শনিবার ০২ আগস্ট ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ০৬ জুন ২০২৫ ১৩ : ০৮Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: মৌমাছি পৃথিবীর সবচেয়ে উপকারী পতঙ্গদের মধ্যে অন্যতম। মধুর বহুমুখী উপকারিতা সম্পর্কে প্রায় সকলেই অবগত। কিন্তু জানেন কি মধু ছাড়াও মৌমাছি এমন একটি খাদ্য তৈরি করে যা অত্যন্ত উপকারী। জিনিসটির নাম ‘বি ব্রেড’। একে বাংলায় বলা হয় ‘মৌরুটি’ বা ‘মধুভৃত’। মধুচক্রে মৌমাছিরা পরাগরেণু, মধু ও তাদের নিঃসৃত উৎসেচক মিশিয়ে যে খাদ্য তৈরি করে তাকেই মৌরুটি বলে। মৌচাকে এটি ক্ষুদে মৌমাছিদের প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার হিসেবে ব্যবহৃত হয়। তবে মানুষের জন্যও এটি একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর।
১. প্রাকৃতিক প্রোটিন ও অ্যামিনো অ্যাসিডের উৎস
মৌরুটি প্রায় ৩০% প্রোটিন ও নানা রকম অ্যামিনো অ্যাসিডে ভরপুর। এই প্রোটিন শরীরের কোষ পুনর্গঠন, পেশি গঠন ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। যাঁরা নিরামিষ খান, তাঁদের জন্য এটি বিশেষভাবে উপকারী।
২. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ
বি ব্রেড-এ রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড ও পলিফেনল নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরের কোষে ক্ষতিকর ফ্রি-র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়ে। ফলে ক্যানসার প্রতিরোধ, বার্ধক্য রোধ ও চামড়া সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
৩. হজমক্ষমতা উন্নত করে
মৌরুটিতে থাকে প্রাকৃতিক উৎসেচক, যা হজমের প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে এবং অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি ঘটায়। গ্যাসের সমস্যা, অ্যাসিডিটি বা বদহজমের সমস্যায় এটি আরাম দিতে পারে।
৪. রক্তস্বল্পতা বা অ্যানিমিয়া রোধে সহায়ক
মৌরুটি আয়রন, ফোলেট ও ভিটামিন বি-কমপ্লেক্সে সমৃদ্ধ। যাঁরা রক্তস্বল্পতায় ভোগেন, তাঁদের জন্য এটি রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়াতে একটু কার্যকর প্রাকৃতিক বিকল্প হতে পারে।
৫. প্রাকৃতিক শক্তিবর্ধক
বি ব্রেড প্রাকৃতিক শর্করা, খনিজ ও ভিটামিনে পরিপূর্ণ, যা ক্লান্তি দূর করে ও দীর্ঘক্ষণ শক্তি জোগাতে সাহায্য করে। কফি বা এনার্জি ড্রিঙ্কের পরিবর্তে এটি খেলে সারাদিন ঘোড়ার মতো শক্তি থাকবে শরীরে।
তবে যাঁদের মৌমাছি বা পরাগরেণুতে অ্যালার্জি আছে, তাঁদের এই খাদ্য গ্রহণের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত। পাশাপাশি এটি অল্প খাওয়াই ভাল।
নানান খবর
বীর্যে অ্যালার্জি! সঙ্গম করলেই ফুলে যায় যোনি, চেষ্টা করেও মা হতে পারছেন না তরুণী
‘ওয়ার্ক ফ্রম হোম’-এ ঘণ্টার পর ঘণ্টা কাজ! সতর্ক না থাকলেই কামড়ে ধরবে মারাত্মক রোগ!
শিবের মতো নীল হয়ে যায় গায়ের রং! বিরল অবস্থার খোঁজ পেলেন বিজ্ঞানীরা
লিঙ্গাগ্রের চর্মচ্ছেদ উৎসবে রক্তারক্তি! মৃত্যু ৩৯ কিশোরের, গুরুতর জখম হয়ে বিকলাঙ্গ বহু
অন্যের শুক্রাণুতে মা হলেন পতিব্রতা স্ত্রী! হাসপাতালে কী এমন ঘটল? দিশেহারা স্বামী
আমাদের মস্তিষ্ক ক্রমশ খেয়ে ফেলছে মাইক্রো প্লাস্টিক? নতুন গবেষণা
সকাল বিকেল এই কাজ করলে অজান্তেই বেড়ে যায় হৃদরোগের ঝুঁকি! চিনে নিন ৫ মারণ-অভ্যাস
সুষম বীর্য মানে দীর্ঘ জীবন? নতুন গবেষণায় উঠে এল চাঞ্চল্যকর তথ্য
মহিলা অন্তঃসত্ত্বা, কিন্তু পেটে বাচ্চা নেই! সন্তানসম্ভবার এমআরআই করতেই আঁতকে উঠলেন চিকিৎসকেরা
দীর্ঘক্ষণ প্রস্রাব চেপে কাজ করে যান? মারাত্মক সর্বনাশ ডেকে আনছেন নিজেই! কীভাবে বাঁচবেন?
পেট ছেড়ে এবার মাথার ঘিলু খাচ্ছে কৃমি! বর্ষায় মুম্বইতে ছড়াচ্ছে ভয়ানক রোগ, সতর্কতা দরকার কলকাতাতেও?
