শনিবার ২৮ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Soma Majumdar | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২৮ অক্টোবর ২০২৪ ১৮ : ৩৬Soma Majumder
আজকাল ওয়েব ডেস্ক: বিশ্বজুড়ে এখন ডায়াবেটিসের বাড়বাড়ন্ত। ভারতও তার ব্যতিক্রম নয়। দীর্ঘদিন ধরে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে না রাখলে নানা ধরনের রোগের ঝুঁকি বাড়তে থাকে। তাই ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখা জরুরি। অগ্ন্যাশয় যখন ইনসুলিন তৈরি করা বন্ধ করে দেয় বা কমিয়ে দেয়, তখনই রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়তে থাকে। টাইপ ২ ডায়াবেটিসে ওষুধের সঙ্গে প্রয়োজন লাইফস্টাইল পরিবর্তন, নিয়মিত শরীরচর্চা, স্বাস্থ্যকর ডায়েট। তবে জানেন কি একটি সস্তার সবজি রক্তে শর্করার মাত্রা এক ধাক্কায় কমিয়ে দিতে পারে। কীভাবে? রইল তারই হদিশ।
রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের জন্য ইনসুলিন গুরুত্বপূর্ণ। যার স্থায়ী সমাধানের জন্য সম্প্রতি একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মহৌষধির মতো কাজ দেয় পেঁয়াজ। সস্তা ও সহজলভ্য এই সবজি ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য দারুণ উপকারী। কীভাবে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে পেঁয়াজ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, তা ইঁদুরের উপর পরীক্ষা করা হয়।
ডায়াবেটিক ইঁদুরদের তিনটি দলকে পেঁয়াজের নির্যাস দিয়ে পরীক্ষা করা হয়েছে যে পেঁয়াজ আদৌ ডায়াবেটিস ওষুধের মাত্রা বাড়িয়ে দেয় কিনা। আর সেই গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে পেঁয়াজের জুড়ি মেলা ভার। শরীরে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে পেঁয়াজের রস।
আসলে যে সব খাবারে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স বেশি, সেগুলি খেতে পারেন না ডায়াবেটিস আক্রান্তরা। পেঁয়াজের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স খুব কম। ফলে হজম প্রক্রিয়া শ্লথ হয়, এতে ধীরে ধীরে শর্করার নিঃসরণ হয় রক্তে। এছাড়াও পেঁয়াজে রয়েছে প্রচুর ফাইবার। যা রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে কার্যকর।
পেঁয়াজের অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট উপাদান ডায়াবেটিসের সঙ্গে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণেও সক্ষম। ডায়াবেটিসে কার্বোহাইড্রেট-যুক্ত খাবার খাওয়া যায় না। পেঁয়াজে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ অত্যন্ত নগণ্য। তাই পেঁয়াজের রস খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে পারবেন ডায়াবেটিক রোগীরা।
নানান খবর
সকালে খালি পেটে লেবু জল খেলে কি সত্যি ওজন কমে? আসল উত্তর বদলে দেবে আপনার ধারণা
হাজার যত্ন নিয়েও ক্রমশ পাতলা হয়ে যাচ্ছে চুল? জানেন শরীরে কোন কোন রোগ বাসা বাঁধলে বাড়ে চুল পড়ার সমস্যা?
পোটলি থেকে ক্লাচ, বিয়ের পোশাকের সঙ্গে কোন ব্যাগ মানানসই? হবু কনেদের জন্য রইল ট্রেন্ডিং ব্যাগের হদিশ
টাকার জন্য লাইভ সঙ্গম! বাড়ির ছাদ থেকে এইচডি ক্যামেরা-সহ আটক স্বামী-স্ত্রী! জানতেন না কলেজপড়ুয়া সন্তানরাও
আমিষ-নিরামিষ পদ নয়, রুটি খেলেও মিটবে শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি! শুধু বানানোর সময় মিশিয়ে নিন এই কটি জিনিস
মাত্র ১৫ মিনিটে গায়েব হবে ঝলসানো রোদে পোড়া ট্যান! ঘরোয়া এই সবজির প্যাকের জাদুতেই ফিরবে হারানো জেল্লা
এবার ডাক শুনেই বুঝতে পারবেন পোষ্যর মনের ভাষা! কীভাবে হবে অসাধ্যসাধন?
বৈপ্লবিক আবিষ্কার: ঘর ঠান্ডা রাখতে ‘ঘাম ঝরানো’ সাদা রঙ, বিদ্যুৎ খরচ কমবে ৪০% পর্যন্ত
মূত্র দিয়ে দেদার তৈরি হচ্ছে মদ! সুরার নামে সুগার রোগীর প্রস্রাব খাচ্ছেন না তো? কী দেখে সতর্ক হবেন?
নিজেই রোবো-দেহের ক্ষত সারিয়ে ফেলছে রোবট! মানুষ নিজেই নিজের সর্বনাশ ডাকছে না তো?
