্ষা করে। ডায়াবেটিস খুবই বিপজ্জনক রোগ। বর্তমান সময়ে বহু মানুষই এই রোগে ভোগেন। এর থেকে দেহে আরও অনেক রোগ বাসা বাঁধতে পারে। আপনার যদি ডায়াবেটিস থাকে এবং গ্লুকোজ স্পাইক হওয়ার ভয় থাকে, তাহলে খাদ্য তালিকায় নিয়মিতভাবে বাঁধাকপি রাখা উচিত। কারণ এই সবজিতে অ্যান্টিহাইপারগ্লাইসেমিক প্রভাব রয়েছে যা সুগার টলারেন্স বাড়ায় এবং ইনসুলিনের মাত্রাও বাড়ায়।
কোষ্ঠকাঠিন্যে বহু মানুষই কষ্ঠ পান। এর ফলে পেট ঠিক মতো পরিষ্কার হয় না। বাঁধাকপি ফাইবার, অ্যান্থোসায়ানিন এবং পলিফেনল সমৃদ্ধ হওয়ায়, এটি দেহের পরিপাকতন্ত্রকেও উন্নত করে। তাই কারও যদি কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস, অ্যাসিডিটি বা পেট সংক্রান্ত কোনও সমস্যা থাকে, তাহলে আজ থেকেই বাঁধাকপি খাওয়া শুরু করতে পারেন।
ওজন বৃদ্ধি বর্তমান যুগের একটি বড় সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। তাই মেদ এড়াতে আমরা প্রত্যেকেই স্বাস্থ্যকর ডায়েট বেছে নিই। এই পরিস্থিতিতে, বাঁধাকপি আপনার জন্য সেরা বিকল্প হিসাবে প্রমাণিত হতে পারে। কারণ বাঁধাকপি থেকে পেট এবং কোমরের চারপাশে ক্যালোরি খুব কম পরিমানে যায়, ফলে মেদও বাড়ে না।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে
পরিবর্তনশীল ঋতুতে সংক্রমণের ঝুঁকি অনেক সময় বেড়ে যায়, যার কারণে সর্দি-কাশি, সর্দি-সহ নানা রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। এই পরিস্থিতিতে নিজের খাদ্যতালিকায় বাঁধাকপি নিয়মিতভাবে অন্তর্ভুক্ত করুন। এতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমিয়ে হৃদযন্ত্রের সুস্থতা বজায় রাখে বাঁধাকপির গুণ৷ ইনফ্ল্যামেশন রোধ করতেও এই সবজি জুড়িহীন৷ পেপটিক আলসার সারাতে, দৃষ্টিশক্তি উজ্জ্বল করতেও কার্যকর বাঁধাকপি৷ এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের গুণে নতুন চুল জন্মায়৷ ওজন কমাতেও খুবই উপকারী বাঁধাকপি৷ ফাইবার ও জলীয় অংশে ভরা এই সবজি ডায়েটে রাখুন যাঁরা ডায়েটিং করে রোগা হতে চাইছেন৷ এই সবজির অ্যান্টি এজিং গুণে ত্বকে বয়সের ছাপ পড়ে না৷

নানান খবর

টাক পড়ে একাকার? এই ঘরোয়া তেলের জাদুতেই চিরতরে পিছু ছাড়বে চুল পড়ার সমস্যা, দ্রুত গজাবে নতুন চুল

একেবারে নির্মূল হবে পার্কিনসন্স! স্নায়ুর রোগে নতুন আশার আলো দেখালেন জাপানের চিকিৎসকেরা

কোষ্ঠকাঠিন্যের মোক্ষম দাওয়াই চেনা এই ৭ ফল! নিয়মিত খেলেই মলাশয় থেকে টেনে বার করবে পুরনো মল

কিডনির পাথর থেকে হৃদরোগ প্রতিরোধ, এক চুমুকেই চমৎকার! এই পানীয়র কেরামতিতেই মিলবে হরেক উপকার

কয়েক গুণ শক্তি বাড়িয়ে সূর্য-বুধ-বৃহস্পতির মহামিলন! ত্রিগ্রহী যোগে জ্যাকপট লাগবে ৪ রাশির, টাকার পাহাড়ে থাকবেন কারা?

কার্ডিও নাকি ওয়েট ট্রেনিং, ওজন কমাতে কোনটা বেশি ভাল? সঠিক উত্তর জানলেই মিলবে উপকার

প্রায়ই রাতে ঘুম ভেঙে যায়? শরীর কি কোনও মারাত্মক রোগের ইঙ্গিত দিচ্ছে! না বুঝলেই ধেয়ে আসবে চরম বিপদ

টানা ১১ দিন দু’চোখের পাতা এক করেননি, কী অনুভূতি ছিল তাঁর, ব়্যান্ডির স্বীকারোক্তি চমকে দিয়েছিল সকলকে

রক্তদান করতে ভয় পান? কয়েকটি সহজ নিয়ম মেনে চললেই আর এই মহৎ কাজে কোনও বাধা থাকবে না

