শুক্রবার ৩১ অক্টোবর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
আকাশ দেবনাথ | ১৩ সেপ্টেম্বর ২০২৫ ১৭ : ৩৪Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: বয়স পঞ্চাশ ছুঁইছুঁই, তবুও মালাইকা অরোরার জেল্লা এবং ছিপছিপে গড়ন দেখে ঈর্ষা করেন অনেকেই। নিয়মিত যোগাভ্যাস এবং কঠোর অনুশাসন তো রয়েছেই, কিন্তু তাঁর এই চিরসবুজ লুকের নেপথ্যে আর কোন রহস্য লুকিয়ে আছে? সম্প্রতি সেই রহস্যের পর্দা ফাঁস করেছেন অভিনেত্রী নিজেই। জানিয়েছেন, প্রতিদিন সকালে তাঁর দিন শুরু হয় এক বিশেষ পানীয় দিয়ে, যার নাম তিনি দিয়েছেন ‘রেটিনল জুস’। নামের মধ্যেই লুকিয়ে রয়েছে এর গুণের ইঙ্গিত। ত্বকের যৌবন ধরে রাখতে রেটিনলের ভূমিকা সর্বজনবিদিত। কিন্তু খাবারের মাধ্যমে কীভাবে সেই উপকার পাওয়া সম্ভব, তা নিয়েই শুরু হয়েছে জোর চর্চা।
‘রেটিনল জুস’ আসলে কী?
নামে ‘রেটিনল’ থাকলেও এতে কিন্তু সরাসরি ত্বকে মাখার রেটিনল মেশানো থাকে না। এই নামের নেপথ্যে রয়েছে এক সহজ বিজ্ঞান। এই জুস তৈরি হয় এমন সব প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে, যা বিটা-ক্যারোটিন এবং ভিটামিন এ-তে ভরপুর। আমাদের শরীর এই বিটা-ক্যারোটিনকে রেটিনলে রূপান্তরিত করে, যা ত্বকের কোষকে ভিতর থেকে পুষ্টি জোগায়। অর্থাৎ, ক্রিম বা সিরামের মতো বাইরে থেকে নয়, এই পানীয় ত্বককে ভিতর থেকে মেরামত করে জেল্লা ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করে।
উপকারিতা কী কী?
বিশেষজ্ঞদের মতে, এই প্রাকৃতিক জুসের উপকারিতা বহুমুখী।
ত্বকের যৌবন ধরে রাখে: এই জুসের প্রধান উপাদান গাজর, যা বিটা-ক্যারোটিনের সবচেয়ে বড় উৎস। এই উপাদানটি শরীরে গিয়ে ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়, যা ত্বকের কোলাজেন উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে। ফলে ত্বকের বলিরেখা কমে এবং চামড়া টানটান থাকে।
প্রাকৃতিক জেল্লা বাড়ায়: এতে থাকা কাঁচা হলুদ এবং আদা অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি উপাদানে ভরপুর। এগুলি ত্বকের দাগছোপ, ব্রণর সমস্যা কমায় এবং রক্ত সঞ্চালন বাড়িয়ে ত্বকে একটি স্বাভাবিক গোলাপি আভা এনে দেয়।
শরীরকে দূষণমুক্ত করে: এই পানীয় একটি চমৎকার ডিটক্স ড্রিংক হিসেবে কাজ করে। এটি শরীর থেকে ক্ষতিকারক টক্সিন বার করে দেয়, যার সরাসরি প্রভাব পড়ে ত্বকের উপর। শরীর ভিতর থেকে পরিষ্কার থাকলে ত্বকও উজ্জ্বল দেখায়।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: ভিটামিন এ এবং সি-তে ভরপুর হওয়ায় এই জুস শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সাহায্য করে। ফলে সাধারণ সর্দি-কাশি বা মরশুমি সংক্রমণের আশঙ্কা কমে।
আরও পড়ুন: পর্ন দেখলে লিঙ্গ শিথিলতার আশঙ্কা বাড়ে? বিস্ফোরক তথ্যে চিন্তা বাড়ালেন গবেষকরা
কীভাবে বানাবেন ও খাবেন?
