শুক্রবার ১০ অক্টোবর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ২৪ এপ্রিল ২০২৫ ০০ : ০৪Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: এখন অনেকেই শরীর ডিটক্স করার জন্য বিভিন্ন রকম পানীয় পান করেন। তেমনই একটি পানীয় কম্বুচা। এটি মূলত চা আর চিনি মিশিয়ে তৈরি করা হয়। পাশাপাশি এর মধ্যে "স্কবি" নামের একটি উপকরণ মেশানো হয়, যা আসলে ছোট ছোট জীবাণু আর ইস্টের মিশেল। এই ইস্টের মাধ্যমেই গাঁজন বা ফারমেন্টেশন হয়। সেকারণে কম্বুচা একটু টক-মিষ্টি স্বাদের হয়।
১. পেটের জন্য ভাল: কম্বুচাতে কিছু ভাল ব্যাকটেরিয়া থাকে, যা আমাদের পেটের হজমক্ষমতা ধরে রাখতে সাহায্য করে। এটি খাবার হজম করতে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সহায়ক। দই খেলে যেমন উপকার পাওয়া যায়, তেমনই কম্বুচাও পেটের ভিতরের উপকারী জীবাণুর সংখ্যা বাড়াতে সাহায্য করে।
২. শরীরের জন্য উপকারী: কম্বুচাতে কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এগুলো আমাদের শরীরের কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, এতে ভিটামিন বি এবং অন্যান্য উপকারী অ্যাসিড তৈরি হয়, যা শরীরের বিভিন্ন কাজে লাগে।
৩. রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে: কম্বুচাতে অ্যাসিটিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল যৌগ থাকে। এই উপাদানগুলি বিভিন্ন ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া এবং জীবাণুর বৃদ্ধিকে বাধা দিতে সাহায্য করে। এর ফলে বিভিন্ন সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা কিছুটা হলেও বাড়ে।
সতর্কতা: তবে কম্বুচা স্বাস্থ্যকর পানীয় বলে গণ্য হলেও, কিছু বিশেষ পরিস্থিতিতে এটি খাওয়ার আগে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। অন্তঃসত্ত্বা এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের এই পানীয় গ্রহণের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত। কম্বুচাতে সামান্য পরিমাণে অ্যালকোহল এবং ক্যাফেইন থাকে, যা এই সময় উদ্বেগের কারণ হতে পারে। পাশাপাশি যাঁদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল (যেমন এইচআইভি/এইডস রোগী, কেমোথেরাপি বা অন্য কোনও কারণে ইমিউন সিস্টেম দুর্বল), তাঁদের কম্বুচা না খাওয়াই ভাল। কম্বুচা তৈরিতে চিনি ব্যবহার করা হয়। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের এটি খাওয়ার আগে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখার বিষয়টি বিবেচনা করতে হবে।
নানান খবর
শুধু ক্যালসিয়াম সাপ্লিমেন্ট খেলেই হাড়ের ক্ষয়রোধ না, হাড় ভঙ্গুর হওয়া আটকাতে আর কী কী দরকার?
শুক্রাণুও স্বার্থপর হয়, অণ্ডকোষের ভিতরেই চলে ‘লড়াই’! যুগান্তকারী আবিষ্কার বিজ্ঞানীদের, কোন বয়সে সতর্ক হবেন পুরুষরা?
অস্ত্রোপচারের আগে রোগীকে কিছু খেতে দেওয়া হয় না কেন? সামান্য খাবারও ডেকে আনতে পারে প্রাণঘাতী বিপদ?
দাঁতের ক্ষয় এবার অতীত? যুগান্তকারী ন্যানো-ভ্যাকসিনের হাত ধরে দন্ত-সুরক্ষায় আসছে মহাবিপ্লব?
বালিশেরও ‘এক্সপায়ারি ডেট’ থাকে! ক’দিন অন্তর বদল করা দরকার? কোন কোন রোগ ছড়ায় পুরোনো বালিশ থেকে?
চুলের রং থেকেই সর্বনাশ! কিডনির রোগে মৃত্যুর সঙ্গে পাঞ্জা লড়ছেন তরুণী, অতিরিক্ত কলপে কী কী ক্ষতি হয় জানেন?
নৈশভোজের পর ভুলেও করবেন না এই একটি কাজ! থেমে যেতে পারে হৃদযন্ত্র
ভোরের আলোয় জগিং, নাকি জিমের সান্ধ্যকালীন শরীরচর্চা? হার্টের জন্য কোনটি শ্রেষ্ঠ, কী বলছে গবেষণা?
শরীরে চাঙ্গা রাখতে মুঠো মুঠো ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট খাচ্ছেন? হিতে বিপরীত হচ্ছে না তো? অতিরিক্ত খেলে কী হয় জানেন?
