ত্বককে সুন্দর, টানটান আর উজ্জ্বল রাখতে অনেকেই এখন ঘরোয়া ও প্রাকৃতিক উপায়ের দিকে ঝুঁকছেন। ঠিক তেমনই একটি সহজ ও জনপ্রিয় পানীয় হল 'কোলাজেন বুস্ট ড্রিঙ্ক'।
প্রতিদিন এক গ্লাস করে এই পানীয় খেলে ত্বক ভেতর থেকে ভাল থাকে এবং বয়সের ছাপ কিছুটা কমাতে সাহায্য করতে পারে। এই পানীয়টি বানানো খুবই সহজ এবং এতে যে উপকরণগুলো লাগে, সেগুলো প্রায় সব বাড়িতেই পাওয়া যায়।
যা লাগবে: ১ টেবিল চামচ চিয়া সিড, ১ গ্লাস জল, ২–৩ টেবিল চামচ বিটরুটের রস (না থাকলে কুচি করা বিট), ১ চা চামচ লেবুর রস। চাইলে অল্প আদা ও মধুও দিতে পারেন।
কীভাবে বানাবেন: প্রথমে এক গ্লাস জলে চিয়া সিড ১৫–২০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। এতে চিয়া সিড ফুলে জেলির মতো হয়ে যাবে। এরপর এতে বিটরুটের রস বা কুচি করা বিট মিশিয়ে দিন। দেখবেন, পানীয়টি সুন্দর লাল রং ধারণ করেছে। তারপর লেবুর রস দিন। চাইলে অল্প আদা ও মধু মিশিয়ে নিতে পারেন। সবকিছু ভাল করে নেড়ে নিলেই আপনার পানীয় তৈরি।
এই পানীয় কেন উপকারী? চিয়া সিড শরীরকে হাইড্রেট রাখে, অর্থাৎ শরীরে জলের ঘাটতি হতে দেয় না। এতে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ত্বককে ভেতর থেকে পুষ্টি জোগায়।
বিট রক্ত পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে এবং রক্ত চলাচল ভাল করে। এর ফলে ত্বকে স্বাভাবিক উজ্জ্বলতা বা গ্লো আসে।
লেবুতে ভিটামিন সি থাকে যা শরীরে কোলাজেন তৈরি করতে সাহায্য করে। কোলাজেন ত্বককে টানটান রাখে এবং বলিরেখা কমাতে সাহায্য করে।
কখন খাবেন: সকালে খালি পেটে এই পানীয় খেলে সবচেয়ে ভাল ফল পাওয়া যায়। এতে শরীর দ্রুত পুষ্টি শোষণ করতে পারে।
তবে একটা বিষয় মনে রাখা জরুরি। এই পানীয় কোনও জাদুর মতো কাজ করে না। শুধু এটা খেলেই হঠাৎ করে ১০ বছর কম বয়সি দেখাবে, এমনটা নয়। কিন্তু নিয়মিত খাওয়া, পর্যাপ্ত জল পান, ভাল ঘুম আর স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করলে এই ড্রিঙ্ক আপনার ত্বককে অনেকটাই ভাল রাখতে সাহায্য করবে।
