বৃহস্পতিবার ২৮ আগস্ট ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
রজিত দাস | ২৮ আগস্ট ২০২৫ ১৭ : ০২Rajit Das
আজকাল ওয়েবডেস্ক: কয়েক দশক ধরে, মহাকাশ বিজ্ঞানপ্রেমীদের কাছে সবসময়ই একটি আকর্ষণীয় বিষয়। গ্রহ, নক্ষত্র, কৃষ্ণগহ্বর এবং ছায়াপথ সম্পর্কে এমন অনেক তথ্য রয়েছে যা প্রায়শই আমাদের আকর্ষণ করে। মহাকাশ ভ্রমণ সর্বদা মানবজাতির জন্য অ্যাডভেঞ্চার এবং বিস্ময়ের উৎস। সদ্য ভারতীয় বায়ুসেনার সদস্য শুভাংশু শুক্লা মহাকাশ থেকে ঘুরে এসেছেন। ফলে মহাকাশ নিয়ে আগ্রহ আরও বেড়েছে। স্পেশ স্টেশনে মহাকাশচারীদের নানা কর্মকাণ্ড, খাওয়া-দাওয়া, জীবনযাত্রা মানুষকে মহাকাশ নিয়ে আরও কৌতুহলী করেছে। কখনও ভেবে দেখেছেন, মহাকাশে কোনও নভশ্চরকে প্রথম কোন খাবার দেওয়া হয়? প্রথম খাবারের অভিজ্ঞতা কেমন ছিল?
১৯৬১ সালের ১২ এপ্রিল, সোভিয়েত ইউনিয়নের মহাকাশচারী ইউরি গ্যাগারিন ভোস্টক ১ মহাকাশযানে পৃথিবীর কক্ষপথে পা রাখেন। মাত্র ১০৮ মিনিটের সেই ভ্রমণ ইতিহাসে প্রথম মানব মহাকাশযাত্রা হিসেবে পরিচিত। এই যাত্রাতেই মানুষ প্রথমবারের মত মহাকাশে খাবার খাওয়ার অভিজ্ঞতা অর্জন করেছিল। নাসা জানিয়েছে, মহাকাশে একটি অ্যালুমিনিয়াম টিউব থেকে গরুর মাংস এবং লিভারের পেস্ট মুখে চেপে ধরেছিলেন ইউরি এ. গ্যাগারিন।
প্রথম মহাকাশচারী
১৯৬১ সালে, সোভিয়েত মহাকাশচারী ইউরি গ্যাগারিন পৃথিবীর বাইরে মহাকাশে ভ্রমণকারী প্রথম মানুষ ছিলেন। এবিপি লাইভের রিপোর্ট অনুসারে, ভোস্টক ১-এ ইউরি গ্যাগারিনের অভিযান ছিল ১০৮ মিনিট দীর্ঘ। স্পেশ ডট কম-এর মতে, ১৯৬১ সালে ভোস্টক ১ মহাকাশযানে চড়ে পৃথিবী প্রদক্ষিণ করার সময় ইউরি মহাকাশে প্রথম মানুষ ছিলেন। এই সংক্ষিপ্ত যাত্রার সময়, তিনি ইতিহাস তৈরি করেছিলেন এবং প্রথম নভশ্চর হিসাবে তিনিই মহাকাশে প্রথমবার খাবার খেয়েছিলেন।
কীভাবে খাবার খেয়েছিলেন?
শূন্য মাধ্যাকর্ষণে সাধারণ খাবার টুকরো হয়ে ভেসে যেতে পারে এবং শ্বাসনালীতে ঢুকে বিপদ ঘটাতে পারে। তাই বিজ্ঞানীরা খাবারকে বিশেষভাবে তৈরি করেছিলেন। ইউরি গ্যাগারিনের জন্য দুটি টিউব প্যাকেট দেওয়া হয়েছিল, একটি টিউবে ছিল গরুর মাংস ও লিভারের পেস্ট। আরেকটি টিউবে ছিল চকোলেট সস। এই টিউবগুলো অনেকটা টুথপেস্ট টিউবের মত ছিল, যেখানে চাপ দিয়ে সরাসরি মুখে খাবার নিতে হত।
সেই সময়ে, বিজ্ঞানীদের সবচেয়ে বড় বাধা ছিল শূন্য মাধ্যাকর্ষণে কীভাবে খাওয়া যায় তা জানা। শূন্য মাধ্যাকর্ষণে খাবার খাওয়ার সময় বড় সমস্যা ছিল ফুড পার্টিকলস ভেসে যাওয়া। যদি খাবারের টুকরো ভেসে গিয়ে মেশিনে ঢুকে পড়ে বা মহাকাশচারীর নাকে-মুখে চলে যায় তবে তা প্রাণঘাতী হতে পারত। তাই খাবারকে তরল বা পেস্ট আকারে মহাকাশে রাখা হত। ইউরি গ্যাগারিন জানিয়েছিলেন যে খাবারের স্বাদ একদম স্বাভাবিক ছিল। খাওয়ার সময় কোনও বিশেষ অসুবিধা হয়নি। তবে খাওয়ার প্রক্রিয়াটি ছিল সম্পূর্ণ ভিন্ন। মুখে চাপ দিয়ে টিউব থেকে খাবার বের করে খেতে হয়েছিল।
তবে এই অভিযান সফল বলে বিবেচিত হয়। কারণ,এই মহাকাশ যাত্রাই প্রমাণ করেছিল যে- মানুষ মহাকাশে খাবার খেতে পারে। যা মহাকাশ গবেষণার ক্ষেত্রে বড় পদক্ষেপ।
তবে সময়ের সঙ্গে সঙ্গে মহাকাশে খাবার খাওয়ার ধরন ধীরে ধীরে পরিবর্তিত হতে থাকে। আজকের দিনে মহাকাশচারীরা শুধু পেস্ট জাতীয় খাবার নয়, বরং ফ্রিজে শুকানো খাবার, ফল, বাদাম, রুটি, এমনকী পিৎজা এবং আইসক্রিম পর্যন্ত খেতে পারেন। প্রযুক্তির উন্নতির কারণে এখন মহাকাশের খাবার অনেক বৈচিত্র্যময় হয়ে উঠেছে।
আরও পড়ুন- প্রতি ২৬ সেকেন্ড অন্তর কাঁপছে পৃথিবী, ঘটতে পারে বড় অঘটন
নানান খবর

