সোমবার ০৭ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Kaushik Roy | ১৮ মে ২০২৫ ০২ : ৪২Kaushik Roy
মিল্টন সেন: রপ্তানি প্রক্রিয়া শুরু হয়েছে। এবার জাপানের বাজার দখল করতে চলছে হুগলির কাঁচা লঙ্কা। জাপানে কাঁচা অথচ লাল লঙ্কার বাজারে একচেটিয়া দখল ছিল ভিয়েতনাম এবং থাইল্যান্ডের। কিন্তু সেই একই লঙ্কার দাম ভারতে তুলনায় অনেকটাই কম। তাই জাপানে স্বল্প মূল্যে লঙ্কার যোগান অক্ষুন্ন রাখতে অন্য দেশের পরিবর্তে ভারতেই আস্থা রেখেছেন জাপানিরা। এই প্রক্রিয়ার সূত্রপাত ঘটেছিল গত ২০১৯ সালে রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী মমতা ব্যানার্জির হাত ধরে।
তখন মুখ্যমন্ত্রীর উদ্যোগে অর্থমন্ত্রী অমিত মিত্র চুক্তি করেছিলেন জাপানি এক সংস্থা কাওয়াসাকি সোলার ওয়ারহাউসিং প্রাইভেট লিমিটেডের সঙ্গে। সেই সময়ে রাজ্যের লক্ষ্য ছিল কৃষকদের বাঁচানো, তাঁদের ন্যায্য মূল্য পাইয়ে দেওয়া। পাশাপাশি, বাংলাতেও সবজি এবং ফল প্রক্রিয়াকরণের ইউনিট তৈরির লক্ষ্য ছিল জাপানি সংস্থার। সেই সংস্থার তরফেই রাসায়নিক, কীটনাশক বিহীন চাষের প্রশিক্ষণ দেওয়া হয় কৃষকদের। জানা গিয়েছে, সম্প্রতি জাপানের বাজারে কাঁচা অথচ লাল লঙ্কা সরবরাহ করার উদ্যোগ গ্রহণ করে জাপানি সংস্থা কে এস ডাবলু। পাইলট প্রজেক্টের জন্য বেছে নেয় হুগলির হরিপালকে। আট প্রজাতির লঙ্কা চাষ করা হয় হরিপালে। ইতিমধ্যেই ১৬০ কেজি লঙ্কা জাপানে পাঠানো হয়।
জাপানের রেস্তোরাঁগুলিতে সুপ সহ অন্যান্য খাবারে লাল রঙের কাঁচা লঙ্কার চাহিদা বিপুল। সে কারণে সিঙ্গুর, হরিপাল সহ সংলগ্ন বিভিন্ন জায়গায় লঙ্কার উৎপাদন বাড়ানোর উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। হরিপালের কৃষক শুভেন্দু সিংহ রায় জানান, তিনি লঙ্কা চাষ করেছেন। নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় পরিমিত জল এবং জৈব সারের ব্যবহারে সম্পূর্ণ চাষ হচ্ছে পলি হাউজের মধ্যে। আগাছার উৎপাত রুখতে জমিতে পাতা হচ্ছে পলিথিন সিট। তারপর সারিবদ্ধ লঙ্কা গাছ। রোগ বা পোকার উপদ্রব নিরীক্ষণ করার জন্য রয়েছে সিসিটিভি।
কে এস ডাবলু- এর বাংলার দায়িত্বপ্রাপ্ত জেনারেল ম্যানেজার পরিচিতা চক্রবর্তী জানিয়েছেন, বাংলায় প্রচুর ফসল নষ্ট হয়। যে কারণেই রাজ্য সরকারের তরফে শীততাপ নিয়ন্ত্রিত ওয়ার হাউস তৈরি করার প্রস্তাব দেওয়া হয়েছিল। বর্তমানে রাজ্যের দু’হাজারের বেশি কৃষক সংস্থার সঙ্গে যুক্ত। এই প্রসঙ্গে রাজ্যের কৃষি বিপণন মন্ত্রী বেচারাম মান্না বলেন, ‘মুখ্যমন্ত্রী সব সময় চেয়ে এসেছেন কৃষকরা ফসলের ন্যায্য মূল্য পাক। রাজ্য সরকার এবং জাপানি সংস্থার উদ্যোগে ইতিমধ্যেই সিঙ্গুরে কৃষক বাজারে জৈব প্রযুক্তি ব্যবহারে কৃষকদের চাষ করানোর কাজ শেখানো হচ্ছে। আগামীদিনে সিঙ্গুরে উৎপাদিত লঙ্কা বিদেশের বাজার দখল করবে। এছাড়াও মিশন নির্মল বাংলার মাধ্যমে কৃষকদের সাহায্য করা হচ্ছে। তাঁদের হাতে তুলে দেওয়া হচ্ছে জৈব সার। ফলে তাঁরা আরও লাভবান হচ্ছেন’।
