শুক্রবার ০৪ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০২ ডিসেম্বর ২০২৪ ২২ : ৪১Moumita Ganguly
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ পেটের মেদ অভিশাপের মতো বয়স্ক থেকে বাচ্চা সকলেই তাড়া করে। অনেকেরই ছিপছিপে গড়ন, কিন্তু পেটে মেদ জমে। এটা দেখতে যেমন খারাপ লাগে, তেমনই নানা শারীরিক সমস্যার সৃষ্টি হয়। দৌড়াদৌড়ি করতেও অসুবিধা হয়। রান্নাঘরের বিভিন্ন মশলার মধ্যে রয়েছে উপকারি গুণ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে ও শরীরের অবাঞ্ছিত মেদ কে ঝরিয়ে দিতে যাদের জুড়ি নেই। লিভার ভাল রাখা থেকে ত্বকের জন্যও দারুণ উপকারী এইসব মশলা। শুধু তাই নয়, বিশিষ্ট পুষ্টিবিদের মতে, এইসব মশলা দিয়েই পেটের মেদ কমাতে পারার পাশাপাশি চুলের স্বাস্থ্যও ভাল হয়। আপনার চুল সংক্রান্ত সব ধরণের সমস্যা নিমেষেই গায়েব হবে। জেনে নিন সেইসব মশলার তৈরি মিশ্রণের রেসিপি।
একটি এয়ারটাইট কন্টেনারে দু'চামচ করে মৌরি, গোটা ধনে, সাদা জিরে, ফ্ল্যাক্স সিড ও মেথি দিন। সব মশলার উপকরণগুলো ভাল করে মিশিয়ে নিন। রাতে এক গ্লাস ঈষৎ উষ্ণ গরম জলে এক চামচ করে মশলার এই মিশ্রণটি দিয়ে দিন। রোজ সকালে এই জল ছেঁকে নিন।ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে খান এই পানীয়। আপনার পেটের মেদ গলতে বাধ্য।
ধনে ভেজানো জল খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়। এটি জলে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট শরীরের ফ্রি র্যাডিকাল কমাতে সাহায্য করে। যার কারণে অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকি কম। পাচনতন্ত্র সুস্থ রাখতে এই মশলার জলও বিশেষ ভূমিকা পালন করে। এটি হজমের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে, যার কারণে পাচনতন্ত্র আরও ভালো ভাবে কাজ করে। শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে। এটি পান করলে শরীর থেকে টক্সিন বের হয়ে যায়। এই কারণে সংক্রমণের ঝুঁকি কমে। ধনে ভেজানো জল চুল মজবুত করে, যার কারণে তাদের ড্যামেজ কম হয়। ধনে বীজে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-কে, সি এবং এ পাওয়া যায়। যা চুলকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। মৌরি বীজের মধ্যে আছে ফাইবার ও প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এছাড়াও মৌরি ফ্যাট বার্ন করতেও খুব ভাল কাজ করে। মৌরি বীজ প্রচুর রকম খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ।
হজম ভাল হলে শরীরে ফ্যাট জমে না। ফলে গ্যাস-অম্বলের সমস্যা থাকে না। মৌরি বীজের মধ্যে থাকে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, ফসফরাস, সেলেনিয়াম, জিঙ্ক, ম্যাঙ্গানিজ, কোলিন, বিটা-ক্যারোটিন, লুটেইন, জিক্সানথিন। যা ডায়াবেটিস ও স্থূলতা রুখতে খুব ভাল কাজ করে।
ফ্ল্যাক্স সিডে আছে ফাইবারের ভাণ্ডার। এই ফাইবার কিন্তু দেহে বিপাকের হার বাড়িয়ে দেয়। আর বিপাকের হারের গতিবিধি বৃদ্ধি পেলেই ফ্যাট দ্রুত গলে যায়। নিয়মিত মেথি জল খেলে দেহে ফ্যাট জমতে পারে না। আর দেহে ফ্যাট না জমলে যে অচিরেই ওজনের কাঁটা নিম্মমুখী হবে, তা তো বলাই বাহুল্য! তাই ওজনের ভার কমিয়ে সুস্থ-সবল জীবনযাপন করতে চাইলে রোজ সকালে উঠে মেথি জল খেতেই হবে। আর তাতেই উপকার পাবেন।

নানান খবর

শনি-কেতু জোড়া ফলা! দুর্ভাগ্যের করাল গ্রাসে জর্জরিত তিন রাশি! আজ সাবধানে পা ফেলতে হবে কাদের?