দেবের নায়িকার সঙ্গে গোপন প্রেম ছোটপর্দার জনপ্রিয় অভিনেত্রীর প্রাক্তন প্রেমিকের? নতুন গুঞ্জন টলিপাড়ায়
নোবেলের জন্য মন কাঁদছে ট্রাম্পের, এবার প্রেসিডেন্টের নিশানায় ওবামা! বললেন, 'কিছু না করেই পেয়েছেন'
অসম থেকে এনআরসি নোটিস নদিয়ার, উদ্বেগে দিন কাটছে দুই পরিবারের, প্রবল আতঙ্ক এলাকায়
আইপিএস-এর আত্মহত্যা মামলা: হরিয়ানার শীর্ষ পুলিশ কর্তাদের বিরুদ্ধে অভিযোগ দায়ের
ভয়ঙ্কর ব্যাতিপত যোগে পুড়বে কপাল, পরিবারেই লুকিয়ে শত্রু! আজ বিশ্বাসঘাতের শিকার হতে পারে কোন কোন রাশি?
জোড়া ঘূর্ণাবর্তে বিপদ বাড়ছে বাংলার! আজ-কাল জেলায় জেলায় হলুদ সতর্কতা
মোদির ফোন, সঙ্গে সঙ্গে নিরাপত্তা বৈঠক স্থগিত করে কথা বললেন নেতানিয়াহু! কী কথা হল?
দুটি গাড়ির সংঘর্ষ, ভয়াবহ দুর্ঘটনার কবলে মন্ত্রী চন্দ্রনাথ সিনহার বোন, নিয়ে আসা হল কলকাতায়
শেষরক্ষা হল না, মাত্র ৫৩ বছর বয়সেই প্রয়াত সলমন খানের সহ-অভিনেতা! হাহাকার বলিউডে
'দুমুখো সাপ সবাই'-আট ঘণ্টা কাজ প্রসঙ্গে এবার মুখ খুললেন দীপিকা পাড়ুকোন! ইন্ডাস্ট্রির কোন কেচ্ছা ফাঁস করলেন?
সেভিংস অ্যাকাউন্টকে কীভাবে স্যালারি অ্যাকাউন্টে বদলাবেন? জানুন পদ্ধতি
কাজে এল না রিচা ঘোষের ঝোড়ো ইনিংস, আয়োজক ভারতকে হারিয়ে বিশ্বকাপ জমিয়ে দিল দক্ষিণ আফ্রিকা
সরকার দেবে প্রতি মাসে পাঁচ হাজার টাকা! কেন্দ্রীয় এই প্রকল্পে কারা আবেদন করতে পারেন?
‘ছায়ার সঙ্গে লড়াই করছি’, বিধানসভা নির্বাচনের আগে কর্মীদের সতর্ক করলেন তৃণমূলের প্রবীণ বিধায়ক রবীন্দ্রনাথ
‘আমার আর রাহুলের ক্ষেত্রেও এমনটাই হয়েছে’, হিটম্যানের ক্যাপ্টেন্সি যাওয়ার পর সৌরভ কী বললেন জানেন?
এক বছরের এফডিতে সুদের হার সাত শতাংশ! জানুন এইসব ব্যাঙ্কে বিনিয়োগে মিলবে কত রিটার্ন?
বিদেশে থেকেও রীতি ভোলেননি প্রিয়াঙ্কা, করওয়া চৌথের আগে নিকের জন্য কী করলেন 'দেশি গার্ল'?
‘লাপতা লেডিজ’-এর দুই নায়িকা এখন কোথায়? ‘দোস্তানা ২’ থেকে গোবিন্দার ছেলের ছবির বিপরীতে কি সত্যিই হাজির হচ্ছেন তাঁরা?
ভারত-মার্কিন বাণিজ্যে নয়া মোড়? ফের ট্রাম্পকে 'বন্ধু' বলে সম্বোধন মোদির, ফোনে জানালেন অভিনন্দন!
ফ্রিজের ভিতর রাখতেন অন্তর্বাস! দশজনের সঙ্গে থাকতেন একটা ঘরে, কেরিয়ারের শুরুতে দুর্দশায় ছিলেন কোন অভিনেতা?
পাড়ার পুজোয় কালীঠাকুর দেবেন খালিদকে স্বস্তি দেওয়া রহিম, ছেলেকে বিরিয়ানি রেঁধে খাওয়ানোর অপেক্ষায় মা
ব্যাঙ্কিং লেনদেন সুরক্ষিত রাখতে বড় পদক্ষেপ করল আরবিআই, জানুন বিস্তারিত
রক্ষণাবেক্ষণের কাজের জন্য সপ্তাহান্তে বন্ধ থাকছে দ্বিতীয় হুগলি সেতু, কোন রাস্তায় যাতায়াত করবেন? বড় আপডেট কলকাতা পুলিশের
বীভৎস, ছেলের হাতে খুন বাবা! পাণ্ডয়ায় চাঞ্চল্য
