শুক্রবার ০৪ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ২০ এপ্রিল ২০২৪ ২১ : ৩৪Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: এই গরমে কী খেলে শরীর থাকবে সক্রিয়? এমন প্রশ্ন এই মুহূর্তে সবার মনেই। তেলঝাল যুক্ত মশলাদার খাবার খেলেই হচ্ছে বদহজম। এদিকে সুষম আহার না হলেও শরীর কাহিল হয়ে পড়বে। সেক্ষেত্রে ভরসা রাখতেই পারেন "গরিব মানুষের প্রোটিন"-এ। ভাবছেন এ আবার কী খাবার? আসলে এই জনপ্রিয় ও সহজলভ্য প্রোটিনটি হল ছাতু।
এটি বিভিন্ন উপায়ে আপনারা ডায়েটে রাখতে পারেন। যেমন জলের সঙ্গে মিশিয়ে সরবত। ছাতু দিয়ে তৈরি পরোটা বা খিচুড়ি বানিয়ে নিতে পারেন। এটি পুষ্টিকর তো বটেই, এছাড়াও আছে অনেক গুণ। সেগুলো কী?
হজমশক্তির উন্নতি : এতে আছে উচ্চ ফাইবার, যা হজম প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে। আপনার স্বাস্থ্যকর ডায়েটে ছাতু থাকলে কোষ্ঠকাঠিন্য নিমেষেই হবে গায়েব। এটি আপনার অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল। কারণ এর দ্রবণীয় ফাইবার প্রিবায়োটিক হিসাবে কাজ করে।
সারাদিন সক্রিয়: ছাতুতে রয়েছে কার্বোহাইড্রেট, যা শক্তি জোগায়। এটি গ্রীষ্মকালে খাওয়ার জন্য সেরা খাবার। সকালে ছাতুর সরবত খেলে আপনি ক্লান্ত হবেন না। তীব্র গরমেও থাকবেন সক্রিয় এবং চনমনে।
ডায়াবিটিস: কম গ্লাইসেমিক যুক্ত এই খাবার ডায়াবিটিস রোগীদের জন্যেও ভাল। এর মানে হল গ্লুকোজ ধীরে ধীরে রক্ত প্রবাহে নির্গত হয় এবং হঠাৎ করে সুগার বাড়িয়ে দেয় না। রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত খাবার।
ওজন নিয়ন্ত্রণ: প্রোটিন এবং ফাইবারের একটি সমৃদ্ধ উৎস হল ছাতু। কম ক্যালোরির এই খাবার ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
নানান খবর
এক ধাক্কায় বয়স কমবে ২০ বছর, দূর হবে হরমোনের ভারসাম্যহীনতা! রাতে পায়ের তলায় এই তেল মালিশেই পাবেন হাজার উপকার
এই ইনজেকশন নিলেই চড়চড়িয়ে বাড়বে পুরুষাঙ্গ! বিশ্বজুড়েই চাহিদা বেড়েছে বিশ গুণ! বলছে সমীক্ষা
একই স্কুলের প্রধান শিক্ষিকা, শিক্ষিকা এবং ছাত্রীকে একসঙ্গে বিয়ে! শেখের কাণ্ডে হুলস্থুল নেটপাড়ায়
বর্ষাকালের হাজারো ঝক্কি! শরীর, ওজন বশে রাখবেন কীভাবে? পরামর্শ দিলেন বিশিষ্ট চিকিৎসক
হাঁটা না দৌড়ানো, কোন কার্ডিওতে চটজলদি কমাতে পারবেন ওজন? সুস্থ থাকতে জানুন উত্তর
বর্ষায় ঘন ঘন অসুস্থ হয়ে পড়ছে পোষ্য? কীভাবে যত্ন নিলে পরজীবী সংক্রমণ থেকে রক্ষা পাবে পরিবারের আদরের সদস্য?
ডায়াবেটিস নিয়ে চিন্তা শেষ! নিয়ম করে পাতে রাখুন তিন বীজ, চিরতরে বন্ধ হবে ব্লাড সুগারের দাপাদাপি
অভিশপ্ত মাতৃত্ব! মায়ের হাতে সদ্যজাতের হত্যার প্রবণতা মানসিক বিকার না কি হিংসার বহিঃপ্রকাশ?
