শনিবার ০৭ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২৬ সেপ্টেম্বর ২০২৪ ০৫ : ০৪Moumita Ganguly
আজকাল ওয়েব ডেস্ক: ত্বক ও চুলের গঠনে বিশেষ ভূমিকা নেয় কোলাজেন।এটি একটি প্রোটিন।বয়স বাড়তে থাকার সঙ্গে আজকাল ওয়েব ডেস্ক শরীরে কোলাজেনের ঘাটতি হয়। অস্বাস্থ্যকর খাওয়াদাওয়া, দূষণ, ধূমপানের অভ্যাস এই প্রোটিন তৈরি হওয়ার হার আরও কমিয়ে দেয়।তাই স্বাভাবিকভাবেই, অকালেই চেহারায় বয়সের ছাপ পড়ে পড়ে চামড়া ঝুলে যায়, বলিরেখা ফুটে ওঠে। ত্বকের জেল্লাও হারিয়ে যায়।
খাদ্যাভাসে বদল এনে শরীরে কোলাজেনের ঘাটতি পূরণ করা যায়। মূলত প্রাণীজ প্রোটিন কোলাজেনের ভাল উৎস। এমন কিছু শাকসব্জিও আছে যা শরীরে কোলাজেনের উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে।
শরীরে কোলাজেন উৎপাদন করতে জিঙ্কের বড় ভূমিকা রয়েছে।এটি কোলাজেন প্রোটিন তৈরি করে। জিঙ্ক সমৃদ্ধ খাবারের তালিকায় রয়েছে কুমড়োর বীজ, কাজুবাদাম, দুগ্ধজাতীয় খাবার। ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য ফিরিয়ে আনতে এরা একাই একশো।কোলাজেন হল এমন এক ধরনের প্রোটিন, যা ত্বক, পেশি, হার, টেন্ডন এবং লিগামেন্টের প্রাথমিক বিল্ডিং ব্লক। অর্থাৎ এগুলির গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এই প্রোটিনটি।
এদিকে ত্বকের গঠন যাতে ঠিক থাকে, সেদিকেও নজর রাখে কোলাজেন। বিশেষ করে পুরনো কোষকে সরিয়ে নতুন কোষ উৎপাদনে সাহায্য করে। ফলে ত্বকের এলাস্টিসিটি বাড়তে সময় লাগে না। যে কারণে অসময়ে ছাপ ফেলতে পারেন না বয়স।
কোলাজেন তৈরিতে এই ভিটামিনও বেশ উপকারী। ত্বক ও চুলের পরিচর্যার ক্ষেত্রে এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টটির জুড়ি নেই ।তাই ত্বকের সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে টক জাতীয় ফল অর্থাৎ পেঁপে, টমেটো, লাল ও হলুদ বেলপেপার,লেবু, সবুজ আপেল ইত্যাদি ভীষন উপকার দেয়। তাছাড়া ম্যাঙ্গানিজ সমৃদ্ধ খাবার যেমন গোটা শস্য , বাদাম, ব্রাউন রাইস, সবুজ শাকসব্জিও ডায়েটে রাখুন।
জানেন কি, চিকেন বা পাঁঠার মাংসের হাড় অনেকেই ফেলে দেন। তবে যৌবনের জেল্লা ধরে রাখতে চাইলে হাড় দিয়েই স্যুপ বানিয়ে ফেলতে পারেন। এই স্যুপে ভরপুর মাত্রায় কোলাজেন থাকে।আজ থেকেই ডায়েটে রাখুন এই খাবার, ত্বক ও চুলের জেল্লা ফিরে আসবে নিমেষেই।

নানান খবর

১০ সেকেন্ডের বেশি সময় লাগলেই টোল ট্যাক্স দিতে হবে না! কেন্দ্রের নতুন আইন বিপুল লাভ গাড়ি মালিকদের

বাড়িতে এই গাছ লাগালেই মিলবে আরাম! প্রাকৃতিক এই এয়ার কন্ডিশনারের কথা জেনে নিন

ডায়াবেটিসের রোগীদের কি আম খাওয়া উচিত? কী বলছে বিজ্ঞান?

ঈদের বিকেলে অতিথি আপ্যায়নে বানিয়ে ফেলুন জিভে জল আনা প্রন কর্ন প্যাটিস

অন্তর্বাসে শায়িত তরুণী, নরম বিছানায় উঠে এল দানবাকৃতি অ্যানাকোন্ডা! ভিডিও দেখে হাড়হিম হয়ে যাবে

বিয়ে নয়, একা থাকতেই আগ্রহী কেন মহিলারা? শহরের মেয়েরা কী লুকোচ্ছে সমাজের চোখের আড়ালে?

বিছানায় গেলেই দু'চোখ জুড়ে আসবে ঘুম! শোওয়ার আগে শুধু খান 'ঘুমপাড়ানি' ফল

দুই ভেষজের 'শট' বদলে দেবে জীবন! সকাল সকাল এক চুমুকেই পালাবে যত কঠিন রোগ, ঝলমল করে চুল-ত্বক!

