আজকাল ওয়েবডেস্ক: দৈনন্দিন ব্যয় বৃদ্ধি সাধারণ মানুষের জন্য একটি প্রধান উদ্বেগের বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে, বিশেষ করে মধ্যবিত্তদের জন্য। মাসে ২০,০০০ থেকে ২৫,০০০ টাকা বেতনের একটি পরিবারের দৈনন্দিন খরচবহন করা কঠিন হয়ে পড়েছে। এ কারণেই অনেকেই চাকরির পাশাপাশি একটি ছোট ব্যবসা শুরু করার কথা ভাবছেন। কিন্তু, যেকোনও ব্যবসা শুরু করতে অর্থের প্রয়োজন হয়। এই ব্যয়ের কারণে অনেকেই চাইলেও তাদের ব্যবসায়িক পরিকল্পনা থেকে পিছিয়ে আসেন।
তবে, তুলনামূলকভাবে কম বিনিয়োগে বেশ কয়েকটি ব্যবসা শুরু করা সম্ভব। এই ব্যবসা থেকে প্রচুর আয় হওয়ার সম্ভাবনাও রয়েছে। সম্প্রতি, একজন বিশেষজ্ঞ এমন একটি ব্যবসা সম্পর্কে কথা বলেছেন। এই ব্যবসাটি কেবল সন্ধ্যায় করা যেতে পারে। মাত্র কয়েক ঘন্টা কঠোর পরিশ্রমের মাধ্যমেই বড় আয় সম্ভব।
মানুষের মধ্যে ফাস্ট ফুডের প্রতি আকর্ষণ খুব দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। বিশেষ করে শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ফাস্ট ফুডের চাহিদা বেশি। মূলত সন্ধ্যায়, বহু মানুষ মুচমুচে এবং সুস্বাদু খাবার পছন্দ করেন। আপনি এই চাহিদাকে ব্যবসায়িক সুযোগে রূপান্তর করতে পারেন।
ব্যবসায়িক ধারণা
সন্ধ্যার সময় ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের ব্যবসা করে প্রচুর আয় করতে পারেন। কিন্তু এই ব্যবসা কীভাবে করবেন? এটা করার জন্য কী কী জিনিসের প্রয়োজন হয়? বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে, এই ব্যবসা শুরু করা খুব সহজ। ফ্রেঞ্চ ফ্রাই হল এমন প্রক্রিয়াজাত আলুর টুকরো যা বাজারে পাওয়া যায়। আপনি কোনও প্রস্তুতি ছাড়াই সরাসরি তেলে ভাজতে পারেন। আমুল কোম্পানি বাজারে তৈরি ২.৫ কেজির প্যাকেট ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ৩৫০ টাকায় বিক্রি করছে। এগুলি সরাসরি তেলে ভেজে নিলেই বিক্রির জন্য প্রস্তুত হয়ে যায়। বাজারে এরকম বেশ কয়েকটি কোম্পানির পণ্য পাওয়া যায়।
এছাড়াও ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, ফ্রাই মেশিনও কেনার জন্য পাওয়া যায়। এটি ৫০০০ থেকে ১০০০০ টাকার মধ্যে কেনা যায়। মেশিনটি গ্যাসে চলে। অর্থাৎ, খুব কম বিনিয়োগে এই ব্যবসা শুরু করা সম্ভব। আপনি খুব অল্প পরিমাণ অর্থ, প্রায় ১০,০০০ টাকারও কম বিনিয়োগ করে একটি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই স্টল দিতে পারেন।
স্কুল, কলেজ, পার্ক এবং পর্যটন কেন্দ্র-সহ যেখানে নিয়মিত ভিড় থাকে সেখানে এই স্টল দেওয়ার যেতে পারে। স্ট্রিট ফুড স্টল দেওয়ার জন্য পৌরসভার লাইসেন্স প্রয়োজন। খাবারের স্টল হিসাবে ফুড ট্রাক বা বৈদ্যুতিক অটো ব্যবহার করলে এটা আরও লাভজনক হতে পারে।
(এই প্রতিবেদনটি শুধুমাত্র তথ্যের উদ্দেশ্যে। এটি বিনিয়োগের পরামর্শ নয়। ব্যবসা শুরু করার আগে দয়া করে একজন বিশেষজ্ঞের সঙ্গে পরামর্শ করুন।)
