শনিবার ০৭ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর

Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০৩ : ৪৮Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: শরীরের অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান প্রোটিন। পেশি শক্তিশালী করা থেকে ওজন নিয়ন্ত্রণ, সার্বিক সুস্থতার জন্য প্রোটিন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তাই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার রাখা প্রয়োজন। এতে যেমন দীর্ঘ সময় পেট ভর্তি থাকে, তেমনই বারে বারে খাওয়ার প্রবণতাও কমে যায়।
দৈনিক কতটা প্রোটিন খাওয়া উচিত তা নির্ভর করে কোনও ব্যক্তির ওজন, উচ্চতা, শারীরিক পরিস্থিতি, বয়সের উপর। কারণ নিয়ম না মেনে প্রোটিন খেলে হতে পারে হিতে বিপরীত। হিসেব অনুযায়ী, একজন সুস্থ ও স্বাভাবিক ওজনের প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ রোজ ৫০-৬০ গ্রাম প্রোটিন খাওয়া উচিত। অন্যদিকে, মহিলাদের প্রোটিন থেকে হবে ৭০-৮০ গ্রাম।
এছাড়াও নিয়মিত যাঁরা শরীরচর্চা করেন কিংবা শারীরিক দুর্বলতা রয়েছে তাঁদের সঠিক পরিমাণে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।আবার অন্তঃসত্ত্বা কিংবা সন্তানকে স্তন্যপান করালে বেশি পরিমাণে প্রোটিন প্রয়োজন।
অতিরিক্ত প্রোটিন জাতীয় খাবার খেলে কিডনি বা বৃক্কের সমস্যা হতে পারে। আসলে কিডনি আমাদের শরীরে ফিল্টারের কাজ করে। বেশি প্রোটিন খেলে অ্যামোনিয়া, ইউরিয়ার পরিমাণ বেড়ে যায়। তা ফিল্টার করতে চাপ পড়ে কিডনির উপর। বেশি প্রোটিন জাতীয় খাবার শরীরে ডিহাইড্রেট করতে পারে। কারণ প্রোটিন জাতীয় খাবার হজম করতে বেশি জলের দরকার পড়ে। তাই এই ধরনের খাবার খেলে বেশি করে জল খাওয়া প্রয়োজন। না হলে ডিহাইড্রেটের সমস্যা হতে পারে। অতিরিক্ত প্রোটিন খেলে হাড়ের স্বাস্থ্য দুর্বল হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে। এছাড়াও দেখা দিতে পারে হজমের সমস্যা।

নানান খবর

১০ সেকেন্ডের বেশি সময় লাগলেই টোল ট্যাক্স দিতে হবে না! কেন্দ্রের নতুন আইন বিপুল লাভ গাড়ি মালিকদের

বাড়িতে এই গাছ লাগালেই মিলবে আরাম! প্রাকৃতিক এই এয়ার কন্ডিশনারের কথা জেনে নিন

ডায়াবেটিসের রোগীদের কি আম খাওয়া উচিত? কী বলছে বিজ্ঞান?

ঈদের বিকেলে অতিথি আপ্যায়নে বানিয়ে ফেলুন জিভে জল আনা প্রন কর্ন প্যাটিস

অন্তর্বাসে শায়িত তরুণী, নরম বিছানায় উঠে এল দানবাকৃতি অ্যানাকোন্ডা! ভিডিও দেখে হাড়হিম হয়ে যাবে

বিয়ে নয়, একা থাকতেই আগ্রহী কেন মহিলারা? শহরের মেয়েরা কী লুকোচ্ছে সমাজের চোখের আড়ালে?

বিছানায় গেলেই দু'চোখ জুড়ে আসবে ঘুম! শোওয়ার আগে শুধু খান 'ঘুমপাড়ানি' ফল

দুই ভেষজের 'শট' বদলে দেবে জীবন! সকাল সকাল এক চুমুকেই পালাবে যত কঠিন রোগ, ঝলমল করে চুল-ত্বক!

আর মাত্র কয়েক ঘণ্টা! শনিবার থেকে সোনায় মুড়বে ৪ রাশির ভাগ্য, শনির নক্ষত্র পরিবর্তনে টাকা-বাড়ি-গাড়ির স্বপ্নপূরণ

শরীরে নিঃশব্দে বাড়ছে ঘাতক কোলেস্টেরল? ৫ অভ্যাস না বদলালে অকালেই ঘনিয়ে আসবে চরম বিপদ

ফ্রিজ না থাকলেও খাবার নষ্ট নিয়ে থাকবে না দুশ্চিন্তা! ৫ সহজ কৌশল মানলেই টাটকা থাকবে রান্না করা খাবার

ব্যথার যম, বশে রাখে উচ্চ রক্তচাপ-কোলেস্টেরল! ছোট্ট এই দানার গুণেই মিলবে বহু জটিল রোগ থেকে মুক্তি

