সোমবার ১৪ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
SG | ১৫ জুন ২০২৫ ২০ : ২৪Sourav Goswami
আজকাল ওয়েবডেস্ক: অনেকে আছেন যাঁরা সপ্তাহান্তের ছুটিতে বা প্রতিদিন কাজের চাপ কাটাতে একটু মদ্যপান করে থাকেন। তবে অনেকেই জানেন না, খালি পেটে অ্যালকোহল গ্রহণ শরীরের পক্ষে বিপজ্জনক হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, মদ্যপানের আগে বা সঙ্গে সঠিক খাবার খেলে শরীরের ক্ষতি কিছুটা হলেও কমানো সম্ভব।
কী কী খাওয়া উচিত মদ্যপানের সময়?
১. ডিম:
ডিম একটি প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার, যা পাকস্থলিতে ধীরে হজম হয়। ফলে অ্যালকোহলের শোষণ প্রক্রিয়াও ধীরে হয়। মদ্যপানের আগে বা রাতে খাওয়ার সময়ে ডিমের পদ রাখলে তা লিভার ও পাকস্থলির উপর অতিরিক্ত চাপ কমায়।
২. স্যামন মাছ:
স্যামনে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং প্রয়োজনীয় চর্বি যা শরীরের কোষকে অ্যালকোহলের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে কিছুটা রক্ষা করে। স্যামন ও সবজি একসঙ্গে বেক করে খাওয়াটা হতে পারে দারুণ স্বাস্থ্যকর এক বিকল্প।
৩. কলা:
কলা হলো এক প্রাকৃতিক এনার্জি বুস্টার। এতে প্রচুর পটাসিয়াম থাকে যা শরীরের ইলেকট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। কলা দিয়ে স্মুদি, স্যালাড বা টকদইয়ে মিশিয়ে তৈরি করা খাবার হতে পারে আদর্শ।
৪. টকদই:
টকদইয়ে রয়েছে প্রোটিন, ফ্যাট ও কার্বোহাইড্রেটের সঠিক মিশ্রণ। অ্যালকোহল গ্রহণের আগে এক বাটি টকদই খাওয়া হজমের জন্য উপকারী, এবং এটি পাকস্থলিকে একটি প্রাকৃতিক কুশনের মতো রক্ষা করে।
৫. ওটস:
ওটসে রয়েছে প্রচুর ফাইবার, খনিজ ও প্রোটিন। এটি লিভারের উপর চাপ কমাতে সাহায্য করে এবং শরীরের অ্যালকোহল সহ্য করার ক্ষমতা কিছুটা বাড়ায়।
বিশেষ সতর্কতা: তবে মনে রাখতে হবে, এই খাবারগুলি অ্যালকোহলের ক্ষতি পুরোপুরি ঠেকাতে পারে না। শুধু শরীরের উপর তার প্রভাব কিছুটা হ্রাস করতে সাহায্য করে। নিয়মিত বা অতিরিক্ত মদ্যপান স্বাস্থ্যের পক্ষে মারাত্মক ক্ষতিকর।
নানান খবর
৪০ পেরোলেই রোজ করতে হবে এই সব কাজ! হার্টের রোগ ছুঁতে পারবে না, দূর হবে অনিদ্রা
বাচ্চাদের এই অতিপ্রিয় প্রিয় খাবারেই ভাল থাকবে বড়দের হৃদযন্ত্র! কতটা খাবেন? কী বলছে গবেষণা?
টপ টপ করে গলবে রক্তনালীতে জমা পুরোনো কোলেস্টেরল, রাতে বিছানায় যাওয়ার আগে খান এই খাবার
কৃত্রিম গর্ভে বড় হবে শিশু, দরকার পড়বে না মায়ের! যুগান্তকারী জাপানি আবিষ্কারে বদলে যাবে মানবসভ্যতা?
পা দেখে এক মিনিটে জেনে নিন আপনার ডায়াবেটিস আছে কি না! সময় অপচয় করলেই ঘনিয়ে আসবে মৃত্যু
চর্বি আর কোলেস্টেরল নিঃশব্দে ধমনীর মুখ বন্ধ করে দিচ্ছে! কীভাবে বুঝবেন আঁঠালো প্লাক জমেছে বুকে?
বদলে যেতে পারে চিকিৎসাবিজ্ঞান, হৃদরোগ থেকে নার্ভের সমস্যা আক্কেল দাঁতে লুকিয়ে রোগমুক্তির চাবিকাঠি?
জলে নামতেই পায়ুতে ঢুকে গেল সাপের মতো লকলকে কী একটা! পরীক্ষা করতেই ভয়ে কেঁপে উঠলেন চিকিৎসকেরা
রক্তমাংস নয়, টাইটেনিয়ামের কৃত্রিম হৃদযন্ত্রে সুস্থ হলেন রোগী! যুগান্তকারী আবিষ্কারে কি চিরতরে নির্মূল হবে হার্টের রোগ?
