আজকাল ওয়েবডেস্ক: এসপ্রেসো, মোকাচিনো, ক্যাপুচিনো, ল্যাটে, ফ্ল্যাট হোয়াইট ছাড়াও আরও ১০ রকমের কফি নিয়ে কলকাতায় হবে কফির উৎসব। ১৫ রকম কফি ছাড়াও বসবে চায়ের আসর। কফিতে চুমুক দিয়ে কলকাতা, কবিতা, কথায় কাটবে দিন। নতুন বছরে ১২ জানুয়ারি মোহরকুঞ্জে সোলফুল স্টেপস প্রথম আয়োজন করতে চলেছে একদিনের কফি কার্নিভাল। ‘ক্যালকাটা ক্যাফেটেরিয়া কার্নিভাল’–এ এই ৫ রকমের কফি ছাড়াও থাকছে ব্ল্যাক আইরিশ, সিনেমন ল্যাটে, হ্যাজেল নাট ক্যাপুচিনো, ভ্যানিলা মোকা, ক্যারামেল ল্যাটে, ব্ল্যাকবেরি কোল্ড ব্রু, ক্যারামেল ফ্রেপ, পপকর্ন ফ্রেপ, হ্যাজেলনাট কোল্ড ব্রু কফি এবং ক্যারামেল কফি। এই বিষয়ে শুক্রবার বিধাননগরে একটি সাংবাদিক বৈঠকের আয়োজন করে সংস্থা। কনসেপ্ট পার্টনার এনকেডিএ। সহযোগিতায় ইনারভয়েস। এদিনের অনুষ্ঠানে ছিলেন বরুণ চন্দ, সুমিত রায়, অনিন্দ্য চ্যাটার্জি, উপল সেনগুপ্ত, চন্দ্রিল ভট্টাচার্য, গৌতম দে, সুমন ভট্টাচার্য। এছাড়াও ছিলেন রিতম সেন, পার্থ মুখার্জি, চন্দ্রিমা রায়, বীরজিৎ পাল এবং প্রলয় মজুমদার।
বাঙালির সঙ্গে কফি এবং চা–এর সম্পর্ক বেশ নিবিড়। কাজ করতে করতে ক্লান্তি দূর করে, শীতকালে আড্ডার মেজাজ জমিয়ে তোলে এক কাপ কফি। এই নিয়ে নানা আলাপ আলোচনা হতে চলেছে কার্নিভালে। কলেজ জীবনের নানা আড্ডায়, গানে জমবে অনুষ্ঠান। ১২টি ইভেন্টের আয়োজন করা হয়েছে এই কার্নিভালকে ঘিরে। এর মধ্যে মঞ্চে থাকছে ডিবেট, প্যানেল ডিসকাশন, ক্যাফেটেরিয়া কুইজ, কলেজ কম্পিটিশন ও মিউজিক্যাল সয়েরি। এই কার্নিভাল শুধুমাত্র কফি নিয়ে উৎসব হয়ে উঠতে চলেছে সমাজ সংস্কৃতি–সহ নানা ক্ষেত্র নিয়ে আলোচনার মিলনকেন্দ্র। ওই দিন সংস্কৃতি, কার্টুন, ফ্যাশন, নৃত্যশিল্প, সাহিত্য, ক্রীড়াজগতের কলাকুশলীরাও থাকবেন মোহরকুঞ্জের অনুষ্ঠানে। মঞ্চের বাইরেও বেশ কিছু অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হচ্ছে।
বাঙালির সঙ্গে কফি এবং চা–এর সম্পর্ক বেশ নিবিড়। কাজ করতে করতে ক্লান্তি দূর করে, শীতকালে আড্ডার মেজাজ জমিয়ে তোলে এক কাপ কফি। এই নিয়ে নানা আলাপ আলোচনা হতে চলেছে কার্নিভালে। কলেজ জীবনের নানা আড্ডায়, গানে জমবে অনুষ্ঠান। ১২টি ইভেন্টের আয়োজন করা হয়েছে এই কার্নিভালকে ঘিরে। এর মধ্যে মঞ্চে থাকছে ডিবেট, প্যানেল ডিসকাশন, ক্যাফেটেরিয়া কুইজ, কলেজ কম্পিটিশন ও মিউজিক্যাল সয়েরি। এই কার্নিভাল শুধুমাত্র কফি নিয়ে উৎসব হয়ে উঠতে চলেছে সমাজ সংস্কৃতি–সহ নানা ক্ষেত্র নিয়ে আলোচনার মিলনকেন্দ্র। ওই দিন সংস্কৃতি, কার্টুন, ফ্যাশন, নৃত্যশিল্প, সাহিত্য, ক্রীড়াজগতের কলাকুশলীরাও থাকবেন মোহরকুঞ্জের অনুষ্ঠানে। মঞ্চের বাইরেও বেশ কিছু অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হচ্ছে।
















