আজকাল ওয়েবডেস্কঃ পেঁপে দেখলেই নাক সিঁটকোন এমন মানুষের সংখ্যা নেহাতই কম নয়। আর যদি কাঁচা পেঁপে হয়, তাহলে তো কথাই নেই! কিন্তু শরীরকে সুস্থ ও তরতাজা রাখতে কাঁচা পেঁপের জুড়ি মেলা ভার। বিশেষজ্ঞদের মতে, শরীরের সমস্ত টক্সিন বার করে ভিতর থেকে পরিষ্কার করতে পারে এমনই এক দুর্দান্ত উপাদান হচ্ছে কাঁচা পেঁপে। একে ‘সুপারফুড’ বলা চলে। জেনে নিন রোজের পাতে এই সবজি রাখলে কী কী উপকার পাবেন-
* কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে: অনেকেই কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভোগেন। পেঁপেতে রয়েছে ফাইবার যা এই কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যার বিরুদ্ধে লড়তে সাহায্য করে। পেঁপে অন্ত্রের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে।
* হজমের সমস্যা কমায়- হজমের গোলমাল ঠেকাতে কাঁচা পেঁপে অত্যন্ত কার্যকরী। পেঁপেতে থাকা প্যাপেইন বিপাকহার বাড়িয়ে তোলে। এছাড়াও ফাইবার পেটের গোলমাল, হজম সংক্রান্ত সমস্যা কমায়।
* ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে- কাঁচা পেঁপেতে কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স রয়েছে এবং ফাইবার ভরপুর থাকায় এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। ডায়াবেটিসকে বশে রাখতে নিয়মিত কাঁচা পেঁপে খেতে পারেন।
* রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়- ভিটামিন সি, এ এবং ই সমৃদ্ধ কাঁচা পেঁপে সংক্রমণ এবং প্রদাহ কমায়। যে কোনও অসুখ থেকে দ্রুত সেরে উঠতে সাহায্যে করে এই সবজি।
* ত্বকের হাল ফেরায়- পেঁপেতে রয়েছে ভিটামিন এ, সি এবং ই সহ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট-এর মতো উপাদান। ত্বকের পুষ্টিদায়ক উপাদান কোলাজেন বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে পেঁপে। নিয়ম করে পেঁপে খেলে ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়।
* ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে: কম ক্যালোরিযুক্ত কাঁচা পেঁপে ওজন কমাতে সাহায্য করে। ফাইবার থাকার কারণে এটি খেলে অনেকক্ষণ পর্যন্ত পেট ভর্তি থাকে। ফলে ওজনও থাকে নিয়ন্ত্রণে।
* হার্টের খেয়াল রাখে: ফাইবার সমৃদ্ধ পেঁপে রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলকে নিয়ন্ত্রণ করে। যার ফলে কমে হৃদরোগের ঝুঁকি। শুধু তাই নয়, পেঁপেতে রয়েছে পটাশিয়াম যা উচ্চ রক্তচাপকে বশে করে।
* হাঁড়ের স্বাস্থ্য ভাল রাখে: ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন কে সমৃদ্ধ কাঁচা পেঁপে হাঁড় মজবুত করে। অস্টিওপোরোসিস, জয়েন্টে ব্যথা কমাতেও কাঁচা পেঁপে দারুণ উপকারী।
