বুধবার ২৭ আগস্ট ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১৪ আগস্ট ২০২৫ ১৮ : ৩৪Sanchari Kar
উচ্চ কোলেস্টেরলের সমস্যায় অনেকেই ভোগেন। এর ফলে শরীরে আরও অন্যান্য রোগ দেখা যায়। খাওয়াদাওয়ার দিকে সামান্য নজর দিলেই রেহাই মিলতে পারে। পাতে কী কী রাখবেন, কী কী রাখবেন না? জেনে নিন।
হেলথলাইনেক একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ডিম হল সবচেয়ে পুষ্টিকর খাবার যা আপনি খেতে পারেন, বিশেষ করে প্রোটিনের উৎস হিসাবে। এগুলিতে কোলেস্টেরলের পরিমাণও বেশি থাকে, একটি বড় ডিম থেকে ২০৭ মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল পাওয়া যায়.
ডিম কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় না এবং পুরো ডিম খেলে হৃদরোগ-প্রতিরক্ষাকারী উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (HDL) কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পেতে পারে, যা ভাল কোলেস্টেরল নামেও পরিচিত।
এক টুকরো (২২ গ্রাম) সুইস পনির প্রায় ২০ মিলিগ্রাম কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমায়। ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য পুষ্টির একটি ভাল উৎস।
উদ্ভিজ্জ তেল বা ঘি ব্যবহারের চেয়ে অলিভ অয়েল দিয়ে রান্না করা বেশি ভাল। অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েলে ভিটামিন ই এবং কে এর মতো শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ পদার্থ প্রচুর পরিমাণে থাকে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে কিছু LDL কণার জারণ রোধ করতে পারে এবং রক্তনালীর প্রদাহ কমাতে পারে। উপরন্তু, এটি রক্তচাপ কমাতেও পরিচিত।
ডার্ক চকোলেট হল আরেকটি সুস্বাদু খাবার যা আপনি যত খুশি খেতে পারেন। প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পাশাপাশি, ডার্ক চকোলেটে আয়রন, কপার, ম্যাগনেসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো খনিজ পদার্থও প্রচুর পরিমাণে থাকে, এবং এর ওজনের ১% ফাইবারও থাকে। এছাড়াও, এতে প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে। গবেষণা অনুসারে, যারা ডার্ক চকোলেট খান তাদের হৃদরোগের ঝুঁকি কম থাকে। ত্বকের ক্ষতি রোধ করে, ডার্ক চকোলেট বার্ধক্যের বিরুদ্ধে লড়াইয়েও সাহায্য করে।
গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, প্রতিদিন এক গ্লাস রেড ওয়াইন পান করা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। এর কারণ হল রেড ওয়াইন রক্তে HDL প্রবেশ করাতে পারে। তবে যদি আপনার ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বেশি থাকে তবে রেড ওয়াইন খাওয়া উচিত নয়। পান শুরু করার আগে চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন।
হৃদরোগের জন্য স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সমৃদ্ধ সমৃদ্ধ চিনাবাদাম, আখরোট এবং পেস্তায় উদ্ভিদ স্টেরল থাকে, যা রক্তে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল শোষণ করতে বাধা দেয়। এছাড়াও, এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং খনিজ ম্যাগনেসিয়াম থাকে। ওজনের দিকে নজর রাখলে এগুলি পরিমিত পরিমাণে খান।
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ মাছ, যেমন স্যামন, HDL-এর মাত্রা বাড়াতে এবং LDL-এর মাত্রা কমাতে পারে। সার্ডিন, টুনা এবং ম্যাকেরেল হল আরও কিছু ফ্যাটি মাছ। আপনার রক্তে ভাল কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়াতে সপ্তাহে কমপক্ষে দু’বার ফ্যাটি ফিশ খাওয়ার চেষ্টা করুন। এগুলি প্রোটিনেরও একটি ভাল উৎস। বিশ্বজুড়ে অনেক ফিশ অয়েল ট্যাবলেট ফার্মেসিতে সহজেই পাওয়া যায়।
অ্যাভোকাডোতে থাকা প্রাথমিক ফ্যাটি অ্যাসিড হল মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট ওলিক অ্যাসিড, যা রক্তনালীর প্রদাহ কমানো-সহ বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। অ্যাভোকাডোতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং এটি রক্তের ট্রাইগ্লিসারাইড এবং এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে। যার ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
নানান খবর
কোনও কাজেই আত্মবিশ্বাসের পান না? মেনে চলুন ৫ মন্ত্র, বাড়বে আত্মবিশ্বাস, আসবে সাফল্য
'অর্ডার' বুঝে 'বর্ডার' ক্রস করতে হবে সঙ্গীকে! যৌন ট্যাবুতেই লুকিয়ে সুখী গৃহকোণের রহস্য, জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা
গনেশ চতুর্থীতে ঘরে বাইরে টাকার জোয়ারে ভাসবে কারা? প্রেমের ঢেউ উঠবে কোন কোন রাশির জীবনে?
