আজকাল ওয়েবডেস্ক: সারা রাত দারুণ ঘুম হয়েছে। যতক্ষণ ঘুমোন, তার থেকে বেশিই ঘুমিয়েছেন। অথচ সকালে উঠে কিছুতেই চনমনে লাগছে না।সর্বক্ষণ ঘুম ঘুম ভাব। কাজে অনীহা, পরিশ্রম করার কোনও উৎসাহ বা ইচ্ছেই নেই। কিন্তু কেনই এমনটা হচ্ছে? নেপথ্যে থাকতে পারে ভিটামিনের অভাব। ভিটামিন বি১২ এবং ভিটামিন ডি-এর অভাবে ক্লান্তিভাব আসে। শুধু বিশেষজ্ঞদের কথায়, জলখাবারে অতিরিক্ত চিনি যুক্ত খাবার কিংবা প্রসেসড ফুড খাওয়ার অভ্যাস এর জন্য দায়ী। সঠিক ব্রেকফাস্ট খেলে যেমন সারাদিন চাঙ্গা থাকা যায়, তেমনই ভুল খাদ্যাভাস ক্লান্ত-অবসন্ন করে দেয়। তাহলে সকালে কোন কোন খাবার খেলে সারাদিন এনার্জি পাবেন? জেনে নেওয়া যাক-
ওটস- জলখাবারে ওটস এখন অত্যন্ত জনপ্রিয় খাবার। সকালে ওটস খেলে সারাদিন ভরপুর এনার্জি পাওয়া যায়। ওটসের মধ্যে প্রচুর ফাইবার রয়েছে। ফলে সকালে ওটস খেলে অনেকক্ষণ পেট ভরা থাকে। সহজে খিদে পায় না।
ডিম- জলখাবারে অনেকেই ডিম খেয়ে থাকেন। ডিমের মধ্যে ভরপুর প্রোটিন রয়েছে ডিমের মধ্যে। এছাড়া পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন বি-ও রয়েছে ডিমে। আর এই দুই উপকরণ শরীরে এনার্জির জোগান দেয়।
বিভিন্ন ধরনের বাদাম-বীজ- সকালে বিভিন্ন ধরনের বাদাম এবং বীজ খেতে পারে। হেলদি ফ্যাট, ভিটামিন এবং ফাইবার যুক্ত এইসব বাদাম এবং বীজ পুষ্টিগুণে ভরপুর। যা খেলে সারাদিন কাজের এনার্জি পাবেন।
কলা- বিশেষজ্ঞদের মতে, জলখাবারে কলা খেলে এনার্জি পাওয়া যায়। আসলে এই খাবার দীর্ঘক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখে । কলার মধ্যে রয়েছে পটাশিয়াম, ভিটামিন, ফাইবার এবং সঠিক পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট। যার ভরপুর এনার্জির জোগানও দেয়।
দুগ্ধজাত খাবার- দুধ এবং দুগ্ধজাত খাবার যে শরীরের যত্ন নেয়, তা নতুন করে বলার প্রয়োজন পড়ে না। দুধে রয়েছে ক্যালশিয়াম। যা শুধু হাড়ের যত্ন নেয় না, শরীর চাঙ্গা রাখতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাছাড়া বাড়ায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।
