বুধবার ১৮ জুন ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

রাজ্য | ওজনে প্রায় দু'কেজি, যেন ছোটখাটো গদা, অথচ একদম তুলতুলে, খেয়েছেন এই বেগুন?

Sumit | ১৩ ডিসেম্বর ২০২৪ ২১ : ৫৫Sumit Chakraborty


আজকাল ওয়েবডেস্ক: হুট করে দেখলে মনে হবে লাউ। কাছে গিয়েও ভ্রম কাটবে না। হাতে তুলে নিলে বোঝা যাবে আসলে জিনিসটা কী। মালদার এই বিশেষ বেগুন-এর নাম নবাবগঞ্জের বেগুন। ওজনে ৮০০ গ্রাম থেকে দু'কেজির কাছাকাছি। 

 

রাজ্যের প্রাক্তন উদ্যানপালন মন্ত্রী ও মালদার ইংলিশবাজার পুরসভার বর্তমান চেয়ারম্যান কৃষ্ণেন্দু নারায়ণ চৌধুরী বলেন, 'এই বেগুন একমাত্র আমাদের জেলাতেই ফলে। শীতকাল ছাড়া অন্য সময় পাওয়া যায় না। বাজারেও এর চাহিদা আছে।' 

 

জেলার কিন্তু সর্বত্র এই বেগুন পাওয়া যায় না। পুখুরিয়ার রাজাপুর গ্রামে মূলত এর চাষ হয়। এছাড়াও এই গ্রামের পার্শ্ববর্তী পুরাতন মালদার মহিষবাথানি,গাজোল ব্লকের পান্ডুয়া এলাকায় অল্প পরিমাণ জমিতে এই বেগুন ফলানো হয়। বিশেষত্ব হল, এই প্রজাতির বেগুন আর কোথাও পাওয়া যায় না। এই এলাকার যারা কৃষক আছেন তাঁরাই শুধু চাষ করেন। পরের বছরের জন্য বেগুনের বীজ সংরক্ষণ করে রাখেন। 

 

কৃষকদের দাবি, মালদা জেলায় প্রাচীন কাল থেকেই এই বেগুনের চাষ হয়ে আসছে। একসময় নবাবগঞ্জে মহানন্দা নদীর ধারে যে হাট বসত সেই হাটে কৃষকরা তাঁদের ফলানো এই বেগুন বিক্রির জন্য নিয়ে যেতেন। হাটের নামেই পরবর্তী সময়ে এই বেগুন পরিচিতি পায় নবাবগঞ্জের বেগুন হিসেবে। সময়ের সঙ্গে অন্যান্য জিনিসপত্রের দাম বৃদ্ধির সঙ্গে এই বেগুনের দামও বেড়েছে। বর্তমানে এই বেগুন কেজি প্রতি ১০০ টাকা মূল্যে বিক্রি হচ্ছে। 

 

জেলার উদ্যানপালন দপ্তর সূত্রে জানা গিয়েছে, জেলার তিনটি ব্লকের বেশ কয়েকটি গ্রামের ২০০ বিঘা জমিতে এই বেগুনের চাষ হচ্ছে। তবে আগের থেকে আকারে কিছুটা ছোট হয়ে গিয়েছে বলেই জানা যায়। বেগুনের ভেতরে বীজ থাকে প্রায় ৫০ গ্রামের কাছাকাছি।


Binjalwest bengalmalda

নানান খবর

এখন গেলে কিন্তু ঢুকতে পারবেন না, পর্যটকদের জন্য বন্ধ রাখা হচ্ছে উত্তরবঙ্গে বনের দরজা

বিপুল ভিড়ের মোকাবিলা কীভাবে? মাহেশে প্রস্তুতি খতিয়ে দেখলেন পুলিশ কমিশনার, জেলাশাসক

সাংসদকে নোংরা ভাষায় আক্রমণ, দোষী সাব্যস্ত শিক্ষক দম্পতি

আমি বিয়ে না করলে বউ আত্মহত্যা করত, 'বালিকা বধূ'-কে বিয়ে করে সাফাই দিল বর

২ দিন আগেই মেরামত, ফের ব্যস্ত রাস্তায় ধস নেমে বিশাল গর্ত, ভোগান্তি শেষ হল না

কাকদ্বীপে উঠল ৫০ টন ইলিশ, বুধবার থেকেই বাজার গরম, দাম কত হবে

ঠিকমতো জাতীয় সঙ্গীত গাইতে পারেননি এই ব্যক্তি, এই 'অপরাধ'-এ দেশ থেকে বিতারিত করা হয়েছিল তাঁকে

ঘরেতে অভাব, তাই ডাক্তার হওয়ার স্বপ্নটা কেমন যেন কালো ধোঁয়া, মেডিক্যাল-এ সুযোগ পেয়েও চিন্তিত বহড়ুর এই মেধাবী ছাত্রী

সরকারি উদ্যোগে মোবাইল ফোন দিয়েই তথ্যচিত্র তৈরির অভিনব কর্মশালা, কোথায় হচ্ছে?