স্নানের জলে এই জিনিস মিশিয়ে নিলেই নিমেষে গায়েব হবে শরীরের সব ব্যথা! ভোগাবে না অনিদ্রার সমস্যাও

একলা স্বামীর দিনলিপি! স্ত্রীকে হারিয়ে কতটা একাকিত্বে ভোগেন স্বামী? হদিশ দিলেন মনস্তত্ত্বের অধ্যাপিকা নীলাঞ্জনা সান্যাল

পজিশনে 'কমফোর্ট জোন'? কোন ভঙ্গি সবচেয়ে নিরাপদ? জেনে নিন

মাসে একবার শারীরিক মিলনে বাড়ে হৃদরোগের ঝুঁকি! কতবার সঙ্গমে সুস্থ থাকে হার্ট? চমকে দেওয়া ব্যাখ্যা দিলেন ফিটনেস প্রশিক্ষক

ঘন ঘন প্রস্রাব পায়? জানেন দিনে কতবার প্রস্রাব করা স্বাভাবিক? সংখ্যাই বলে দিতে পারে আপনি কতটা সুস্থ

সন্তান প্রজননই নেশা! ৯০০ শিশুর বাবা হয়ে অবশেষে অবসর 'রমণীমোহন' দিয়েগোর

বাদ কুলদীপ, প্রথম টেস্টের আগে পছন্দের দল বেছে নিলেন শাস্ত্রী

এক বোতলের দাম ৫২ কোটি টাকা! জানেন বিশ্বের সবচেয়ে দামি মদের নাম?

কোহলির পরিবর্ত বেছে নিলেন প্রাক্তন নির্বাচক, তালিকায় নেই গিল-সুদর্শন

‘শর্তহীন আত্মসমর্পণ’, কেন নিজের পোস্টে লিখলেন মার্কিন প্রেসিডেন্ট, বাড়ছে জল্পনা

কোহলির পরিবর্ত বেছে নিলেন প্রাক্তন নির্বাচক, তালিকায় নেই গিল-সুদর্শন

অবিশ্বাস্য বোলিং আইপিএলের বিতর্কিত বোলার দিগ্বেশের, লখনউয়ের কর্ণধার সঞ্জীব গোয়েঙ্কার পোস্ট ভাইরাল

বোকা জুনিয়র্সের বিরুদ্ধে গোল করে কি ক্ষমা চাইলেন মারিয়া? ভুল ভাঙালেন আর্জেন্টাইন তারকা, কী বললেন তিনি?

'শান্তির জন্য খেলছি', ইরান-ইজরায়েল যুদ্ধের আবহে ট্রাম্পকে বিশেষ জার্সি রোনাল্ডোর

টেস্ট সিরিজের আগে লন্ডনে হাজির ভারতের টি-২০ অধিনায়ক, বাড়ছে ধোঁয়াশা

লাল কার্ড বের করতে গিয়ে ঈশ্বরের ছবি দেখালেন রেফারি, ক্লাব বিশ্বকাপে অবাক করার মতো ঘটনা

'আমি রক্তও দিতে পারি', টেস্ট চ্যাম্পিয়ন হওয়ার পরে খুল্লমখুল্লা রাবাদা

উঠল ফিফার ট্রান্সফার ব্যান, ফুটবলার সই করাতে বাধা নেই মোহনবাগানের

কসবায় একই পরিবারের তিনজনের ঝুলন্ত মৃতদেহ উদ্ধার, তদন্তে পুলিশ

কে জিতলেন বিশ্ব টেস্ট চ্যাম্পিয়নশিপ? বাভুমা নাকি জয় শাহ? আইসিসি চেয়ারম্যানকে নিয়ে হাসিমস্করা

শহরে গৃহবধূর দেহ উদ্ধার, তদন্তে পুলিশ

চাহালকে নিয়ে ধাওয়ানের রহস্যময় পোস্ট, ধোঁয়াশা ফ্যানদের মধ্যে

৬ বছর পর ফের বিশ্বসেরা মন্ধনা, ফিরে পেলেন একনম্বর ব্যাটারের তাজ

রাজ্যে রাজ্যে গাঁজা পাচার, অবশেষে রাজস্থানে গ্রেপ্তার 'মোস্ট ওয়ান্টেড' ধরমবীর

কেন নেতৃত্ব প্রত্যাখান করলেন, ইংল্যান্ড সিরিজের তিনদিন আগে খোলসা করলেন বুমরা

এফডি-র সুদ কমেছে, ফলে ভাল রিটার্নের আশায় নজরে রাখুন পোস্ট অফিসের এই প্রকল্প

কাকদ্বীপে উঠল ৫০ টন ইলিশ, বুধবার থেকেই বাজার গরম, দাম কত হবে

ফের একসঙ্গে নাগা-সামান্থা! ভুল বোঝাবুঝি দূরে সরিয়ে বড়পর্দায় কবে রোম্যান্স করবেন প্রাক্তন জুটি?

ঠিকমতো জাতীয় সঙ্গীত গাইতে পারেননি এই ব্যক্তি, এই 'অপরাধ'-এ দেশ থেকে বিতারিত করা হয়েছিল তাঁকে