সোমবার ১৬ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ৩১ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৯ : ২৯Moumita Ganguly
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ প্রতিদিন অ্যাসিডিটির সমস্যায় ভুগছেন এমন মানুষের উদাহরণ প্রচুর। যা খাচ্ছেন হজম হচ্ছে না এবং অ্যাসিডিটি হয়ে যাচ্ছে। তবে প্রতিকার জানার আগে অ্যাসিডিটি কারণ এবং উপসর্গ সম্পর্কে জানা দরকার। গলা-বুক জ্বালা, পেট ফাঁপা, বদহজম হওয়া, নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ, কোষ্ঠকাঠিন্য, বমি-বমি ভাব, খাওয়ার পর পেট ভার হয়ে যাওয়া, অপাচ্য খাবারের অংশ মুখে ফিরে আসা ইত্যাদি খুব সাধারণ ঘটনা। এইসব সমস্যার সমাধান হিসেবে বিভিন্ন মশলার এই ঘরোয়া টোটকায় পেটভার, গ্যাস অম্বলের সমস্যা চিরতরে দূর হবে। কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।
প্যানে এক চামচ গোটা গোলমরিচ, দু'চামচ জোয়ান ও দুটি বড় এলাচ খোসা ছাড়িয়ে দিয়ে দিন। পাঁচ মিনিট অল্প আঁচে নাড়তে থাকুন। সুগন্ধ বেরোলে ও হালকা ভাজা হলে আলাদা পাত্রে সরিয়ে রাখুন। প্যানে এক চামচ ঘি দিন। দু'চামচ মেথি দানা দিন। মেথি হালকা ঘিতে ভাজা হয়ে গেলে আগে থেকে ভেজে রাখা মশলার সঙ্গে মিশিয়ে নিন। সঙ্গে দিন এক চামচ করে বিট নুন ও হিং। সব উপকরণগুলো ভাল মতো ব্লেন্ড করে নিন। একটি এয়ারটাইট কন্টেনারে ভরে রাখুন। আপনি এক মাস রেখে ব্যবহার করতে পারেন। রাতের খাবার খাওয়ার আধঘন্টা পর এক চামচ এই পাউডার ঈষৎ উষ্ণ গরম জলে দিয়ে খেয়ে নিন। আপনার পেট সংক্রান্ত সব সমস্যা নিমেষেই উধাও হবে।
জোয়ানের মধ্যে রয়েছে ফাইবার, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস। আর রয়েছে প্রাকৃতিক ল্যাক্সেটিভ। যা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় আরাম দেয়। গ্যাস-অম্বল তো বটেই, বমি বমি ভাব, পেটে ব্যথার সমস্যা দূর করতেও ফাইবার এবং ল্যাক্সেটিভস সমৃদ্ধ জোয়ান সহায়ক হতে পারে।এছাড়া গ্যাস, অ্যাসিডিটি সহ একাধিক পেটের সমস্যায় জোয়ান মোক্ষম দাওয়াই। মেথি গ্যাস, অ্যাসিডিটির ফাঁদে পড়ার আশঙ্কা কমায়। শুধু তাই নয়, এর গুণে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকেও মেলে মুক্তি। সেই কারণেও পেটের সমস্যার ফাঁদে পড়ার আশঙ্কা কমে।
নানান খবর
নিজেই স্বামীকে অবিবাহিত রমণীদের কাছে পাঠান বধূ! নেপথ্যে কোন গোপন চাহিদা? বিস্ফোরক স্বীকারোক্তি স্ত্রীর
নিঃশব্দে হাত-পায়েও দেখা যায় হার্ট অ্যাটাকের লক্ষণ! কোন কোন উপসর্গ দেখলে বুঝবেন ঘনিয়ে আসছে চরম বিপদ?
লিভারের জন্য আশীর্বাদ স্বরূপ, রোজ খেলে দূরে থাকে ফ্যাটি লিভার! বিদেশি এই ফলের জাদুতেই কমে হৃদরোগের ঝুঁকি
বিমান ধ্বংস হলেও অক্ষত রয়েছে গীতা! আমেদাবাদের দুর্ঘটনায় অলৌকিক আবেশ! এমনই আরও ঘটনা যার ব্যাখ্যা দেওয়া বিজ্ঞানের পক্ষেও কঠিন
স্তনে লিটার লিটার দুধ ! কোথায় রাখবেন এত স্তন্য? অসহায় বধূকে যা করতে হল, শুনলে চোখে জল আসবে
একলা স্বামীর দিনলিপি! স্ত্রীকে হারিয়ে কতটা একাকিত্বে ভোগেন স্বামী? হদিশ দিলেন মনস্তত্ত্বের অধ্যাপিকা নীলাঞ্জনা সান্যাল
পজিশনে 'কমফোর্ট জোন'? কোন ভঙ্গি সবচেয়ে নিরাপদ? জেনে নিন
মাসে একবার শারীরিক মিলনে বাড়ে হৃদরোগের ঝুঁকি! কতবার সঙ্গমে সুস্থ থাকে হার্ট? চমকে দেওয়া ব্যাখ্যা দিলেন ফিটনেস প্রশিক্ষক
ঘন ঘন প্রস্রাব পায়? জানেন দিনে কতবার প্রস্রাব করা স্বাভাবিক? সংখ্যাই বলে দিতে পারে আপনি কতটা সুস্থ
সন্তান প্রজননই নেশা! ৯০০ শিশুর বাবা হয়ে অবশেষে অবসর 'রমণীমোহন' দিয়েগোর
শনিতে নিন প্রস্তুতি, রবির সকালেই রাঁধুন পাঞ্জাবি চিকেন গ্রেভি, স্বাদ লেগে থাকবে জিভে
নীরবে কাঁদেন পুরুষরাও, কেউ দেখতে পান না যন্ত্রণা! অবসাদের কোন কোন লক্ষণ লুকিয়ে রাখেন পুরুষেরা?