লোহিত সাগরে ‘ইসলামিক করিডর’ তৈরি করতে চায় পাকিস্তান, সেই পথে অস্ত্র বেচতে এই মুসলিম দেশকে!

নরওয়েতে কী লুকিয়ে রেখেছে ওরিও, শুধু বিস্কুটের জন্য একটি আস্ত ভল্ট, না কি অন্য কোনও রহস্য

গ্যারাজে ঝুলছিল মানুষের 'ওটার' আকারের বাদুড়! দেখে হাড়হিম ব্যক্তির! আসল সত্য জানলে চমকে উঠবেন

'অ-এ অজগর আসছে তেড়ে...' অজগরের কামড়ে অণ্ডকোষ খোয়ালেন যুবক! রক্তাক্ত বাথরুম

হার্ট অ্যাটাকের একটি বড় কারণ রয়েছে আপনার মুখেই, চিন্তায় পড়লেন গবেষকরা

একাই ধরে রেখেছেন আগ্নেয়গিরিকে, কোথায় রয়েছে এই আশ্চর্য গণপতি

হাতের খেলা আটকে গেল আইসিইউ'র খাটে! হস্তমৈথুন করতে গিয়ে ফুসফুসে বাতাস আটকে হাসপাতালে যুবক

পৃথিবীকে শীতল রাখতে চান? তাহলে গাছ লাগাতে হবে এখানেই

পরকীয়া করেও শান্তি নেই, ঘনিষ্ঠ মুহূর্তে অন্তর্বাস খুলতে লাগবে স্বামীর আঙ্গুলের ছাপ! দেখুন ভাইরাল ভিডিও

বিমানে উঠে 'ওইটা' করছেন যাত্রীরা! অশালীনতায় বিরক্ত ফ্লাইট অ্যাটেন্ডেন্টরা

'ওকে ঈশ্বরের কাছে উৎসর্গ করেছি', চার বছরের ছেলেকে জলে ছুঁড়ে ফেলে দিলেন, মায়ের কাণ্ডে ঘুম উড়েছে বাকিদের

সমকামী সঙ্গমের অভিযোগ, প্রকাশ্যে দুই ব্যক্তিকে চাবুক দিয়ে পেটানো হল ৭৬ বার, ১০০ জন ‘উপভোগ’ করলেন সেই শাস্তি