আর মাত্র কয়েক ঘণ্টা! শনিবার থেকে সোনায় মুড়বে ৪ রাশির ভাগ্য, শনির নক্ষত্র পরিবর্তনে টাকা-বাড়ি-গাড়ির স্বপ্নপূরণ

শরীরে নিঃশব্দে বাড়ছে ঘাতক কোলেস্টেরল? ৫ অভ্যাস না বদলালে অকালেই ঘনিয়ে আসবে চরম বিপদ

ফ্রিজ না থাকলেও খাবার নষ্ট নিয়ে থাকবে না দুশ্চিন্তা! ৫ সহজ কৌশল মানলেই টাটকা থাকবে রান্না করা খাবার

ব্যথার যম, বশে রাখে উচ্চ রক্তচাপ-কোলেস্টেরল! ছোট্ট এই দানার গুণেই মিলবে বহু জটিল রোগ থেকে মুক্তি

সারাদিন মোবাইল বা ল্যাপটপের পর্দায় চোখ রাখতে হয়? দৃষ্টি ভাল রাখতে পাতে রাখুন এই ‘অবহেলিত’ ফল

এটা না খেলে, হবে না ভাল ছেলে! বড়দের বীর্যপান করাই এই জায়গার ‘আইন’, অদ্ভুত হলেও সত্যি

ভুঁড়ি কমানোর মোক্ষম অস্ত্র! এই সব সবজির রসে চুমুক দিলেই গলবে পেটের জেদি মেদ, মাত্র এক মাসে দেখবেন ম্যাজিক

মাথাচাড়া দিচ্ছে করোনা, পুরীর রথযাত্রায় বিধিনিষেধ আরোপের পথে ওড়িশা সরকার

দীপিকার সন্তানের সঙ্গে কুকুরের তুলনা? ‘হাউজফুল ৫’-এর পরিচালককে তুলোধোনা করে কী বলছে নেটপাড়া?

ওপেনিংয়ে রাহুল? চার নম্বরে নামবেন গিল? ভারতের ব্যাটিং অর্ডার ডিকোড করলেন অজি কিংবদন্তি

সমাধিস্থলে এ কী কাণ্ড! উধাও একের পর এক মৃতদেহ, আতঙ্কের মধ্যেই সামনে এল আসল ঘটনা

খাস কলকাতায় স্বর্ণ ব্যবসায়ীকে মাওবাদী সংগঠনের হুমকি, তদন্তে কলকাতা পুলিশের গোয়েন্দা বিভাগ

দীপিকা থেকে ক্যাটরিনা— কিংফিশার ক্যালেন্ডার মডেলদের সঙ্গে কতটা মাখোমাখো সম্পর্ক ছিল? খুল্লম খুল্লা বিজয় মালিয়া!

বাড়ি যেন 'নাগলোক', ভাইরাল ভিডিও নিয়ে তোলপাড় সর্বত্র
২ বছরেই ১ লাখ টাকা হবে ২ লাখ, কোথায় বিনিয়োগ করবেন দেখে নিন এখনই

'অনেকেই ভাবেন, ও তো সিনেমা করে, শরীর দিতে বাধ্য'-বাংলা ইন্ডাস্ট্রি নিয়ে বিস্ফোরক ঋতাভরী! আর কী বললেন?

‘ম্যাচ ফিক্সিং’ হয়েছিল মহারাষ্ট্র বিধানসভা নির্বাচনে, অভিযোগ রাহুলের, পাল্টা দিল বিজেপিও

১৭ বছরের পরিশ্রম, বিশ্বের সবচেয়ে উঁচু চেনাব রেল সেতু নির্মাণে তাঁর অসামান্য অবদান, চিনুন ভারতের কৃতী অধ্যাপিকা মাধবী লতাকে

চিন্নাস্বামীর ঘটনায় নয়া মোড়, কোহলির বিরুদ্ধে অভিযোগে বড় ঘোষণা পুলিশের

পেটে গ্যাস ভর্তি? নড়লেই দুর্গন্ধ? বায়ু নির্গত হওয়ার আগেই মুখে গুঁজে নিন এই একটি পাতা

প্লাস্টিক হবে জল, তবে যদি এটি শুরু হয় তাহলে...

ওটিটির ডাক ফেরালেন আমির, বড়পর্দা বাঁচাতে শুধুই প্রেক্ষেগৃহে ‘সিতারে জমিন পর’, শুনেটুনে এ কী বললেন অমিতাভ!

‘ভূত’ ছিল-আছে-থাকবে, সাত হাজার বছর আগের ডিএনএ থেকে যা মিলল সেটা....

বাসর রাতে দুধ খাওয়ানোর রীতি: প্রেম, পৌরাণিকতা না বিজ্ঞান? রহস্য ফাঁস!

মৃত্যুর পরও জীবিত? কী করে সম্ভব

অপরূপ প্রকৃতিক সৌন্দর্য্য, সঙ্গে অ্যাডভেঞ্চারের হাতছানি, অনন্য সুন্দর এই দেশে যেতে ভারতীয়দের আর ভিসা লাগবে না!

পৃথিবীর বুকে ঘনিয়ে আসছে বিপদ! ক্রমশ ঝুঁকে পড়ছে পৃথিবী

অ্যাটলির ছবিতে 'ক্যুইন' হয়ে বিরাট চমক দীপিকার! প্রথমবার আল্লু অর্জুনের সঙ্গে জুটিতে দক্ষিণী ইন্ডাস্ট্রি কাঁপাবেন নায়িকা

বিহারে খুনের পর সুটকেসে ভরে দেহ ফেলা হয়েছিল বেঙ্গালুরুতে, হাড়হিম হত্যাকাণ্ডের রহস্যভেদ করল পুলিশ

কম্পলেক্সের ভেতর রাখাল এনে গবাদি পালন, কোথায় ঘটল?

আমাদের পায়েই লুকিয়ে আরেকটা হৃদপিণ্ড! এই রহস্য জানলে অবাক হবেন আপনিও