যৌনখেলায় মত্ত বিবাহিত প্রৌঢ়! যুবতী সহকর্মী অন্তঃসত্ত্বা হতেই গেলেন হাসপাতালে! সেখানে যা হল, জানলে চোখ কপালে উঠবে
বেগুনি রঙের কাঁকড়া! পৃথিবীর জীবভান্ডারে যুক্ত হল নতুন ‘রত্ন’! কোথায় পাওয়া গেল এই বিরল প্রাণীর খোঁজ?
বোতলে ভরে মুখে স্প্রে করলেই মিলিয়ে যাবে বলিরেখা! বাড়িতেই তৈরি করে ফেলুন কোলাজেন ওয়াটার
অকালপক্বতা আর নয়! রান্নাঘরের চার উপাদানই ঘন আর কালো হবে চুল
মধু-জল না লেবু-জল কোন পানীয় বেশি উপকারী? কোনটি দিয়ে শুরু করবেন দিন?
৬০ পেরিয়েছে তো কী? বার্ধক্যেও করা যায় শরীরচর্চা, সঠিক নিয়ম জানলেই পালাবে হৃদরোগ-ডায়াবেটিস
ভিতরে থাকলেও প্রচুর ময়লা জমে, অথচ ঠিক মতো পরিষ্কার করেন না অনেকেই, জানেন এই অঙ্গ সাফ রাখা কেন জরুরি?
কিছুতেই পড়া মনে রাখতে পারে না সন্তান? মস্তিষ্কের ক্ষমতা বাড়াতে নিয়মিত খাওয়ান এই ৫ খাবার
কোলে তুললেই অণ্ডকোষের সর্বনাশ! পুরুষদের শুক্রাণু নিয়ে বিরাট সতর্কবার্তা বিজ্ঞানীদের
দিশা জানা থাকলে কোটিপতি, কিন্তু ভুল করলেই সর্বস্বান্ত! চন্দ্র-মঙ্গলের ধনলক্ষ্মী যোগে টাকার পাহাড়ে কোন কোন রাশি?
মধু জলের ৩ জাদুকরী রেসিপি! কমিয়ে দেয় এক ডজন রোগ, কী কী লাভ জেনে নিন
মহাকাশে সঙ্গম করলেই সর্বনাশ? জানেন কেন মহাকাশচারীদের শারীরিক সম্পর্ক নিষিদ্ধ করেছে নাসা?