নিরামিষাশীদের মাথায় ঘিলু কম! মাছ-মাংস খেলেই বাড়ে গ্রে ম্যাটার! বিস্ফোরক তথ্য কেমব্রিজের গবেষণায়
পায়ের মধ্যে লুকিয়ে আছে মানুষের ‘দ্বিতীয় হৃদযন্ত্র’! কী তার নাম? কী কাজ করে জানেন?
খালি পেটে লেবু জল: আদৌ কি সবার জন্য উপকারী? কী বলছেন চিকিৎসকরা জেনে নিন
দুঃস্বপ্নই চিরঘুমে বদলে যেতে পারে! অজান্তেই রোজকার এই কাজ ডেকে আনে অকালমৃত্যু! প্রকাশ্যে ভয়ঙ্কর তথ্য
নবজাগরণ-এর প্রতিষ্ঠা দিবস, সংবর্ধিত ব্রাত্য বসু-ঝুলন গোস্বামী
কখনও নৌকায়, কখনও পায়ে হেঁটে, বন্যার জলে ভিজে একশা হয়ে বিয়ের মণ্ডপে পৌঁছলেন পাত্র, দেখে চোখে জল পাত্রীর
যশস্বী-আকাশের পরে ওয়াশিংটনের 'সুন্দর' ঝড়, বড় টার্গেট ইংল্যান্ডকে, কী হবে ওভালে?
টিভিতে দেখেছিলেন ছেলেকে থানায় বসিয়ে রাখা হয়েছে, এরপর থেকেই ফোন সুইচড অফ, মহারাষ্ট্রে নিখোঁজ বাংলার পরিযায়ী শ্রমিক
Putul Nacher Itikotha: 'পুতুল নাচের ইতিকথা'র মুক্তিতে উচ্ছ্বসিত তারকারা
সেই তো আবার কাছে এলে! ভাঙা বিয়ে জোড়া লাগানোর চেষ্টা সাইনা-কাশ্যপের, বিচ্ছেদ ঘোষণার ১৯ দিনের মধ্যেই সিদ্ধান্ত বদল
বিচ্ছেদের পর নতুন প্রেমে তিথি বসু, প্রেমিককে প্রকাশ্যে এনে কোন সুখবর দিলেন?
বোনের দু'বার বিয়ে, একটিও টেকেনি! লক্ষ লক্ষ টাকা ঢেলেও পরিবারের সুনাম নষ্ট, রাগের মাথায় দাদা যা করল
সাক্ষাৎ মৃত্যুর ছোঁয়া পেয়েছিলেন, ভয়াবহ সেই আইপিএল ম্যাচের অভিজ্ঞতা শোনালেন হেডেন
স্কুলের মাঠে খেলতে খেলতেই বিপত্তি, সাপের কামড়ে লুটিয়ে পড়ল খুদে পড়ুয়া, হুগলির স্কুলে তীব্র আতঙ্ক
জাতীয় সড়কের উপর উল্টে গেল দেশি মদের গাড়ি, বোতল কুড়ানোর জন্য তৈরি হল যানজট
সিরাজের মাথায় সাদা হেডব্যান্ড কেন? কারণ জানলে শ্রদ্ধা বেড়ে যাবে
মাস্কড আধার কার্ড কী? কীভাবে করবেন ডাউনলোড?
ওভালেও বিতর্ক, যশস্বীর সঙ্গে ঝামেলায় জড়ালেন ইংল্যান্ডের দুই তারকা
Exclusive: অভিনয়ের পাশাপাশি এবার অন্য ভূমিকায় রুকমা রায়! নতুন যাত্রা শুরু নিয়ে কী বললেন অভিনেত্রী?
তোমার মস্তিষ্ক কে নিয়ন্ত্রণ করছে? তুমি, না তোমার স্মার্টফোন?
কলেজে পড়াতে চান? রাজ্যজুড়ে উত্তেজনা—WB SET 2025-এর আবেদন শুরু, পরীক্ষার দিন নির্ধারিত ১৪ ডিসেম্বর
কলকাতাগামী বিমানে সহযাত্রীকে সপাটে চড়, অভিযুক্তকে নিষিদ্ধ ঘোষণা করল ইন্ডিগো
খাট থেকে ঘরের জমা জলে পড়ে দমবন্ধ হয়ে শিশুর মৃত্যু
পুজোর সাজে ব্লাউজও এখন নজর কাড়ার অস্ত্র। এবার কোন ট্রেন্ডের ব্লাউজ কিনবেন? রইল হদিশ
নিঃশব্দে কিডনি ঝাঁঝরা হওয়ার আগে বিপদ সংকেত দেয় চোখ! কোন কোন লক্ষণ অবহেলা করলেই বাড়বে মৃত্যুর ঝুঁকি
মোঘল থেকে ব্রিটিশ, পরাক্রমশালী এই দুই শক্তিই ব্যর্থ হয়েছিল ভারতের এই অঞ্চলটি দখলে, জানেন কোনটি?
ফের একই দৃশ্য ওভালে, ডাকেটের কাঁধে আবার হাত রাখলেন আকাশদীপ, এবার ডাকেট যা করলেন...রইল ভিডিও
মুন্নাকে খুন করতে দেওয়া হয়েছিল তিন লক্ষ টাকার সুপারি, কোন্নগরে তৃণমূল নেতা খুনে অভিযুক্তদের গ্রেপ্তার করল পুলিশ
