রাজ্য | দুগ্ধ উৎপাদন করে রোজগার, বিকল্প কর্মসংস্থানের পথে সুন্দরবনের 'বনফুল'

Riya Patra | ১৭ এপ্রিল ২০২৫ ১৮ : ২৪Riya Patra

আজকাল ওয়েবডেস্ক: বিকল্প কর্মসংস্থানের পথে হাঁটছেন সুন্দরবনের মহিলারা। সুন্দরবন মানে জলে কুমির, ডাঙ্গায় বাঘ। এই নিয়েই সংসার সুন্দরবনের মৎস্যজীবীদের। মূলত সুন্দরবনে কৃষি কাজের পাশাপাশি জঙ্গলে মধু সংগ্রহ করা, নদীতে মাছ ও কাঁকড়া ধরা, এটাই স্থানীয়দের প্রধান জীবিকা। আর এই বিপদে ঘেরা সুন্দরবনে একাধিক হিংস্র জীব- জন্তুর আক্রমণে অনেক সময় তাঁদের প্রাণও দিতে হয়। আর যাতে বাঘ কিংবা কুমিরের আক্রমণে প্রাণ না দিতে হয় তাঁর জন্য বিকল্প কর্মসংস্থান সৃষ্টি করতে উদ্যোগী হয়েছে 'বনফুল' নামে একটি সংস্থা।

এলাকাবাসীদের বিকল্প কর্মসংস্থান সৃষ্টির জন্য আর্থিকভাবে পিছিয়ে থাকা পরিবারের সদস্যদের নিয়ে সমব্যায়ের মাধ্যমে কুলতলির গুড়গুড়িয়া, ভুবনেশ্বরী, মৈপীঠ, বৈকন্ঠপুর, দেউলবাড়ি, দেবীপুর এলাকায় গৃহবধূ ও তাঁদের পরিবারের সদস্যদের নিয়ে যে সমস্ত বাড়িতে দুগ্ধবতী গাভী রয়েছে সেখান থেকে দুধ সংগ্রহ করে তা প্রসেসিংয়ের মাধ্যমে দেশি ঘি উৎপাদন করা হচ্ছে।

পরিবারগুলি নিজেরাই সেই দুধ বাড়িতে বিভিন্ন উপায়ে প্রসেসিং করে ঘি তৈরি করছে। আর সেই ঘি বিভিন্ন বাজারে বিক্রি করা হচ্ছে। এভাবেই জঙ্গলে না গিয়েও আগামীদিনে তাঁদের সংসারে স্বচ্ছলতা আনতে এবং আর্থিকভাবে স্বাবলম্বী হতে বিকল্প কর্মসংস্থান দিশা দেখাচ্ছে।

Milk processing Sundarban livelihood

আগের খবর

বাংলা এখন শিল্পের গন্তব্য, একগুচ্ছ প্রকল্পের তালিকা দিলেন মমতা

পরের খবর

সহপাঠীর টাকার ব্যাগ ফিরিয়ে দিয়ে সততার নজির, নজর কাড়ল নদিয়ার তিন স্কুল ছাত্র