আজকাল ওয়েবডেস্ক: শরীরচর্চা, ডায়েটের সঙ্গে ছোটখাটো টোটকা মেনে চললে দ্রুত মেদ ঝরে। তাই আজকাল ফিট থাকতে অনেকেরই অ্যাপল সাইডার ভিনিগারের সঙ্গে দিন শুরু হয়। এক গ্লাস গরম জলে এক চামচ অ্যাপেল সাইডার ভিনিগার শুধু ওজন কমাতেই নয়, শরীরের আরও অনেক উপকার করে।

বিশেষ পদ্ধতিতে আপেল মজিয়ে তৈরি করা হয় অ্যাপল সাইডার ভিনিগার। প্রোবায়োটিক, ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরপুর এই তরলটি। সঠিক পরিমাণে জলমিশ্রিত অ্যাপল সাইডার ভিনিগারের পানীয় খেলে দূরে থাকে অনেক রোগভোগ।

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে অ্যাপল সাইডার ভিনিগার কার্যকরী। খাওয়াদাওয়ার আধ ঘণ্টা আগে এক গ্লাস জলে এক চামচ এই ভিনিগার মিশিয়ে খেলে রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে থাকে। উচ্চ রক্তচাপ থাকলেও তা নিয়ন্ত্রণে করতে পারে এই ভিনিগার। গলা ব্যথা কিংবা টনসিলের সমস্যায় রাতে ঘুমনোর আগে এক কাপ গরম জলে মিশিয়ে খান অ্যাপল সিডার ভিনিগার। তবে অনিদ্রার সমস্যায় ভুগলে রাতে এটি ভুলেও খাবেন না।

খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে ও ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে অ্যাপল সাইডার ভিনিগার খুবই উপকারী। এই পানীয় বিপাক হার বাড়িয়ে দেয়। ফলে হজম ভাল হয়। বদহজমের সমস্যা থাকলে সকালে অ্যাপল সাইডার ভিনিগার খেতে পারেন। নিয়মিত এই পানীয় খেলে দূর হবে গ্যাস-অম্বলের সমস্যা।

অ্যাপল সাইডার ভিনিগারে রয়েছে অ্যান্টি-ব্যাক্টেরিয়াল, অ্যান্টি-ফাঙ্গাল এবং অ্যান্টি-ভাইরাল উপাদান। যা ত্বকে ব্রণ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়ার সঙ্গে লড়াই করতে সাহায্য করে। মাথার ত্বকে ছত্রাক বা ব্যাক্টেরিয়ার বাড়বাড়ন্ত রুখে দিতে পারে এই ভিনিগার। এছাড়াও ত্বকের উন্মুক্ত রন্ধে জমে থাকা তেল, ধুলো-ময়লা টেনে বার করতে সাহায্য করে। এমনকী ঘামের দুর্গন্ধ দূর করতেও অ্যাপল সাইডার ভিনিগারের ভূমিকা রয়েছে।