ছবি: পার্থ রাহা
নানান খবর
'শরীরে ডাইনি ভর করেছে', অর্ধনগ্ন অবস্থায় গৃহবধূকে চরম অত্যাচার, ঘটনা ঘিরে চাঞ্চল্য
মুখ্যমন্ত্রীর নির্দেশে নতুন সংগঠন, নিয়ন্ত্রিত আলুর দাম, বন্ধ হবে কালোবাজারি
চুঁচুড়া প্রাণী স্বাস্থ্য কেন্দ্রে হল পথ কুকুর বিড়ালদের জলাতঙ্কের টিকাকরণ
গাড়ি শিখতে গিয়ে সোজা পুকুরে! কপাল জোরে প্রাণে বাঁচলেন দম্পতি
মহরমের শোকযাত্রায় উপচে পড়া ভিড়, ফুটে উঠল অনন্য সম্প্রীতির ছবি
মৃত্যুর তিনদিন পরেও ফ্রিজারে দেহ! ছেলের দেহ আগলে কেন এমন করল পরিবার
'দীপ্সিতাও মহুয়ার তালে তাল মেলাচ্ছেন', ফের কটাক্ষ কল্যাণের, কারণ কী?
ভিসার মেয়াদ শেষ হয়েছে আগেই, গ্রেপ্তার বাংলাদেশি
একসঙ্গে ওঠাবসা, লেখাপড়াও একই ক্লাসে, একদিন আচমকাই একসঙ্গে নিখোঁজ দুই ছাত্রী, সামনে এল ভয়ঙ্কর ঘটনা
'শমীক ভট্টাচার্য সিপিএম-এর জামানায় কোনও আন্দোলন করেছেন, কেউ দেখেছেন কখনও?', ফের বিস্ফোরক কল্যাণ
দুর্ঘটনার পর রাস্তাতেই পড়ে থাকলেন, কেউ চিনতে পারল না, মৃত্যু পঞ্চায়েতের 'সচিবজি'র
রাস্তা অবরোধ করে তুমুল বিক্ষোভ, তৃণমূল নেতার গুলিবিদ্ধের ঘটনায় গ্রেপ্তার বিজেপি বিধায়কের পুত্র
নেই মাঝি, নেই সেতু, নিজেরাই দড়ি টেনে বছরের পর বছর নদী পারাপার করছেন মহিলা স্বাস্থ্যকর্মীরা
কু ঝিক ঝিক আওয়াজের সঙ্গে সর্পিল গতি, দার্জিলিংয়ের ঐতিহাসিক টয় ট্রেন-এর জন্মদিনে ছুটল বিশেষ ট্রেন
প্রেম-বিচ্ছেদ-বদলা! ঘুমন্ত যুগলকে ফালাফালা করে দিল যুবক, হাড়হিম করা কাণ্ড বৈদ্যবাটিতে
আসছে ‘পরী মণি’, রজতাভ-তনুশ্রীর এই ছবি এবার স্নেহ নয়, বয়ে আনবে গা-ছমছমে ভয়
আদিবাসীদের ধর্ম পরিচয়ে হস্তক্ষেপের আশঙ্কা, ২০২৭-এর জনগণনা নিয়ে উদ্বেগ
ভারতের বৈষম্য নিয়ে ভুল তথ্য! বিশ্বব্যাঙ্কের প্রতিবেদনের অপব্যাখ্যায় বিভ্রান্ত সংবাদমাধ্যম
একেই বলে ফিরে আসা, হেডিংলির বদলা এজবাস্টনে, ইংল্যান্ডকে হারিয়ে সিরিজে সমতা ফেরাল গিলের ভারত
প্রতিদিন রাত ৯টা থেকে ৯.৩০টা পর্যন্ত মোবাইল বন্ধ রাখার ডাক দিল সিপিএম! কারণ জানলে অবাক হবেন
বিনামূল্যে পাঁচ সুবিধা, রেলের টিকিট কাটলেই পাবেন যাত্রীরা
‘ডন’ হচ্ছেন রণবীর-ই, সঙ্গে ফিরছেন প্রিয়াঙ্কা চোপড়াও? রুদ্ধশ্বাস সব চমক নিয়ে ‘ডন ৩’র প্রস্তুতিতে ফারহান!