ছুটিই কর্মক্ষমতার আসল টনিক, না দেওয়াই ‘মূর্খতা’! কেন কর্মীদের জোর করে ছুটিতে পাঠাচ্ছেন আধুনিক বসেরা?
আপনার বস কি ‘টক্সিক’? চাকরি মানে দাসত্ব নয়, পাঁচটি লক্ষণ দেখলেই অবিলম্বে সতর্ক হন
মিলনের সময় স্ত্রীকে এই পাঁচটি বাক্য বললেই জ্বলবে কামনার বারুদ! চড়বে উত্তেজনার পারদ, বাড়বে সময়সীমা
আসছে ‘গোলমাল ৫’! কবে, কোথায়, কখন থেকে এই ছবির শুটিং শুরু করবেন রোহিত শেট্টি- অজয় দেবগণ?
লজ্জার নজির গড়ে কি করলেন এই আইরিশ বোলার জানুন
ফের মুখোমুখি ভারত–পাক, এবার কোথায় হবে খেলা জানুন
'অপারেশন সিঁদুর' চলাকালীন ঝাঁকে ঝাঁকে ড্রোন পাঠিয়েছিল পাকিস্তান, একের পর এক নিস্ক্রিয় করেছিলেন এই ব্যক্তি, চিনে নিন রাজ্যের এই বীর সৈনিককে
এয়ার ইন্ডিয়ার ভয়ঙ্কর দুর্ঘটনার পরেও সেই সংস্থার বিমানে যাত্রা রবিনা ট্যান্ডনের! কেন এহেন পদক্ষেপ তাঁর?
ফাইনাল হারলেও শীর্ষেই থেকে গেল অস্ট্রেলিয়া
টিম বাসে রোহিতের সিটে বসছেন কে? ফাঁস করলেন তারকা স্পিনার
বঙ্গোপসাগরে চোখ রাঙাচ্ছে ঘূর্ণাবর্ত, প্রবল ঝড়-জলের আশঙ্কা, বৃষ্টিতে ভাসবে রাজ্যের এই জেলাগুলি
মাংসের বিকল্প ‘গোল্ডপ্রো’! নতুন দিগন্ত খুলতে চলেছে এ বার পশ্চিমবঙ্গের বাজারেও
আধার কার্ডের ফটোকপিকে বিদায়, নয়া অ্যাপ আনছে UIDAI, কী হবে?
ব্যাঙ্ককর্মীর দুর্ঘটনা, অজ্ঞাতপরিচয় আরপিএফ কর্মীদের বিরুদ্ধে অভিযোগ দায়ের দমদম জিআরপি-তে
নিজের বউ ভেবে অন্যের স্ত্রীর সঙ্গে ২০ বছর সংসার! ‘আশিকি’-র নায়কের কাণ্ডে তোলপাড় বলিউড
রাতের সুখের আশায় দিনের বিপদ! যৌন শক্তি বাড়াতে কখনোই এই ভুলগুলো করবেন না
অবৈধ টোটো-অটোর দৌরাত্ম্যে বন্ধ বাস পরিষেবা, হুগলিতে বাস ধর্মঘট ডাক বাস মালিক সংগঠনের
সেবায়েত ছাড়া আর কেউ রথে চড়লেই জেল! জারি কঠোর নির্দেশিকা, উৎসবের পুরীতে আঁটোসাঁটো নিরাপত্তা
হাতে আর মাত্র ২০ দিন, তারপরেই হবে ভয়ানক ভূমিকম্প-সুনামি! বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণীতে সব ছারখার হওয়ার আশঙ্কা
সৌকর্যর 'পক্ষীরাজের ডিম' ফিরিয়ে দিল অমূল্য কিশোরবেলা, ম্যাজিক বোধহয় একেই বলে
দীর্ঘ অপেক্ষার অবসান, এবার আইএসএলে কোচিং করানোর ছাড়পত্র পেলেন সন্দীপ
ঋষির চোখ ছলছল থেকে অমিতাভের এই কাতর আবেদন, ‘১০২ নট আউট’-এর আবেগঘন, অজানা কথা শোনালেন পরিচালক
ভারতের বন্ড বাজারে ‘স্মার্ট’ উন্নয়ন, কিন্তু রাজকীয় সুবিধায় আধিপত্য বজায় রাখছে রাষ্ট্রায়ত্ত সংস্থাগুলি
বরের পা ধুয়ে জল খেলেন বাংলা ছবির নায়িকা, পতিব্রতা না দেখনদারি? বিতর্কের ঝড় নেটপাড়ায়
সিনেমাপাড়ায় ‘কাস্টিং কাউচ’ কীভাবে সামলাবেন? নিজের অভিজ্ঞতা ভাগ করে টোটকা বাতলালেন রাজীব খাণ্ডেলওয়াল
অপারেশন সিঁদুরের পর সাইপ্রাসে মোদি, বৈঠক প্রেসিডেন্টের সঙ্গে, পাক 'বন্ধু' তুরস্ককে বার্তা?
