আজকাল ওয়েবডেস্ক: হাতের লক্ষ্মী পায়ে ঠেলা বাঙালির বরাবরের অভ্যাস। সেকারনেই গ্রাম বাংলায় লুকিয়ে থাকা অনেক ফল-মূলের কদর করি না আমরা। তেমনই একটি ফল জামরুল। গ্রীষ্মের শেষে আর বর্ষার শুরুতে বাজার ছেয়ে যায় সাদা-গোলাপি রঙের এই রসে ভরা ফলে। সহজলভ্য এবং দামে কম হওয়ায় এই ফলটিকে অনেকেই তেমন গুরুত্ব দেন না। কিন্তু পুষ্টিবিদদের মতে, অবহেলিত এই জামরুল স্বাস্থ্যগুণের খনি।
আরও পড়ুন: অতিরিক্ত বীর্যপাতে মৃত্যু! শুক্রাণু দান করার নেশায় ডাক্তারি পড়ুয়ার করুণ পরিণতি জানলে চোখে জল আসবে

১. ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক
জামরুলে ‘জ্যাম্বোসিন’ নামক একটি অ্যালকালয়েড যৌগ থাকে, যা খাদ্যশর্করাকে চিনিতে রূপান্তরিত হতে বাধা দেয়। ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্সও বেশ কম হওয়ায় ডায়াবিটিস রোগীরা নিশ্চিন্তে এই ফল খেতে পারেন।
২. শরীরকে সতেজ রাখে
গরমের দিনে ঘামের সঙ্গে শরীর থেকে প্রচুর জল বেরিয়ে যায়। জামরুলের প্রায় ৯০ শতাংশই জল। তাই এই ফল খেলে শরীরে জলের ঘাটতি পূরণ হয় এবং ডিহাইড্রেশনের ঝুঁকি কমে।
৩. হজমশক্তি বাড়ায়
জামরুলে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবার বা খাদ্যতন্তু থাকে। এই ফাইবার হজম ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে।
৪. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
জামরুল ভিটামিন সি এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের চমৎকার উৎস। এই উপাদানগুলি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে তোলে এবং বিভিন্ন সংক্রমণ ও অসুস্থতার বিরুদ্ধে লড়াই করার শক্তি জোগায়।
৫. ওজন নিয়ন্ত্রণে কার্যকর
এই ফলে ক্যালোরির পরিমাণ অত্যন্ত কম এবং ফাইবারের পরিমাণ বেশি। ফাইবার দীর্ঘক্ষণ পেট ভরাট রাখতে সাহায্য করে, ফলে বারবার খাবার খাওয়ার প্রবণতা কমে। যাঁরা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তাঁদের জন্য জামরুল একটি আদর্শ ফল।