মঙ্গলবার ০৬ মে ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: আজকাল সোশ্যাল মিডিয়ায় খাবারের পরীক্ষা-নিরীক্ষা খুবই জনপ্রিয়। সোশ্যাল মিডিয়া বিভিন্ন স্রষ্টার নতুন সংমিশ্রণ, অস্বাভাবিক উপাদান এবং অনন্য রান্নার পদ্ধতি প্রদর্শনের ভিডিওতে ভরে গেছে। মজার বিষয় হল, অনেক জনপ্রিয় খাবারকে অন্যভাবে তৈরি করে চিরপ্রচলিত ধারণাগুলিকে চ্যালেঞ্জ করা হয়েছে। আশ্চর্যজনকভাবে, জনপ্রিয় ভারতীয় তেলেভাজা সিঙাড়ার একটি নতুন রেসিপি সামনে এসেছে। ইন্টারনেটে ঘুরতে থাকা একটি ভিডিওতে দেখা যাচ্ছে সিঙাড়ার পুরে আলুর পরিবর্তে দেওয়া হয়েছে ঢ্যাড়শ!
একজন ফুড ব্লগার ইনস্টাগ্রামে এই অদ্ভুত খাবারটির একটি ভিডিও পোস্ট করেছেন। ভিডিওটির শুরুতে দেখা যাচ্ছে, একজন ব্যক্তি ঢ্যাড়শ সিঙ্গারা পরিবেশন করছেন। সঙ্গে একটি বিশেষ গ্রেভি, সবুজ চাটনি এবং আরও কিছু মশলা। ক্যাপশনে লেখা রয়েছে, "আমি অনেক ধরণের সিঙাড়া খেয়েছি। আপনি কি কখনও ঢ্যাড়শ সিঙাড়া খেয়েছেন?"
পোস্টটি অসংখ্য লাইক এবং মন্তব্য পেয়েছে। অনেকেই এই ফিউশন ডিশ সম্পর্কে তাঁদের মতামত জানিয়েছেন। কিন্তু কেউই সিঙাড়ার এই ধরণ নিয়ে খুশি নন। একজন ব্যক্তি বলেছিলেন, "যত্তসব বাজে কথা।" আবার অন্য একজন উল্লেখ করেছিলেন, "ঢ্যাড়শ এবং সিঙাড়ার জন্য ন্যায়বিচার চাই।"
একজন লিখেছেন, "কেন তাঁরা জীবনের ভাল জিনিসগুলিকে খারাপ করে তোলে?" একজন লিখেছেন, "থামো.. সিঙাড়াকে কেবল সিঙাড়াই থাকতে দাও।" কিছু লোক এই পরীক্ষা-নিরীক্ষায় বিরক্ত বলে মনে হচ্ছিল। তাদের মধ্যে একজন লিখেছেন, "কয়েকদিন পর বেগুনের সিঙাড়া, ডাল ভাতের সিঙাড়া, খিচুড়ির সিঙাড়া এই সব পাওয়া যাবে।”
বিশ্বজুড়ে কেন বাড়ছে কোরিয়ান প্রসাধনীর জনপ্রিয়তা? জানেন কোরিয়ানদের কাচের মতো স্বচ্ছ ত্বকের রহস্য কী?
আর এপাশ-ওপাশ নয়, এবার রাতে শুলেই জাপটে ধরবে ঘুম! শুধু দুটি নিয়মেই কুপোকাত হবে অনিদ্রার সমস্যা
মুখই বলে দিতে পারে শরীর কেমন আছে! কোন রোগের কী লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন?
বাড়িতে বানানো স্যান্ডউইচ দোকানের মতো হয় না? শুধু ৫ টিপস মানলেই পাবেন 'পারফেক্ট' স্যান্ডউইচের স্বাদ
৮৯ তে সুইমিং পুলে ব্যায়াম করেন ধর্মেন্দ্র! জানেন জলক্রিয়া বয়স্কদের জন্য কতটা উপকারী?
ছোটবেলা থেকেই সন্তানকে কীভাবে আর্থিকভাবে সুরক্ষিত থাকতে শেখাবেন? রইল সহজ উপায়ের হদিশ
মুখে ফুটে ওঠে কিডনি বিকল হওয়ার ৫ লক্ষণ! কখন বুঝবেন চিকিৎসকের কাছে যেতে হবে?
বিদেশিরা ‘আইস অ্যাপল’ বলতে পাগল, অথচ বাঙালিরাই কদর করে না বাংলার এই ফলের! জানেন কতো গুণ?
কয়েকদিনেই ঘন-কালো-লম্বা চুল! সোনাক্ষীর পরামর্শে সহজে বানিয়ে ফেলুন ‘হেয়ার গ্রোথ’ স্প্রে, কীভাবে ব্যবহার করলে পাবেন সুফল?
দিনরাত কম্পিউটার-মোবাইলে চোখ? এই ৫ নিয়ম না মানলে অল্প বয়সেই বিপদ বাড়বে চোখের
বাড়িতে ঝগড়া, অশান্তি? এই একটি জিনিস জুতোর কাছে রাখলেই যাবতীয় ‘নেগেটিভ এনার্জি’ দূর হবে, ফিরবে শান্তি
রোজ রোজ পুষ্টিকর স্যান্ডউইচ খেতে চাইবে সন্তান, শুধু পাউরুটিতে মাখিয়ে দিন পুদিনা-পনিরের ডিপ
বয়স বাড়ছে, দাড়ি বাড়ছে না? পাঁচটি ঘরোয়া টোটকার পঞ্চবাণ প্রয়োগ করুন, ঘন কালো কেশে ঢাকবে গাল
আলু-গাজর দিয়েই তৈরি হবে জেল্লা বাড়ানোর ক্রিম! শিখে নিন প্রস্তুতপ্রণালী, আর বাজার থেকে কিনতে হবে না
নারকেল তেলে মিশিয়ে নিন ঘরোয়া তিনটি উপাদান, তাতেই তৈরি হয়ে যাবে ‘বয়স কমানো’র ফেস প্যাক
