শনিবার ১২ অক্টোবর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১২ সেপ্টেম্বর ২০২৪ ১৪ : ৩১Moumita Ganguly
আজকাল ওয়েব ডেস্ক: বেশিরভাগ বাড়ির রান্নাঘরে পেঁয়াজেরই আধিপত্য থাকে।বিভিন্ন আমিষের পদ থেকে সবজির স্যালাড, সবেতেই থাকে তার উপস্থিতি। খাবারে স্বাদ আনা ছাড়াও পেঁয়াজে রয়েছে প্রচুর গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্যকর উপাদান। বাড়তি মেদ ঝরানো থেকে শরীরের টক্সিন বের করে দেওয়ায়, সবেতেই তিনি একাই একশো।
ঘুম থেকে উঠে এক গ্লাস উষ্ণ জলে লেবুর রসের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খাওয়ার চল বহুদিনের। চিনির বদলে মধুর ব্যবহার করেন প্রায় সব স্বাস্থ্য সচেতন মানুষ। ত্বকের পরিচর্যার পাশাপাশি মধু লিভারের সংক্রমণ হওয়া থেকে আটকায়।
আর পেঁয়াজ ও মধু একসঙ্গে হলে উভয়ের গুণ নানান ধরনের শারীরিক সমস্যার সমাধানে ভীষণ কার্যকরী। পেঁয়াজ ও মধু উভয়ের মধ্যেই রয়েছে প্রচুর প্রাকৃতিক অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল উপাদান যা রক্ত থেকে সমস্ত টক্সিন বের করে দেয় এবং শরীরকে হাইড্রেট রাখতে সাহায্য করে।
একটি নির্দিষ্ট পদ্ধতিতে পেঁয়াজ ও মধুকে একসঙ্গে মিশিয়ে একটি স্বাস্থ্যকর উপাদান তৈরি করা যায় যা শরীরের মেটাবলিজমকে চনমনে রাখে। পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি করে। শরীর যে কোনও ধরনের সংক্রমণের সঙ্গে লড়াই করার ক্ষমতা বাড়ে শরীরের। জেনে নিন, কীভাবে তৈরি করবেন এই মিশ্রণ।
প্রথমেই কিছু ছোট আকারের পেঁয়াজ নিন। খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে কেটে টুকরো করুন। যদি পেঁয়াজের আকার খুব ছোট হয় তবে তাদের গোটা বা অর্ধেক আকারেই রাখুন। এরপর একটি কাচের পরিস্কার জার বা বাটিতে কেটে রাখা পেঁয়াজগুলো রাখুন। এর উপরে বেশ কিছুটা মধু ঢালুন। মধুর পরিমাণ ঠিক ততটা হবে যাতে পেঁয়াজগুলো সম্পূর্ণভাবে মধুতে ঢাকা পড়ে যায়। তারপর হালকা ভাবে জারটি নেড়ে পেঁয়াজগুলোর সঙ্গে খুব ভাল করে মধুকে মাখিয়ে নিন। হয়ে গেলে শক্ত করে আটকে দিন জারের মুখ। ভাল স্বাদের জন্য মিশ্রণটি সারা রাত ফ্রিজে অথবা ঘরে রাখতে পারেন।
১)পেঁয়াজের সঙ্গে মধুর এই মিশ্রণটি হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এতে উপস্থিত অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরির ঠাণ্ডা লাগা, গলার সংক্রমণ রোধে ভীষণ ভাল কাজ করে। এটি ইনসমনিয়া অর্থাৎ অনিদ্রার সমস্যা দূর করতেও সাহায্য করে।
২) পেঁয়াজ ও মধু-দুই’ই শরীরের হজম ক্ষমতাকে বৃদ্ধি করে। তাই ওজন থাকবে নিয়ন্ত্রণে।
৩) ডায়েটে চিনির পরিবর্তে মধু ব্যবহার করলে শরীরে অতিরিক্ত ক্যালোরি ঢোকে না। ফলে অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে এর জুড়ি মেলা ভার।
#preventing insomnia#healthy life#cold prevention#lifestyle story#natural remedy#fitness tips
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
সম্পূর্ণ বিপরীত মেরুর মানুষের সঙ্গে সম্পর্কে আছেন, মতের মিল রেখেই কীভাবে অটুট থাকবে ভালবাসা...
স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে গর্ভপাতের অনুমতি রয়েছে, এর থেকে হতে পারে কি অন্য কোন শারীরিক জটিলতা?...
শরীরের জন্য উপকারী এই ব্যাকটেরিয়া?কোন খাবারে বেশি পাওয়া যায়, জানুন সুস্থ থাকতে কেন প্রয়োজন...
পুজোয় অঢেল বাইরে খেয়েও ওজন বাড়বে না, রোজ এই পানীয়তেই থাকবেন সুস্থ ও তরতাজা ...
মারকুটে বাচ্চাকে নিয়ে রোজ নালিশ এলে চিন্তা করবেন না, জীবনে ওদের দিন কিছু সহজ পাঠ...
পুজোয় সারা রাত জেগেও হারাবে না ত্বকের জেল্লা, এই সব প্যাকের জাদুতেই জৌলুস থাকবে অটুট...
পুজোয় সাজ যেমনই হোক, সেলফিতেই করবেন বাজিমাত! জানুন নিখুঁত নিজস্বী তোলার টিপস...
পুজোয় জমিয়ে খেলেও বাড়বে না ওজন! এই ঘরোয়া পানীয়র ম্যাজিকেই ৭ দিনে ঝরবে ৭ কেজি...
সপ্তমীতে কপাল খুলছে ৫ রাশির! বিরাট অর্থপ্রাপ্তি, সুখ-সমৃদ্ধি বাড়বে কাদের? ...
কলাবউ কি সত্যি গণেশের স্ত্রী? সপ্তমীর শুরুতেই কেন নবপত্রিকা স্নান করানো হয়? জানুন আসল কারণ...
পুজোয় ভিড় এড়িয়ে সবুজে ঘোরা ইবিজায়
ত্বকে সরাসরি পারফিউম লাগাচ্ছেন? অজান্তে কোন বিপদ ডেকে আনছেন? জানুন...
স্তন ক্যান্সারের সম্ভাবনাকে গোড়াতেই রুখে দিন, রোজের জীবনে মেনে চলুন কয়েকটি সুস্থ অভ্যাস...
পুজোয় কোন পোশাকের সঙ্গে কেমন আই মেক আপ? জানুন কীভাবে নজর কাড়বে চোখের সাজ...
ক্যান্সার থেকে আর্থ্রাইটিস,কাছে আসবে না কোনও রোগ, লাল টুকটুকে এই ফলেই সব সমাধান ...