রবিবার ০৪ মে ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
AD | ১৯ জানুয়ারী ২০২৫ ১৯ : ৩৯Abhijit Das
আজকাল ওয়েবডেস্ক: ভারতীয় খাবারের রকমফের জগৎসেরা। ভারতীয় খাবারে নানা ধরনের মশলার ব্যবহার সেগুলির স্বাদ আরও বৃদ্ধি করে। কিন্তু বিদেশী নাগরিকদের সেই সব খাবার সহ্য হয়না। কিন্তু একজন আমেরিকান মহিলা তাঁর সন্তানদের স্বাস্থ্যকর ভারতীয় খাবার পরিবেশন করে অভিভাবকত্বের প্রতি তার অনন্য এবং চিন্তাশীল দৃষ্টিভঙ্গি দিয়ে ইন্টারনেটের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছেন।
গত তিন বছর ধরে নয়াদিল্লিতে বসবাস করছেন ক্রিস্টেন ফিশার। তিনি ইনস্টাগ্রাম একটি ভিডিও শেয়ার করেছেন যেখানে দেখা যাচ্ছে, তিনি তাঁর সন্তানদের বিভিন্ন ধরণের ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় খাবার পরিবেশন করছেন। ক্রিস্টেন দিন শুরুতে প্রাতঃরাশে সন্তানদের পরোটার সঙ্গে দই পরিবেশন করেছেন। তিনি তাঁর ইনস্টাগ্রাম অনুগামীদের জানিয়েছেন, তাঁর সন্তানদের এই খাবার খুবই পছন্দের। বাচ্চাদের সতেজ থাকতে এরপর দেন ডাবের জল। দুপুরে রাজমা-চাল। যা চেটেপুটে খেতে দেখা যায় বাচ্চাদের। সন্ধ্যায় মাখানার দানা এবং রাতে পাওভাজি।
ভারতীয় খাবারের প্রতি তাঁর সন্তানদের ক্রমবর্ধমান আগ্রহের কথা তুলে ধরে ক্রিস্টেন লিখেছেন, “আমার বাচ্চারা ভারতীয় খাবারের সাথে অভ্যস্ত হয়ে উঠেছে। সারাদিনে আমি আমার বাচ্চাদের এই সবকিছুই খাওয়াই। ভারতীয় খাবারের বৈচিত্র্য, স্বাদ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা আমার খুব ভাল লাগে।'' সোশ্যাল মিডিয়া ব্যবহারকারীরা ক্রিস্টেনের অভিভাবকত্বের প্রশংসায় পঞ্চমুখ। একজন ব্যবহারকারী লিখেছেন, ''আপনার বাচ্চারা ভারতীয় খাবার যেভাবে গ্রহণ করেছে তা অভাবনীয়।'' অন্য একজন মন্তব্য করেছেন, ''আপনার বাচ্চাদের সারা বিশ্ব থেকে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ানোর ধারণাটি দুর্দান্ত!''
নানান খবর

নানান খবর

গঙ্গা-যমুনা-সিন্ধু নয়, জানেন ভারতের প্রাচীনতম নদী কোনটি? এখনও বয়ে চলেছে

রাজস্থানে আটক পাক সেনা, সীমান্ত পেরিয়ে ঢুকে পড়েছিলেন ভারত-সীমান্তে

নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে বাস ও গাড়ির সংঘর্ষ, সজোরে ধাক্কা বাইকেরও, ভয়াবহ দুর্ঘটনা প্রাণ কাড়ল ৬ জনের

'জেনেশুনে আশ্রয় দান...', পাকিস্তানি মহিলাকে গোপনে বিয়ে করায় বরখাস্ত সিআরপিএফ কনস্টেবল মুনির আহমেদ

পাকিস্তানের বিরুদ্ধে আরও এক কড়া পদক্ষেপ ভারতের, বন্ধ হল স্থল-আকাশপথে সব ডাক ও পার্সেল আদানপ্রদান

দিল্লি হাই কোর্টে রামদেবের বিরুদ্ধে নির্দেশ, ‘শরবত জিহাদ’ মন্তব্যে আদালতের ক্ষোভ

প্রথমে বিরোধীতা,সম্মানহানি, পরে জনগণের চাপে মান্যতা! বার বার অবস্থান বদলই বিজেপির প্যাটার্ন, বলছে কংগ্রেস

ভারতে প্রতি বছর ১ লক্ষেরও বেশি লোক আক্রান্ত হচ্ছেন কোলন ক্যান্সারে, এই রোগের প্রাথমিক লক্ষণ কী?

ভারতের একমাত্র এই ট্রেনেই মেলে তিন-বেলা বিনামূল্যে পেটভরা খাবার! জানেন কোন ট্রেন?

লাভ-জিহাদে অভিযুক্তদের নির্বীজকরণ করা হোক, বিতর্ক উস্কে দাবি মধ্যপ্রদেশের বিজেপি সাংসদের

রাজা, সম্রাট, ছত্রপতি, নবাব, বাদশাহ-র মধ্যে পার্থক্য কী? জেনে নিন

ভারত-পাক উত্তাপে জাফরানের রেকর্ড দাম বৃদ্ধি, এক কেজির দাম পাঁচ লক্ষ!

কাঁপছে ইসলামাবাদ, ভারতের হাত থেকে রক্ষায় এবার রাজস্থান সীমান্তে ঘুঁটি সাজাচ্ছে পাক বাহিনী

‘সকলকে বেছে বেছে জবাব দেওয়া হবে’, পহেলগাঁও কাণ্ডে মুখ খুললেন স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী শাহ, কড়া হুঙ্কার

যদ্ধের আবহে ভারতীয় শিখ সেনাদের তাতাতে মরিয়া প্রয়াস খালিস্তানি পান্নুর, পাকিস্তানকে সহায়তার ঘোষণা