আজকাল ওয়েবডেস্ক: দক্ষিণ ভারতের জনপ্রিয় খাবার ধোসা। এমনকি এই ধোসা খেতে পছন্দ করেন গোটা দেশের মানুষ। এক্ষেত্রে বলাই যেতে পারে, বর্তমানে সারা দেশেজুড়ে এই ধোসার জনপ্রিয়তা রয়েছে তুঙ্গে। অনেকেই বাড়ির আশেপাশে কোথাও ভাল ধোসার দোকানের খোঁজ পেলেই, ছুটে যান সেখানে। তবে কী আপনি জানেন দেশের কোন রাজ্যের ধোসা সবচেয়ে সুস্বাদু? সে রাজ্যে ঘুরতে গেলে অবশ্যই সেখানের ধোসা চেখে দেখতে ভুলবেন না যেন…
সম্প্রতি সমাজমাধ্যমে দক্ষিণ ভারতের কোন রাজ্যের ধোসার স্বাদ কেমন তা জানিয়ে পোস্ট করেছেন এক ব্যক্তি। পোস্টে কোন রাজ্যের ধোসা সবচেয়ে সুস্বাদু, তাও জানিয়েছেন তিনি। তামিলনাড়ু এবং বেঙ্গালুরুর ধোসাকে বুড়ো দেখিয়ে ওই ব্যক্তি মন্তব্য করেছেন, ‘তামিলনাড়ুর ধোসা সবচেয়ে বিস্বাদ। এমনকি সেখানকার চাটনিতেও নাকি নেই কোনও স্বাদ।’ অন্যদিকে তিনি বেঙ্গালুরুর ধোসাকে তুলনামুলকভাবে ভাল বললেও, চাটনির মান খারাপ বলে দাবি করেছেন। তাঁর মতে, অন্ধ্রপ্রদেশের ধোসা এবং চাটনি দুটোই অত্যন্ত সুস্বাদু, যা পোস্টে উল্লেখিত বাকি রাজ্যের ধোসার স্বাদকে নিমিষে হার মানাতে পারবে।’
ওই ব্যক্তির পোস্ট ইতিমধ্যেই সমাজমাধ্যমে ছড়িয়ে পড়েছে। ধোসার স্বাদ কেমন? প্রসঙ্গ শুধুমাত্র এখানেই থেমে নেই। কমেন্টে চেন্নাইয়ের ইডলির ভূয়সী প্রশংসা করেছেন এক ব্যক্তি। আবার আরও এক ব্যক্তি তামলিনাড়ুর ইডলির স্বাদ সবচেয়ে ভাল বলে জানিয়েছেন।