পাহাড়ের গাছকে এবার প্রভাবিত করছে বিশ্ব উষ্ণায়ন, সমীক্ষায় উঠে এল অশনি সঙ্কেত

স্বামী আর আদর করে না, তাঁকে কাছে পেতে নাতির টিউশনের টাকা দিয়ে যা করলেন ঠাকুমা

হাড়ের ক্ষয় আর নয়, বিজ্ঞানীদের হাতে এল অবাক করা যন্ত্র

প্রতিহত হবে ট্রাম্পের শুল্ক-বাণ, হাতিয়ার নয়া জিএসটি! পরিসংখ্যান তুলে ধরে বড় দাবি বিশেষজ্ঞদের

প্রেমিকের সঙ্গে আপত্তিকর অবস্থায় দেখে ফেলে ভাই! ধরা পড়ার ভয়ে নিজের ভাইয়ের সঙ্গে যা করল দিদি, জানলে শিউরে উঠবেন

দেশের শহরাঞ্চলের প্রায় অর্ধেক মহিলাই নিজেদের নিরাপত্তা নিয়ে নিশ্চিত নন! বার্ষিক রিপোর্টে উঠে এল চিন্তা বাড়ানো তথ্য

১৭ ঘণ্টা ধরে টালিগঞ্জ থেকে ক্ষুদিরাম পর্যন্ত বন্ধ থাকবে মেট্রো, এল বিশেষ ঘোষণা, জানুন বিস্তারিত

‘ওয়ার ২’ ব্যর্থ, তাহলে কি ভেস্তে যাচ্ছে বলিউডের স্পাইভার্স? আলিয়ার ‘আলফা’ নিয়ে বাড়ছে শঙ্কা!

পুজোর ছুটিতে অফবিট জায়গায় বেড়াতে চান? রইল কয়েকটি গন্তব্যের হদিশ

মায়ের সঙ্গে ঝগড়া করে সাইকেল নিয়ে লখনউ থেকে বৃন্দাবন, কিশোরের সাহসে তাজ্জব সবাই

চিনা-মোগলাই খাবার খেয়ে একঘেয়েমি? এবার বাড়িতেই হোক কন্টিনেন্টালে স্বাদবদল, রইল সহজ রেসিপি

হিমালয়ে বিপর্যয়: পরিকল্পনাহীন উন্নয়নের মাশুল কাদের?

হঠাৎ রোগা হয়ে যাচ্ছেন? সাবধান! অস্বাভাবিক হারে ওজন কমে যাওয়া হতে পারে এই সব মারাত্মক রোগের ইঙ্গিত

জম্মু-কাশ্মীরে প্রবল বর্ষণ ও ভয়াবহ ভূমিধসে মৃত্যু ৩৮, আংশিকভাবে ফিরল মোবাইল সংযোগ
প্রথমবার জুটিতে দেবলীনা-অর্পণ! ছাপোষা প্রেমের গল্পে কোন ওটিটিতে ধরা দিচ্ছেন দুই তারকা?

'হাম দো, হামারে তিন', ভারতীয় পরিবারে নারীদের কত সন্তান জন্ম দেওয়া উচিৎ? আরএসএস প্রধানের নিদানে হইচই

সরকারি নিষেধাজ্ঞার পর কী করছে ড্রিম১১ এবং উইনজো? নতুন করে কী করতে চাইছে দুই সংস্থা

ছবিতে লুকিয়ে রয়েছে একটি বিড়াল, দেখুন তো খুঁজে পান কি না, দশ জনে মাত্র এক জন সফল হন

বয়স বাড়ল! জন্মদিন কীভাবে কাটাচ্ছেন জিতু

সোদপুর স্টেশনে ভয়াবহ রেল দুর্ঘটনা? 'মৃত্যু' চারজনের! কী বলছেন রেল কর্তারা?

দু্র্যোগের ছায়া সরছেনা হিমাচল থেকে! প্রবল বৃষ্টিতে জনজীবন থমকে, মৃতের সংখ্যা ৩১০ ছাড়াল, ক্ষয়ক্ষতি কয়েক লাখ

'আমার ভাই...', ভরা সভায় বেফাঁস মন্তব্য তামিলনাড়ুর মুখ্যমন্ত্রীর! ভিডিও ভাইরাল হতেই তুমুল হইচই