মাত্র আট বছর বয়সেই কোন বিপদ নেমে আসবে 'খনা'র জীবনে? কীভাবে পাল্টে যাবে একরত্তি রাজকন্যার ভাগ্য?
স্মৃতি ইরানির চেহারা নিয়ে ‘অশালীন’, ‘কুৎসিত’ মন্তব্য রাম কাপুরের! শোনামাত্রই ‘অসভ্য’ অভিনেতাকে কী বলছে নেটপাড়া?
একের পর এক খুন-ডাকাতি! ২৪ বছর পর পুলিশের কবলে, গা ঢাকা দিয়েও রেহাই পেলনা কুখ্যাত সিরিয়াল কিলার
যাদের 'ওটা' যত বেশি, তারা ততই মদ্যপান প্রবণ! চমকে দিল নতুন গবেষণা
ভয়ংকর! "স্বামীর বীর্যে বিষ আছে...আমার সঙ্গে সঙ্গম করলেই সারবে রোগ", বলেই তরুণীর ওপর বাঁদরের মতো লাফ পাদ্রীর!
এক রিলেই ছয় লক্ষ! অপূর্বার মোট সম্পত্তির পরিমাণ নাকি প্রায় ৪১ কোটি, কীভাবে এত টাকা ঘরে আসে 'রেবেল কিড'-এর?
‘স্পিরিট’-এ পুলিশের উর্দি গায়ে চাপানোর পর এবার সেনার উর্দিতে প্রভাস? কোন জনপ্রিয় পরিচালকের ছবিতে আগ্রহী ‘বাহুবলী’?
জিন্স-স্কার্ট নিষিদ্ধ! মধ্যপ্রদেশের ৪০টি মন্দিরে মহিলাদের পোশাক নিয়ে পোস্টার, তুঙ্গে বিতর্ক
লটারিতে ১০০ কোটি জিতবেন গ্যারান্টি! কোটি টাকা জেতার গোপন ফর্মুলা ফাঁস!
২৬ বছরের যুবকের সঙ্গে উদ্দাম যৌন মিলনে মাতলেন বছর ৪৯-এর এই জনপ্রিয় অস্কারজয়ী অভিনেত্রী! তারপর যা হল…
কমছে দিনের আয়তন, কী ঘটবে জুলাই-অগাস্টের এইসব তারিখে?
জুলাই মাসে কতদিন বন্ধ থাকবে ব্যাঙ্ক, দেখে নিন একঝলকে
'গোলি চাল জাভেগি' গানের তালে চলল গুলিবর্ষণ, যোগী রাজ্যে আবারও তান্ডব! ভিডিও ভাইরালে উত্তাল নেটপাড়া
এই দেশে কোনও নদী বা পুকুর নেই, কীভাবে পানীয় জলের প্রয়োজনীয়তা মিটছে, জানলে অবাক হবেন
‘একসঙ্গে ক্ষমতা কায়েম করব’, মুম্বইয়ে একসঙ্গে ভোট লড়বেন রাজ-উদ্ধব, ‘ঠাকরে ব্রাদার্স’-কে ঘুরপথে মিলিয়ে দিলেন ফড়ণবীশই?
যশ রাজ ফিল্মস-এর সঙ্গে অজয়ের চরম বিবাদ কেন থামাতে পারেননি? ১০ বছর পর মুখ খুললেন কাজল!