স্বল্পপরিমাণ বীর্য নিয়ে চিন্তিত? কেন হয় এই সমস্যা? কীভাবে চিনবেন? কোন পথে মুক্তি?
অকারণে বারবার হাই উঠছে? হৃদরোগের আগাম সঙ্কেত নয়তো? চরম সতর্কবার্তা বিজ্ঞানীদের
ক্লাব বিশ্বকাপ জিতে আকাশছোঁয়া অর্থ পেল চেলসি, কাতারে চ্যাম্পিয়ন হয়ে মেসিরাও এত টাকা পাননি
২০১১ সালে নিখোঁজ, এখন বিশ্বের দ্বাদশ ধনীতম ব্যক্তি, জিম্মায় ১১ লক্ষ কোটি টাকার বিটকয়েন, পরিচয় এখনও অজানা
চন্দননগর জুড়ে ছিঃ-ছিঃ রব, স্কুলের মধ্যেই প্রধান শিক্ষকের কুকীর্তি! ছাত্রকে যৌন হেনস্তার অভিযোগ
'পর্ন ছবির মতো যৌনতা করতে বলত', পণের জন্য পাশবিক নির্যাতন স্বামী-শ্বশুরের, চরম পদক্ষেপ যুবতীর
জন্মদিনের অনুষ্ঠান পালন করতে গিয়ে নিজের বিপদ ডেকে আনলেন ইয়ামাল, যা করেছেন তিনি জানলে চমকে যাবেন
শ্মশানে যাওয়ার পথেই বিপত্তি, বেপরোয়া গতির গাড়ি ও টোটোর মুখোমুখি সংঘর্ষ, যা পরিণতি হল যাত্রীদের
‘ওয়ার ২’তে হৃতিকের পাশাপাশি এবার বড়পর্দায় আসছেন আয়ুষ্মান খুরানা-ও!
হিন্দুস্থান মোটর্সের খালি জমিতে এবার নয়া প্রকল্প, কী তৈরি হতে চলেছে জানেন?
ফিরল অর্চারের ২০১৫ সালের পোস্ট, ভারতীয় ব্যাটারকে ট্রোল ইংল্যান্ড ক্রিকেটের
পাথরের খাঁজেই লুকিয়ে রয়েছে একটি মেয়ে, হাতে ১০ সেকেণ্ড সময়, দেখুন তো খুঁজে পান কি না
ভয়াবহ বন্যার রেশ গুজরাটে! গাড়ি ভেসে প্রাণ হারান শিশু সহ বৃদ্ধ
‘ও মদ খেয়ে এসে সে রাতে…’, স্বামীকে মের ঘরেই পুঁতে রাখলেন স্ত্রী, যেভাবে সব সত্যি সামনে এল
‘জঙ্গল রাজের’ ছায়া! ১০ দিনে সাতটি খুন, বিধানসভা নির্বাচনের আগে অপরাধ বাড়ছে বিহারে
২৪ ঘণ্টা আগেই আবহাওয়া দপ্তরের সতর্কতা, বাংলা জুড়ে ভারী দুর্যোগ, কোন জেলায় বিশেষ সতর্কতা?
যেন সিনেমার দৃশ্য! ইউনিফর্ম পরে রাস্তার মাঝেই চলছে লাথালাথি, চুল ধরে টানাটানি, মাটিতে ফেলে ধুমাধুম ঘুঁষি, হাততালি দিলেন বাকিরা
পাঁচে পাঁচ, প্রিমিয়ারে আবির্ভাবেই ঝলক দেখাচ্ছে ইউকেএসসি, পিছিয়ে থেকেও উড়িয়ে দিল সাদার্নকে
হিন্দি ধারাবাহিকে পথ চলা শুরু সন্দীপ্তার? হইচই-এর কোন সিরিজের গল্পকে কেন্দ্র করে আসছে নতুন মেগা?
মেঘের বীজ বপন করবে দিল্লি! জানেন কী এই ‘ক্লাউড সিডিং’ প্রক্রিয়া? কেনই বা করা হয়?
গাড়ি আর নড়ে না, বেঙ্গালুরুর ট্রাফিক জ্যামে অতিষ্ঠ হয়ে খেপে লাল, বাধ্য হয়ে যুবক যা করলেন...
‘মজা’র নামে লিঙ্গবিদ্বেষ? বন্ধুরাও ইয়ার্কি করে? মুখের উপর জবাব দেওয়ার কোন টোটকা দিলেন কঙ্কনা সেনশর্মা?
কুঁড়ে ঘরে সারাক্ষণ ফোঁস ফোঁস শব্দ, মাটি খুঁড়তেই একে একে যা বেরিয়ে এল, এখন আতঙ্কে গৃহবন্দি গ্রামবাসীরা
'এই আম্পায়ার থাকলে ভারত জিতবে না', রাইফেলের তীব্র সমালোচনায় অশ্বিন