বর্ষায় ঘন ঘন অসুস্থ হয়ে পড়ছে পোষ্য? কীভাবে যত্ন নিলে পরজীবী সংক্রমণ থেকে রক্ষা পাবে পরিবারের আদরের সদস্য?

ডায়াবেটিস নিয়ে চিন্তা শেষ! নিয়ম করে পাতে রাখুন তিন বীজ, চিরতরে বন্ধ হবে ব্লাড সুগারের দাপাদাপি

অভিশপ্ত মাতৃত্ব! মায়ের হাতে সদ্যজাতের হত্যার প্রবণতা মানসিক বিকার না কি হিংসার বহিঃপ্রকাশ?


বর্ষায় ছেঁকে ধরেছে রোগভোগ? রোজ এই ৩ ফলের রস খেয়ে দেখুন তো! বৃষ্টির মরশুমে তরতরিয়ে বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা

কখনও ছুটতে হবে না হাসপাতালে, সারা জীবন থাকবেন রোগমুক্ত! এই একটি ভেষজেই লুকিয়েই চির যৌবনের রহস্য

কিছুতেই বাড়ছে না ওজন? আয়ুর্বেদের কয়েকটি ভেষজে ভরসা রেখে দেখুন তো! ৭ দিনে বদলে যাবে চেহারা

সাবধান! অতিরিক্ত AI নির্ভরতা দাম্পত্যে ডেকে আনতে পারে মারাত্মক বিপদ

৫০ জন পুরুষ যেখানে ব্যর্থ, মাত্র ৫ সেকেন্ডে নিজেই পেলেন তৃপ্তি — ভাইরাল মহিলার যৌনস্বীকারোক্তি

খাওয়া তো দূর! মুখে নিলেও সর্বনাশ! ধ্বংস হবে পরিবেশও, এটা এখনই বন্ধ করুন

রোজের এই সব মারাত্মক খাদ্যাভ্যাসে বাড়ে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি! আজই না বদলালে মারণ রোগে শেষ হবে শরীর

সঙ্গী প্রায়ই মিথ্যে কথা বলেন? সম্পর্কে বড়সড় ফাটল ধরার আগে বুঝুন ৫ লক্ষণ

অকালে উঁকি দিচ্ছে টাক? এই সব ভেষজের ম্যাজিকেই হু হু করে হবে হেয়ার গ্রোথ, বাড়বে চুলের গোছ

ঘুম থেকে উঠে বিবর্ণ ত্বক? বিশেষজ্ঞের পরামর্শ মানলে সকালেই ত্বকের ভোল বদলে যাবে, উপচে পড়বে জেল্লা

নিমেষে উঠবে জামাকাপড়ের হলুদ দাগ! দামি ডিটারজেন্ট ছাড়ুন, এই ঘরোয়া টোটকার জাদুতেই মিলবে সমাধান

সাপেরাও কি প্রেমে পড়ে? না সবই গল্পগাঁথা? মধ্যপ্রদেশের ভাইরাল ঘটনা ঘি ঢালল আগুনে

কোনও রকমে ‘খুনী’-র হাত থেকে রক্ষা! নিজেই বিশ্বাসঘাতকদের চিহ্নিত করে বাজিমাত করলেন উরফি জাভেদ

'সম্পর্কে গভীরতা নেই,ভিতটাই এখন নড়বড়ে'-টলি তারকাদের বিচ্ছেদ প্রসঙ্গে মুখ খুললেন রাজা গোস্বামী

আচমকা হাঁটু মুড়ে ‘প্রোপোজ’! চুম্বনের আবদার! বিয়ের প্রস্তাব পেয়ে এ কী করলেন অর্জুনের বোন অংশুলা কাপুর?