স্বামীর সঙ্গে সম্পর্কের টানাপোড়েন, অন্য যুবকের সঙ্গে মেলামেশা, চুঁচুাড়ায় আত্মঘাতী অস্থায়ী মহিলা হোমগার্ড

মুর্শিদাবাদের এই মন্দিরেই কি চাঁদ সওদাগর প্রথম মনসা পুজো করেছিলেন? মানুষের বিশ্বাস আজও অটুট দেবীকে নিয়ে

'অপারেশন সিঁদুর' চলাকালীন ঝাঁকে ঝাঁকে ড্রোন পাঠিয়েছিল পাকিস্তান, একের পর এক নিস্ক্রিয় করেছিলেন এই ব্যক্তি, চিনে নিন রাজ্যের এই বীর সৈনিককে

বঙ্গোপসাগরে চোখ রাঙাচ্ছে ঘূর্ণাবর্ত, প্রবল ঝড়-জলের আশঙ্কা, বৃষ্টিতে ভাসবে রাজ্যের এই জেলাগুলি

অবৈধ টোটো-অটোর দৌরাত্ম্যে বন্ধ বাস পরিষেবা, হুগলিতে বাস ধর্মঘট ডাক বাস মালিক সংগঠনের

রিকশাচালকের মেয়ে বিদিশার নিট জয়, 'কন্যাশ্রী'র রূপকথা সুন্দরবনে

ট্রাম্প কি কেবল 'ক্রেডিট' চান? মধ্যস্থতা প্রসঙ্গে মোদি সাফ বার্তা দিতেই মার্কিন প্রেসিডেন্ট বললেন, 'আই লাভ পাকিস্তান'

দুঃসময়ের বন্ধুত্বে বিচ্ছেদ! সায়ন্তর কারণেই কি ফাটল দেবচন্দ্রিমা-কিরণের সম্পর্কে?

চাপিয়ে দেওয়া যুদ্ধ, শান্তি কোনওটাই 'না', খামেনেইয়ের বার্তার মাঝেই ইরানে বড় হামলা ইজরায়েলের

Star Light Samman 2025: 'অভিনয় আমার পেশা, সমাজসেবা আমার নেশা!'

গুকেশের কাছে হেরে টেবিলে ঘুসি মেরেছিলেন কার্লসেন, বলিউড তারকা নকল করলেন সেই মুহূর্ত, সোশ্যাল মিডিয়ায় ঝড় তুলল ভিডিও

উন্নত চিকিৎসার জন্য যেতে হবেনা দেশের বাইরে, ভারতেই যুগান্তকারী ব্যবস্থা! ক্যান্সার রোগীদের জন্য বেঙ্গালুরু হাসপাতালের মাইলফলক অর্জন

'মায়ের কথা আজ খুব মনে পড়ছে'

সন্তানের শুধুই জাঙ্ক ফুড খাওয়ার প্রতি ঝোঁক? কোন কৌশলে বদলাবেন শিশুর খাদ্যাভাস?

ভরা সাংবাদিক বৈঠকে ভারতীয় দলের গোপন পরিকল্পনা ফাঁস করে দিলেন পন্থ, বাড়িত সুবিধা ইংল্যান্ডের?

হোস্টেলের ছাদ থেকে ধপ করে পড়ে গেলেন ছাত্র, আত্মহত্যা না খুন? চাঞ্চল্য জম্মুতে 

EXCLUSIVE: ঘোঁতন, পপিন্সের আজব দুনিয়ায় যেতে চান? গোপন পথের সন্ধান দিলেন ‘পক্ষীরাজের ডিম’-এর পরিচালক, অভিনেতারা

‘ইউ আর দ্য বেস্ট’, মোদির মতোই ‘ভাল’ হতে চাইছেন মেলোনি! দেখা হতেই যা জানালেন...

টেকঅফের সময় তীব্র ঝাঁকুনি, ইন্ডিগোর ভুবনেশ্বর–কলকাতাগামী বিমান থেমে গেল রানওয়েতেই 

পন্টিংকে ডুবিয়েছেন বহুবার, স্বীকারোক্তি প্রাক্তন অজি তারকার

ফের গণ আত্মহত্যা! ঘর থেকে উদ্ধার গোটা পরিবারের সদস্যদের দেহ, দরজা খুলেই শিউরে উঠল পুলিশ 

বৃষ্টি হলেই বিক্রি বেড়ে যায় এই দুটো জিনিসের, কী ভাবছেন? মিলিয়ে নিন কী কী

দুই পৃথিবীর দেখা, মেসিকে দারুণ উপহার বাজ্জিওর, অগ্রজকে শ্রদ্ধার ভরিয়ে দিলেন এলএম ১০

সম্মান শুধু তারকাদের নয়—পায়েল মিঠাই সরকারের ‘স্টারলাইট’-এর মঞ্চে সমাজের প্রান্তিক কণ্ঠও পাবেন আলো

আয়রন ম্যান থেকে ব্যাটম্যান — ভারতীয় পুরাণ থেকে চুরি করেই তৈরি এসব সুপারহিরো? অদ্ভুত দাবি অক্ষয়ের!

বয়স কেবল সংখ্যামাত্র! ৬০০-র বেশি ম্যাচ খেলার পরে তারকা ক্রিকেটার হলেন ক্যাপ্টেন

বিমান দুর্ঘটনার পর কোথায় গিয়ে পড়েছিলেন ‘মিরাকল ম্যান’ বিশ্বাসকুমার রমেশ, হল রহস্যভেদ

বিজ্ঞানের অগ্রগতি চিকিৎসা ব্যবস্থায় নতুন দিশা, চিকিৎসার জাদুতে শিশুর পুনর্জন্ম

আকাশে ঝাঁকে-ঝাঁকে মৌমাছি! ইরান-ইজরায়েল যুদ্ধের মাঝেই সামনে এল আসল ছবিটা, দেখলে চমকে যাবেন

সোশ্যাল মিডিয়া