ব্যবসায় মন্দা! জলের মতো খরচ হচ্ছে টাকাপয়সা, শুধু একটি জিনিসেই রাতারাতি বড়লোক, কী জানুন
৭ সেপ্টেম্বর চন্দ্রগ্রহণে কুবের খুলবেন ধনের ভাণ্ডার! টাকার পাহাড়ে ঘুমোবেন কোন ৫ রাশির জাতক, রইল তালিকা
ড্রোনে করে ছাড়া হচ্ছে কোটি কোটি মশা! পৃথিবীর এই একটি জায়গাতে কেন উল্টো পথে হাঁটছে প্রশাসন? কারণ জানলে চমকে উঠবেন
হাতের খেলা আটকে গেল আইসিইউ'র খাটে! হস্তমৈথুন করতে গিয়ে ফুসফুসে বাতাস আটকে হাসপাতালে যুবক
‘আপনার স্বামী বা অন্য পুরুষের সঙ্গে যৌন সম্পর্ক…’! গোপনীয়তা লঙ্ঘন নিয়ে আলিয়াকে ‘নোংরা’ খোঁচা, নেপথ্যে কে
পৃথিবীকে শীতল রাখতে চান? তাহলে গাছ লাগাতে হবে এখানেই
এক বলে ২০ রান নিয়ে চমক আরসিবির তারকার, আইপিএলে ১৪ বলে করেছিলেন হাফসেঞ্চুরি
বড়সড় আইনি বিপাকে শাহরুখ-দীপিকা! দায়ের হল এফআইআর, দুই তারকার বিরুদ্ধে কী অভিযোগ
এশিয়া কাপের আগে চাপে গম্ভীর, আইনের মারপ্যাঁচে দলের সঙ্গে যাওয়া না আটকে যায় হেড কোচের
দাউ দাউ করে পুড়ল বাইক! পেট্রোল পাম্পে ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ডের আতঙ্ক, অল্পের জন্য রক্ষা পেলেন সকলে
বিয়ের ১৩ বছর পরেও পণের জন্য স্ত্রীকে জ্বালিয়ে দিল স্বামী! অর্থলোভী পুলিশের কীর্তিতে শিউরে উঠলেন স্থানীয়রা
কলকাতা ছেড়ে চণ্ডীগড়ে বাস! জন্মদিনে সন্দীপ্তাকে বিরাট সারপ্রাইজ সৌম্যর, স্বামীর থেকে কী পেলেন নায়িকা
নয় ঘণ্টার দিন শেষ, শীঘ্রই ১০ ঘণ্টা কাজ করতে হবে দেশের এই রাজ্যের বাসিন্দাদের
বায়ুদূষণ নিয়ে বড় সিদ্ধান্ত নিল কেন্দ্র, কবে থেকে শুরু হবে এই প্রকল্প
প্রেমিকাকেই নিজের বাড়ি ‘সস্তায়’ ভাড়া দিলেন হৃতিক, ব্যাপারটা ‘গ্রিক গড’-এর হিসেবি না কি চালাকি?
বীভৎস! ১৬ বছরের কিশোরের হাতে স্টিয়ারিং! বেপরোয়া গাড়ি পথচারীকে পিষতে পিষতে টেনে নিয়ে গেল ৬০০ মিটার
বাবাকে দেখে ভারোত্তোলনে আসা, বিশ্বরেকর্ডের হ্যাটট্রিক করে জোড়া সোনা হাওড়ার কোয়েলের
পার্সোনাল লোন হবে জলভাতের সমান, মেনে চলুন এই নিয়মগুলি
জোয়ার দেখেই গঙ্গায় নামেন, ভেসে যাওয়ার সময়েও চিৎকার করেননি! প্রায় ২৪ ঘণ্টা পরেও বৃদ্ধের খোঁজ মিলল না
‘তারকা-সন্তানদের মতো সুবিধে পাইনি’ ফের বিস্ফোরক সঞ্জয়-কন্যা, করলেন শাহরুখকে নিয়েও বড় মন্তব্য!
ছুরি হাতে স্ত্রীকে তাড়া, আর্ত চিৎকার যুবতীর, খাস কলকাতায় ভরা রাস্তায় রক্তস্রোত, তারপর
এ কোন দেব! লম্বা চুল, কপালে সিঁদুরের টিকা, প্রতিবাদী চোখ, ‘রঘু ডাকাত’-এর নতুন গানে ঝরালেন আগুন
পরকীয়া করেও শান্তি নেই, ঘনিষ্ঠ মুহূর্তে অন্তর্বাস খুলতে লাগবে স্বামীর আঙ্গুলের ছাপ! দেখুন ভাইরাল ভিডিও
সুদের হার ৭ শতাংশের বেশি, জেনে নিন পোস্ট অফিসের এই স্কিম
এশিয়া কাপের ভারত-পাক ম্যাচের প্রোমো প্রকাশিত হতেই ধেয়ে এল সমালোচনা, তোপের মুখে শেহবাগ, কী দেখানো হয়েছে সেই বিজ্ঞাপনে?
বিমানে উঠে 'ওইটা' করছেন যাত্রীরা! অশালীনতায় বিরক্ত ফ্লাইট অ্যাটেন্ডেন্টরা
খেলনা ফেলে ক্যামেরা হাতে মায়ের দুরন্ত ছবি তুলল আলিয়া-কন্যা!ঘোষণা করেও কেন পিছচ্ছে ভিকির ‘মহাবতার’?
