শুধু খেজুর নয়! সঙ্গে মেশান এই এক উপাদান, শরীরে আসবে বিস্ফোরক এনার্জি, ক্লান্তি হবে উধাও
নিজস্ব সংবাদদাতা
২৮ নভেম্বর ২০২৫ ২০ : ১৬
শেয়ার করুন
1
5
অনেক প্রাচীন ও ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতিতে খেজুরকে প্রাকৃতিক ফ্যাটের উৎস—যেমন মাখন বা ঘিয়ের সঙ্গে খাওয়ার প্রচলন ছিল। মনে করা হত, এই সংমিশ্রণটি শক্তি ও শারীরিক সক্ষমতা বাড়ায়, হজম করায়, শরীরের সামগ্রিক পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে এবং পুষ্টি দেয়।
2
5
খেজুরে থাকা প্রাকৃতিক চিনি যখন মাখন বা ঘিয়ের মতো স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের সঙ্গে মিশে যায়, তখন এটি এক ধরনের ধীর–গতিতে শক্তি জোগানো ‘ফুয়েল’ তৈরি করে। ফলে দীর্ঘ সময় পরিতৃপ্তি এবং এনার্জি ধরে রাখতে পারে বলে ধারণা করা হয়।
3
5
এই সহজ, প্রাচীন খাবারটি আজকের আধুনিক খাদ্যাভ্যাসে প্রায় ভুলে যেতে বসা এক জিনিস। অথচ মানুষ মনে করত, শরীরকে পুষ্ট করা, শক্তি বাড়ানো এবং দৈনন্দিন ক্লান্তি কাটাতে এই যুগলবন্দি ছিল অত্যন্ত উপকারী।
4
5
খেজুরের প্রাকৃতিক মিষ্টতা আর মাখনের পুষ্টিকর ফ্যাট—এই দুইয়ের যুগলবন্দি শুধু একটি পুরনো খাদ্যাভ্যাস নয়, বরং বহু প্রজন্ম ধরে পরীক্ষিত সহজেই পুষ্টির পাওয়ার উপায়ও বটে।
5
5
স্বাদ, শক্তি ও পুষ্টির এই সমন্বয় মনে করিয়ে দেয়—কখনও কখনও সবচেয়ে কার্যকর সমাধান লুকিয়ে থাকে অতীতের সহজ রেসিপিগুলিতেই।