মালাইকার এই বিশেষ জুস বাড়িতে বানানো অত্যন্ত সহজ।
উপকরণ
গাজর: ২ টি (মাঝারি মাপের)
আপেল: অর্ধেক
আদা: আধ ইঞ্চি
কাঁচা হলুদ: আধ ইঞ্চি
সেলেরি: ১টি ডাঁটি (ইচ্ছে হলে)
গোলমরিচ গুঁড়ো: এক চিমটে (হলুদের কার্যকারিতা বাড়াতে)
প্রণালী
সমস্ত উপকরণ ভাল করে ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। এরপর একটি জুসার বা মিক্সার গ্রাইন্ডারে দিয়ে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন। প্রয়োজন হলে সামান্য জল মেশাতে পারেন। এরপর একটি ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিলেই তৈরি আপনার ‘রেটিনল জুস’।
পুষ্টিবিদদের মতে, এই জুসের সম্পূর্ণ উপকার পেতে গেলে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে খাওয়া সবচেয়ে ভাল। এতে এর সমস্ত পুষ্টিগুণ শরীরে দ্রুত শোষিত হয়। তবে মনে রাখবেন, শুধু এক গ্লাস জুসেই কিন্তু বাজিমাত হবে না। এর সঙ্গে প্রয়োজন সঠিক খাদ্যাভ্যাস ও নিয়মিত শরীরচর্চা। তবেই এই পানীয় হতে পারে আপনার সুস্থ জীবনযাত্রার এক বিশ্বস্ত সঙ্গী।
নানান খবর
ডার্ক সার্কেল থেকে বলিরেখা, মুহূর্তে গায়েব হবে ত্বকের যাবতীয় সমস্যা! রান্নাঘরের সবচেয়ে সহজলভ্য এই সবজিই করবে কামাল
নামী-দামি শ্যাম্পু, প্রসাধনী ব্যবহার করেও খুশকির সমস্যায় নাজেহাল? কয়েকটি ঘরোয়া কৌশল মেনে চললেই পাবেন স্বস্তি
শীত মানেই বাজারে তরতাজা সবজির মেলা! তাদেরই কিছু সহজ অথচ সুস্বাদু রেসিপির রইল হদিশ
বিচ্ছেদের পর নতুন সম্পর্কে যেতে ভয় পাচ্ছেন? কীভাবে কাটিয়ে উঠবেন ‘পিস্ট্যানথ্রোফোবিয়া’র সমস্যা? পরামর্শে বিশিষ্ট মনোবিদ ড. দোলা মজুমদার দাস
এবার চোখ বন্ধ করেও দেখবেন স্পষ্ট! চীনের নতুন কনট্যাক্ট লেন্সে অন্ধকারেও ঝাপসা হবে না দৃষ্টিশক্তি
কোন বয়সের পর কমে শুক্রাণু? বাবা হওয়ার পথে কখন আসতে পারে বাধা? জানুন বিজ্ঞানের ব্যাখ্যা
শরীরের এই ৫ জায়গার ব্যথায় লুকিয়ে ক্যানসারের বিপদ! উপেক্ষা করলেই বাড়বে মারণ রোগে মৃত্যুর ঝুঁকি
পায়ুপথে অক্সিজেন ঢুকবে শরীরে 'বাট ব্রিদিং' উপায়ে, ফুসফুস না চললেও বিপদ নেই! যুগান্তকারী আবিষ্কার চিকিৎসাবিজ্ঞানে
৫৩-র মহিলা ফিরলেন ২৩-এর যৌবনে, সাফল্য বিজ্ঞানের! কীভাবে হল অসাধ্য সাধন?
আর মাত্র কয়েক ঘণ্টা! ৩০ অক্টোবর বিরল মহাজাগতিক সংযোগ! শতাব্দীতে একবার ঘটে, ভাগ্যের চাকা ঘুরবে কোন রাশির?
শৈশব পেরিয়ে যৌবনে নিউরো ডাইভারসিটি জীবন: সঙ্গীর অভাবে লাঞ্ছনা, সামাজিক অবমূল্যায়ন নাকি শিক্ষার ঘাটতি?
ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার সঠিক নিয়ম মানছেন তো? জানেন কখন-কোন ভিটামিন খেলে পাবেন আসল উপকার?
হার্ট-এ ব্লকেজ ? বাড়িতে বসেই জানতে পারবেন , এই সহজ পরীক্ষায় ধরা পড়বে হৃদরোগের বিপদ
ভবিষ্যতের স্মৃতি বলে 'দেজা ভু'! আগামী দিনের ঝলক ফুটে ওঠে চোখের সামনে? অবাক করা আবিষ্কার বিজ্ঞানীদের
বিশ্বের প্রথম এআই মন্ত্রী অন্তঃসত্ত্বা, জন্ম দেবে ৮৩ সন্তানের! আলবেনিয়ার প্রধানমন্ত্রীর ঘোষণায় তোলপাড়
অজি-সংহারের সময়ে সঙ্গী বাইবেল, ঘরের মাঠে জেমিমা ছড়িয়ে গেলেন একমুঠো সোনালী রোদ্দুর
মৃত্যুর ঠিক ঘন্টা তিনেক আগে রত্নাকে হোয়াটসঅ্যাপ করেন সতীশ শাহ! সহ-অভিনেত্রীকে শেষ বার্তায় কী জানিয়েছিলেন তিনি?