সারাদিন মোবাইল বা ল্যাপটপের পর্দায় চোখ রাখতে হয়? দৃষ্টি ভাল রাখতে পাতে রাখুন এই ‘অবহেলিত’ ফল

এটা না খেলে, হবে না ভাল ছেলে! বড়দের বীর্যপান করাই এই জায়গার ‘আইন’, অদ্ভুত হলেও সত্যি

ভুঁড়ি কমানোর মোক্ষম অস্ত্র! এই সব সবজির রসে চুমুক দিলেই গলবে পেটের জেদি মেদ, মাত্র এক মাসে দেখবেন ম্যাজিক

‘ব্ল্যাক প্যান্থার ৩’-এর মাধ্যমেই মার্ভেল ইউনিভার্সে ডেনজেল ওয়াশিংটন! তাঁর ‘স্বপ্নের চরিত্র’ নিয়ে কী বলছেন পরিচালক?

অঙ্কে স্নাতক থেকে 'পোস্টওম্যান', রাতারাতি বদলে গিয়েছে জীবন, আকাঙ্খার ‘আকাঙ্খা’ বদলের কাহিনি শুনলে চোখে জল আসবে

শোকের ছায়া সুনীল শেট্টির পরিবারে! প্রিয়জনকে হারিয়ে শোকে কাতর অহন-আথিয়া

মাথাচাড়া দিচ্ছে করোনা, পুরীর রথযাত্রায় বিধিনিষেধ আরোপের পথে ওড়িশা সরকার

দীপিকার সন্তানের সঙ্গে কুকুরের তুলনা? ‘হাউজফুল ৫’-এর পরিচালককে তুলোধোনা করে কী বলছে নেটপাড়া?

ওপেনিংয়ে রাহুল? চার নম্বরে নামবেন গিল? ভারতের ব্যাটিং অর্ডার ডিকোড করলেন অজি কিংবদন্তি

সমাধিস্থলে এ কী কাণ্ড! উধাও একের পর এক মৃতদেহ, আতঙ্কের মধ্যেই সামনে এল আসল ঘটনা

খাস কলকাতায় স্বর্ণ ব্যবসায়ীকে মাওবাদী সংগঠনের হুমকি, তদন্তে কলকাতা পুলিশের গোয়েন্দা বিভাগ

দীপিকা থেকে ক্যাটরিনা— কিংফিশার ক্যালেন্ডার মডেলদের সঙ্গে কতটা মাখোমাখো সম্পর্ক ছিল? খুল্লম খুল্লা বিজয় মালিয়া!

বাড়ি যেন 'নাগলোক', ভাইরাল ভিডিও নিয়ে তোলপাড় সর্বত্র
২ বছরেই ১ লাখ টাকা হবে ২ লাখ, কোথায় বিনিয়োগ করবেন দেখে নিন এখনই

'অনেকেই ভাবেন, ও তো সিনেমা করে, শরীর দিতে বাধ্য'-বাংলা ইন্ডাস্ট্রি নিয়ে বিস্ফোরক ঋতাভরী! আর কী বললেন?

‘ম্যাচ ফিক্সিং’ হয়েছিল মহারাষ্ট্র বিধানসভা নির্বাচনে, অভিযোগ রাহুলের, পাল্টা দিল বিজেপিও

১৭ বছরের পরিশ্রম, বিশ্বের সবচেয়ে উঁচু চেনাব রেল সেতু নির্মাণে তাঁর অসামান্য অবদান, চিনুন ভারতের কৃতী অধ্যাপিকা মাধবী লতাকে

চিন্নাস্বামীর ঘটনায় নয়া মোড়, কোহলির বিরুদ্ধে অভিযোগে বড় ঘোষণা পুলিশের

পেটে গ্যাস ভর্তি? নড়লেই দুর্গন্ধ? বায়ু নির্গত হওয়ার আগেই মুখে গুঁজে নিন এই একটি পাতা

প্লাস্টিক হবে জল, তবে যদি এটি শুরু হয় তাহলে...

ওটিটির ডাক ফেরালেন আমির, বড়পর্দা বাঁচাতে শুধুই প্রেক্ষেগৃহে ‘সিতারে জমিন পর’, শুনেটুনে এ কী বললেন অমিতাভ!

‘ভূত’ ছিল-আছে-থাকবে, সাত হাজার বছর আগের ডিএনএ থেকে যা মিলল সেটা....

বাসর রাতে দুধ খাওয়ানোর রীতি: প্রেম, পৌরাণিকতা না বিজ্ঞান? রহস্য ফাঁস!

মৃত্যুর পরও জীবিত? কী করে সম্ভব

অপরূপ প্রকৃতিক সৌন্দর্য্য, সঙ্গে অ্যাডভেঞ্চারের হাতছানি, অনন্য সুন্দর এই দেশে যেতে ভারতীয়দের আর ভিসা লাগবে না!

পৃথিবীর বুকে ঘনিয়ে আসছে বিপদ! ক্রমশ ঝুঁকে পড়ছে পৃথিবী