আজকাল ওয়েবডেস্ক: ব্যস্ত জীবনের দৌড়ঝাঁপে হৃদযন্ত্রের ওপরে চাপ ক্রমাগত বাড়ছেই। অতিরিক্ত তেল-ঝাল কিংবা রোজের টেনশন—সব মিলিয়ে হৃদরোগ যেন ঘরের দোরগোড়ায় এসে দাঁড়িয়েছে। এই অবস্থায় সচেতন থাকা এবং রোজকার খাবারের তালিকায় কিছু বিশেষ খাদ্য রাখলে অনেকটাই সুস্থ রাখা সম্ভব হার্ট। এমন কিছু খাবার আছে যেগুলি শুধু হৃদযন্ত্রকেই ভাল রাখে না, শরীরের সামগ্রিক স্বাস্থ্যও রক্ষা করে। দেখে নেওয়া যাক, এমনই পাঁচটি 'হার্ট-হেলদি' খাবার—

১. ওটস: আজকাল সকালের জলখাবারে অনেকেই ওটস খেয়ে থাকেন। এতে থাকা দ্রবণীয় ফাইবার কোলেস্টেরল কমাতে দারুণ কাজে আসে। নিয়মিত ওটস খেলে শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল কমে যায়, যা হৃদপিণ্ডকে সুস্থ রাখে। এর পাশাপাশি রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণে থাকে।

২. আখরোট: ড্রাই ফ্রুটস খেতে ভালবাসেন? তাহলে আখরোট রাখুন রোজকার রুটিনে। এতে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদপিণ্ডের প্রদাহ কমায় এবং রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে। প্রতিদিন এক মুঠো আখরোট খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন পুষ্টিবিদরাও।

৩. রাজমা: রাজমা শুধু পাঞ্জাবি খাবারেই নয়, হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষার ক্ষেত্রেও এক কার্যকর উপাদান। এতে প্রোটিন, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের এক অনন্য মিশ্রণ রয়েছে যা হার্টের স্বাস্থ্যরক্ষায় আদর্শ। সপ্তাহে অন্তত দু’দিন রাজমা রাখুন ডায়েটে।

৪. টমেটো: টমেটো শুধু রঙেই নয়, গুণেও তুখোড়। টমেটোয় রয়েছে লাইকোপেন নামক এক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, যা কোলেস্টেরল কমায় এবং রক্তনালিকে সচল রাখতে সাহায্য করে। রান্না করা টমেটো বা টমেটো স্যুপ—যেভাবেই খান, উপকার পাবেনই।

৫. মাছে ভাতে বাঙালি: ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদয়ের এক অমূল্য বন্ধু। সামুদ্রিক মাছ যেমন স্যামন বা টুনা ছাড়াও আমাদের দেশের রুই, কাতলা বা ইলিশেও এই উপাদান আছে প্রচুর। সপ্তাহে অন্তত এক-দু’দিন এই মাছগুলি পাতে রাখলে হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের জন্য তা দারুণ উপকারী।