বর্ষায় ছেঁকে ধরেছে রোগভোগ? রোজ এই ৩ ফলের রস খেয়ে দেখুন তো! বৃষ্টির মরশুমে তরতরিয়ে বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা
কখনও ছুটতে হবে না হাসপাতালে, সারা জীবন থাকবেন রোগমুক্ত! এই একটি ভেষজেই লুকিয়েই চির যৌবনের রহস্য
কিছুতেই বাড়ছে না ওজন? আয়ুর্বেদের কয়েকটি ভেষজে ভরসা রেখে দেখুন তো! ৭ দিনে বদলে যাবে চেহারা
সাবধান! অতিরিক্ত AI নির্ভরতা দাম্পত্যে ডেকে আনতে পারে মারাত্মক বিপদ
৫০ জন পুরুষ যেখানে ব্যর্থ, মাত্র ৫ সেকেন্ডে নিজেই পেলেন তৃপ্তি — ভাইরাল মহিলার যৌনস্বীকারোক্তি
খাওয়া তো দূর! মুখে নিলেও সর্বনাশ! ধ্বংস হবে পরিবেশও, এটা এখনই বন্ধ করুন
রোজের এই সব মারাত্মক খাদ্যাভ্যাসে বাড়ে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি! আজই না বদলালে মারণ রোগে শেষ হবে শরীর
গলায় ওটা আটকে গেলেই এই জিনিস চুষে খান, মুহূর্তেই গলে বেরিয়ে যাবে! মিলবে আরাম
এয়ার ইন্ডিয়ার বিমানে চড়ার আগে জীবনের বড় সিদ্ধান্ত ঘোষণা কনওয়ালজিতের! বর্ষীয়ান অভিনেতার কাণ্ড দেখে কী বলছে নেটপাড়া?
স্মিথের শতরান, প্রাথমিক ধাক্কা সামলে ম্যাচে টিকে থাকল ইংল্যান্ড
আইটি সেক্টরের হাত ধরেই হাল ফিরল বাজারে, বিনিয়োগকারীদের মুখে হাসি
চিকিৎসাজগতে যুগান্তকারী পদক্ষেপ, পূর্ব ভারতের বৃহত্তম অত্যাধুনিক জেনোমিক্স ল্যাবের সূচনা করল সুরক্ষা ডায়াগনস্টিকস
হাইকোর্টে ধাক্কা হিন্দু পক্ষের, শাহী ইদগাহ মসজিদকে বিতর্কিত কাঠামো হিসেবে ঘোষণার আবেদন খারিজ
নিজের সন্তান নয়, তৃতীয় স্ত্রী-ও নয়, সঞ্জয় কাপুরের মৃত্যুর পর তাঁর সংস্থার প্রধান হলেন কে?
হাই কোর্টে খারিজ হয়ে গেল সইফ আলি খানের আবেদন, ১৫ হাজার কোটির লোকসান নবাব পুত্রের
‘রক্তবীজ-২’ তে গভীর হবে পঙ্কজ-সংযুক্তার রসায়ন!, কী বললেন আবির চট্টোপাধ্যায়?
অন্যসময় করুন না করুন, রাতে অবশ্যই করবেন! এই কাজ না করলেই হতে পারে হৃদরোগ
মাতাল হয়ে নিজেকে খুঁজতে নিজেই দল গঠন! নেশার ঘোরে নিজের উদ্ধার অভিযানে যোগ দিলেন ব্যক্তি!
সংক্রমণের চিকিৎসায় হাসপাতালে গিয়েছিলেন, সেই রোগীর যৌনাঙ্গ কেটে ফেললেন চিকিৎসক! অসমে ভয়াবহ কাণ্ড
কু ঝিক ঝিক আওয়াজের সঙ্গে সর্পিল গতি, দার্জিলিংয়ের ঐতিহাসিক টয় ট্রেন-এর জন্মদিনে ছুটল বিশেষ ট্রেন
গত ১০ বছরে ইউরোপের দেশগুলিতে তরতরিয়ে বেড়েছে মুসলিম জনসংখ্যা, চাঞ্চল্যকর তথ্য উঠে এল সমীক্ষায়
অপারেশন সিঁদুরের পর ভারতীয় সেনায় বিরাট বদল, দিশেহারা হবে পাকিস্তান
ভুলতে পারছেন না তিনশো হাতছাড়া হওয়ার আক্ষেপ, বাবা-মায়ের বার্তায় আবেগতাড়িত গিল
লকারে দিনের পর দিন সোনা রাখেন? বড় বিপদ ডেকে আনছেন না তো
ভিডিও কলে ছাত্রীর শরীর দেখার 'আবদার' শিক্ষকের! তারপর কী হল?
অমিতাভের আশীর্বাদ নিয়ে বাংলা ছবিতে কামব্যাক অনিরুদ্ধ রায়চৌধুরীর! ‘ডিয়ার মা’র জন্য ‘শাহেনশাহ’ শুভেচ্ছা পেয়ে কী বলছেন জয়া-চন্দন?
স্যানিটারি ন্যাপকিনের প্যাকেটে জ্বলজ্বল করছে রাহুল গান্ধির ছবি! বিহারে কংগ্রেসের কীর্তিতে তুমুল বিতর্ক