একশো বছরের রীতি বদলাচ্ছে, লাঞ্চের আগেই চা বিরতি, ভারতের ম্যাচেই দেখা যাবে
'দয়া করে আমায় একা থাকতে দিন,' মুম্বইয়ের রাস্তায় হঠাৎ কেন ক্ষেপে উঠলেন আমির খানের প্রেমিকা গৌরী?
'জেমিমা ইউ বিউটি', বিশ্বকাপের সেমিফাইনালে ভারতের কাছে মাথা নত করল শক্তিশালী অস্ট্রেলিয়া
নিজের আবাসনেই সুরক্ষিত নন শ্রীলেখা মিত্র! কী কারণে চরম হেনস্থার শিকার অভিনেত্রী?
টানটান ৩৫ মিনিট এবং ৮ কমান্ডো, ঠিক যেন বলিউড সিনেমা, মুম্বইয়ে শিশুদের উদ্ধারকার্যে রুদ্ধশ্বাস লড়াই
মাত্র তিন মাসেই বন্ধ হচ্ছে 'কিঁউকি সাঁস ভি কভি বহু থি ২'? হঠাৎ কেন কোপ পড়ল তুলসীর পরিবারে?
দিঘা ঢোকার মুখে বড়সড় বাস দুর্ঘটনা, আহত ১২ পর্যটক! ঠিকাদারের গাফিলতির অভিযোগ তুলে উত্তেজনা এলাকায়
রেড অ্যালার্ট জারি হতেই আগাম সতর্কতা, উত্তরবঙ্গের এই অঞ্চলে পর্যটকদের ওপর নিষেধাজ্ঞা জারি, কী জানাল প্রশাসন?
গণধর্ষণের শিকার দুর্গাপুরের মেডিক্যাল পড়ুয়া, মামলায় চার্জশিট জমা পুলিশের
শিক্ষা মন্ত্রকের বিরাট ঘোষণা, পাঠ্যক্রমে যুক্ত হচ্ছে AI, কোন শ্রেণী থেকে পড়তে হবে জানেন?
দেশের ৫৩তম প্রধান বিচারপতি হলেন বিচারপতি সূর্য কান্ত, কবে থেকে দায়িত্ব নেবেন তিনি?
মাত্র ১৭ বছরেই প্যালেস, বিমান এবং বিলাসবহুল গাড়ির মালকিন, সুলতানের মেয়েকে নিয়ে চর্চা সর্বত্র
‘মনুস্মৃতির ছায়ায় শ্রমনীতি’: মোদি সরকারের বিরুদ্ধে জয়রাম রমেশের তীব্র আক্রমণ
পশ্চিমবঙ্গে এসআইআর-এর প্রস্তুতি তুঙ্গে, ৮০ হাজার বুথে বিএলও নিয়োগ সম্পন্ন জানালেন রাজ্যের মুখ্য নির্বাচন আধিকারিক
‘সাগরতলের দানব’! এক বোমাতেই তৈরি হবে বিশাল সুনামি, পুতিনের নতুন পরমাণু অস্ত্রের খবরে আতঙ্কে আমেরিকা
প্রাক্তনকে দেখতে ছদ্মবেশে হাজির দুঁদে পুলিশ! অঞ্জন-মমতাশঙ্করের হৃদয়ের ছেলেমানুষির গল্প বলবে ‘দেরি হয়ে গেছে’
বিহার নির্বাচন: প্রচারের সব নিয়ম ভেঙে পাটনায় নতুন উত্তাপ ছড়াচ্ছেন সিপিআই(এম-এল) প্রার্থী দিব্যা গৌতম
বেড়াতে গিয়ে মৃত্যু! রহস্যের জালে জ্যামি-রূপসা, কী হবে তদন্তের শেষ পরিণতি?
লিচফিল্ডের সেঞ্চুরিতে পাহাড়প্রমাণ রান অস্ট্রেলিয়ার, পারবেন কি মান্ধানারা?
'স্টুডিওয় আগুন ধরিয়ে দেব', ১৭ শিশুকে পণবন্দি করে শেষ করে ফেলার হুমকি! মুম্বইয়ে রুদ্ধশ্বাস লড়াই শেষে যা হল...
গোল পার্থক্য নিয়ে চিন্তিত নন, ইস্টবেঙ্গলের লড়াকু মনোভাবই ভাবাচ্ছে মোলিনাকে
নাইট শিবিরে যাবেন রোহিত? হিটম্যানের ভবিষ্যৎ জল্পনার মধ্যে মুম্বই-এর পোস্ট, কী জানাল তারা?