বেশি বয়সে বিয়ে করছেন মা কিংবা বাবা, কী করলে ছেলে-মেয়ের কাছে সহজ হবে বিষয়টা? পরামর্শ দিলেন মনোবিদ ডা. দেবাঞ্জন পান
গয়না থেকে অন্দরসজ্জা, ‘দুষ্টু’ লোকের নজর থেকে বাঁচতে এক চোখেতেই মজেছেন সকলে! জানেন কী এই ‘ইভিল আই’?
একসময়ের 'বেস্ট ফ্রেন্ড' আর বন্ধুই থাকে না জীবনের এক পর্যায়! জীবনের চাকায় গড়ালে বাড়ে দূরত্ব, বলছে সমীক্ষা
বৃষ্টির দিনে বানিয়ে নিন মুচমুচে আলুর চপ, একেবারে দোকানের মতো স্বাদ পেতে জানুন সহজ রেসিপি
বাইরের এই অঙ্গ কত লম্বা, সেটাই বলে দেবে গোপনাঙ্গ বড় না ছোট! চাঞ্চল্যকর তথ্য উঠে এল গবেষণায়
বর্ষামঙ্গলের 'রাজা' সেই নীরজ চোপড়া, কোথায় হারিয়ে গেলেন পাক জ্যাভলিন থ্রোয়ার আরশাদ?
এই সব দেশগুলির নাগরিকদের আয়কর দিতে হয় না! জেনে নিন তালিকায় রয়েছে কোন কোন রাষ্ট্র?
বন্ধ চায়ের দোকান, বহুরূপী সেজে মাইলের পর মাইল হেঁটে উপার্জন, প্রৌঢ়ের সংগ্রাম চোখে জল আনবে
'হেডিংলিতে হারের সব দায় আমার', দোষ নিজের কাঁধে নিলেন তারকা ভারতীয়
দল নতুনভাবে গড়লেও হারায়নি ছন্দ, কলকাতা পুলিশ ক্লাবকে হেলায় হারিয়ে কলকাতা লিগ শুরু করল ইউনাইটেড কলকাতা
নতুন সম্পর্কে সৌম্য-শোলাঙ্কি ও রাহুল-শ্রীমা
নিজের বউকে 'বৌদি' বলে ডাক! স্মৃতি হারিয়ে এ কী করে বসল 'আদি'?
শেষ বলে ছক্কা মেরে অবিশ্বাস্য জয়, রেকর্ড গড়ে দলকে জেতালেন 'ক্যারিবিয়ান দৈত্য'
রোমাঞ্চকর ম্যাচে দাপট মিতার, মেয়েদের লিগে চ্যাম্পিয়ন কলকাতা টাইগার্স
জোটেনি চাকরি, প্রেমিকাকে বিয়ে করতে যুবক যা করলেন, চোখ ছানাবড়া পুলিশের
ছোটপর্দায় এবার নতুন ভূমিকায় গায়ক অনীক ধর, কোন চ্যানেলে দেখা যাবে তাঁকে?
শুভাংশু শুক্লার সঙ্গে কথা প্রধানমন্ত্রী মোদির, কী নিয়ে আলোচনা ভারতীয় নভশ্চরের সঙ্গে?
তারকাময় 'ভূতপূর্ব'র স্পেশাল স্ক্রিনিং
'রাস'-এর স্পেশাল স্ক্রিনিংয়ে নন্দন নিয়ে আক্ষেপ প্রকাশ তারকাদের
মোহনবাগানের মুখের গ্রাস কেড়ে নিল ইস্টবেঙ্গল, লাল-হলুদের পথে তারকা ফুটবলার
রিলের জন্য আইফোন চাই, তরুণের গলা কেটে ফোন নিয়ে পালাল দুই কিশোর
বোরখা মোড়া 'স্ট্যাচু অফ লিবার্টি'! এ কী অবস্থা আমেরিকার গর্বের? জানুন নেপথ্যের কারণ
কার্তিকের সঙ্গে প্রেমের গুঞ্জন ছড়াতেই হু হু করে পারিশ্রমিক বাড়ালেন শ্রীলীলা! কত কোটির দর হাঁকালেন নায়িকা?
মহাকাশেই অসুস্থ হয়ে পড়েছেন শুভাংশু শুক্লা, এবার কী হবে
ব্যান্ডেল মোরে ব্যক্তির চুলের মুঠি ধরে মার যুবতীর – ভাইরাল ভিডিও ঘিরে চাঞ্চল্য!
পিকনিকে গিয়ে বিপত্তি, সেলফি তুলতে তুলতে ভাসিয়ে নিল হড়পা বান, মর্মান্তিক পরিণতি ৯ জনের
রক্ষণ থেকে আক্রমণ, ইস্টবেঙ্গলের 'দুই মন'-এর গল্প
এ কেমন ছেলে? পাথর দিয়ে মাথা থেঁতলে বাবাকে খুন করল যুবক, দিল্লির ঘটনা