দ্বিতীয়বার মন্ত্রিসভার সম্প্রসারণ, রাজভবনে শপথ নিলেন মন্ত্রী কিশোর বর্মণ


ছোটবেলার মতো ব্যাটিং করেই সাফল্য, দ্বিশতরানের পর অকপট শুভমন

সবার সামনেই ঝাঁপিয়ে পড়লেন সহযাত্রীর উপর, মুহূর্তে যা করে বসলেন যুবক, মাঝ আকাশে হইচই তুমুল

এজবাস্টন টেস্টে বোর্ডের এই নিয়ম ভাঙলেন জাদেজা, শাস্তি পাবেন তারকা অলরাউন্ডার?

‘ওরা আমারটা দিচ্ছেই না…’, নিজের জিনিস ফেরত চাইতেই ঘরে আগুন দিয়ে দিলেন আত্মীয়, তারপর?

গাড়ি দুর্ঘটনায় অকালমৃত্যু দিয়েগো জটার, এক ঝলকে দেখে নিন পর্তুগিজ ফুটবলারের কেরিয়ার

জি বাংলার নতুন চ্যানেলে ফিরছেন ইন্দ্রাশিস, সঙ্গে বিশ্বনাথ-মিমি, কবে আসছে নতুন ধারাবাহিক?

তালিবান সরকারকে স্বীকৃতি দিল মস্কো, পুটিনের মাস্টারস্ট্রোক!

গিলের সঙ্গে ২০৩ রানে জুটি, জাড্ডু বলছেন, ‘অধিনায়ক হওয়ার বয়স আর নেই’

এত রাগ! সৎপুত্রকে গলা টিপে মেরে জঙ্গলে ফেলে এল বাবা

সপ্তাহান্তেও ভারী বৃষ্টির পূর্বাভাস বঙ্গে, কবে কোথায় বৃষ্টি বাড়বে জেনে নিন

আকাশ দীপের জোড়া উইকেট, দ্বিতীয় দিনের শেষে চাপে ইংল্যান্ড

আকাশ দীপের জোড়া উইকেট, দ্বিতীয় দিনের শেষে চাপে ইংল্যান্ড

মাত্র ১৪ বছর বয়সেই আত্মহত্যা! মুম্বইয়ের জনপ্রিয় অভিনেত্রীর সন্তান কেন শেষ করে দিল নিজেকে? শুনলে শিউরে উঠবেন

'ব্রাহ্মস রুখতে ছিল মাত্র ৩০-৪৫ সেকেন্ড সময়', বড় স্বীকারোক্তি পাক প্রধানমন্ত্রী শাহবাজের সহযোগীর

খাদ্যে বিষয়ক্রিয়ার কারণে পর পর ৬০ জন শিক্ষার্থী অসুস্থ, গুজরাটে চাঞ্চল্যকর ঘটনা

প্যান কার্ড হারিয়েছেন? মহা-বিপদ, জেনে নিন সুরাহা মিলবে কীভাবে?

৫, ১০ নাকি ২০, আইটিআর দাখিলের কত দিন পরে রিফান্ড মিলবে? জেনে নিন

'ভানুপ্রিয়া ভূতের হোটেল'-এর শুটিং ফ্লোরে সাংঘাতিক দুর্ঘটনা! হাসপাতালে ভর্তি স্বস্তিকা দত্ত! কী হয়েছে অভিনেত্রীর?

নিয়মে বড় বদল, এখন থেকে এই নথি ছাড়া প্যান কার্ড তৈরি অসম্ভব

উদ্দেশ্য ছিল অপহরণ! অথচ সারা শরীরে ক্ষতের চিহ্ন, বালকের চরম পরিণতিতে হুলুস্থুল চারিদিক