রবিবার ০৮ জুন ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

লাইফস্টাইল | Lifestyle: প্রোটিন পাউডার থেকে শরীরে জমছে টক্সিন? কী বলছে সমীক্ষা?

নিজস্ব সংবাদদাতা | ২৮ মে ২০২৪ ০৩ : ১৪Angana Ghosh


আজকাল ওয়েবডেস্ক: শরীর মেদহীন ছিপছিপে রাখতে অনেকেই ভরসা রাখেন প্রোটিন পাউডারে। সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে এই সব প্রোটিন পাউডার থেকে শরীরে জমছে নানা রকমের টক্সিন। 
গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, অধিকাংশ প্রোটিন পাউডার সংস্থাগুলো ৭০% ভুল তথ্য প্রদান করেছে প্রোডাক্টের লেবেলে। ১৪% আনুমানিক উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন নমুনায় ক্ষতিকারক ছত্রাক আফলাটক্সিন ও ৮% নমুনায় কীটনাশকের চিহ্ন দেখা গিয়েছে। এছাড়াও, পরীক্ষিত নমুনায় আর্সেনিক, ক্যাডমিয়াম, সীসা এবং কপারের পরিমাণ পাওয়া গিয়েছে। যা নিঃসন্দেহে ভয়ের। 
প্রোটিন পাউডার বা প্রোটিন সম্পূরকগুলি মূলত সয়াবিন, মটর, চাল, আলু, ডিম এবং দুধের মতো উচ্চ-প্রোটিন খাদ্য উত্স থেকে তৈরি করা হয়। এগুলিতে প্রায়শই চিনি, ও অন্যান্য উপাদান যোগ করা হয়। এটি উপকারী কারণ- অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি, ওজন কম করা, অসুস্থতার সময় টিস্যু মেরামত করে। গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলারা প্রোটিন সম্পূরকগুলি থেকে উপকৃত হতে পারেন।
তবে খেলোয়াড়দের পছন্দ হোয়ে প্রোটিন। পনির তৈরির প্রক্রিয়া চলাকালীন দুধ থেকে একটি উচ্চ-মানের প্রোটিন পাওয়া যায়, সেটাই হোয়ে প্রোটিন । এটিতে সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা শরীর নিজে থেকে তৈরি করতে পারে না। খেলোয়াড় , বডি বিল্ডার এবং ফিটনেস উত্সাহীদের মধ্যে এই ধরণের প্রোটিন জনপ্রিয়। 

প্রোটিন পাউডার শুরু করার আগে সতর্কতা: 

১. প্রথমেই ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন
২. প্রস্তাবিত ডোজ অনুসরণ করুন এবং কেনার সময় সোর্সিং উপাদানগুলির গুণমান এবং স্বচ্ছতা দেখে নিতে ভুলবেন না।  
৩. প্রোটিন পাউডারে অ্যালার্জেন সম্পর্কে সচেতন থাকুন। পাশাপাশি সুষম আহার ডায়েটে রাখতে ভুলবেন না।




নানান খবর

গরমে মেকআপ করলে মুখ ঘেমেনেয়ে একসা? রূপটানের কটি কৌশল মেনে চললেই কাঠফাটা রোদেও আপনি হবেন নজরকাড়া

কিডনি ঝাঁঝরা হওয়ার আগে সংকেত দেয় রাতে, এই ৫ লক্ষণের একটি থাকলেও সাবধান! আজই চিকিৎসকের কাছে যান

কদর করে না বাঙালি, অথচ বলি নায়ক রাজকুমারের সবচেয়ে প্রিয় ৫ ছবির তালিকায় বাংলার ৩

মুখে দিলেই গলে যাবে! বাড়িতেই বানান মটন গলৌটি কবাব, রবির বিকেল কাটবে নবাবি চালে

রাতে আলো জ্বালিয়ে ঘুমান? জানেন আপনি বুঝে ওঠার আগেই শরীরে পাকাপাকি বাসা বাঁধতে পারে এই সব ভয়ানক রোগ?

মদ না সাপের বিষ, ধরতে পারবেন না! এক বোতলেই ১০ টি বিয়ারের সমান নেশা হয় এই পানীয়ে!

শাহিদ কাপুরের শয়নকক্ষে যাওয়ার আগে কী পান করেন স্ত্রী মীরা? গোপন পানীয়ের কথা শুনে থ নেটপাড়া

১০ সেকেন্ডের বেশি সময় লাগলেই টোল ট্যাক্স দিতে হবে না! কেন্দ্রের নতুন আইন বিপুল লাভ গাড়ি মালিকদের

বাড়িতে এই গাছ লাগালেই মিলবে আরাম! প্রাকৃতিক এই এয়ার কন্ডিশনারের কথা জেনে নিন 

ডায়াবেটিসের রোগীদের কি আম খাওয়া উচিত? কী বলছে বিজ্ঞান?

বিয়ে নয়, একা থাকতেই আগ্রহী কেন মহিলারা? শহরের মেয়েরা কী লুকোচ্ছে সমাজের চোখের আড়ালে?

বিছানায় গেলেই দু'চোখ জুড়ে আসবে ঘুম! শোওয়ার আগে শুধু খান 'ঘুমপাড়ানি' ফল

দুই ভেষজের 'শট' বদলে দেবে জীবন! সকাল সকাল এক চুমুকেই পালাবে যত কঠিন রোগ, ঝলমল করে চুল-ত্বক!

আর মাত্র কয়েক ঘণ্টা! শনিবার থেকে সোনায় মুড়বে ৪ রাশির ভাগ্য, শনির নক্ষত্র পরিবর্তনে টাকা-বাড়ি-গাড়ির স্বপ্নপূরণ

শরীরে নিঃশব্দে বাড়ছে ঘাতক কোলেস্টেরল? ৫ অভ্যাস না বদলালে অকালেই ঘনিয়ে আসবে চরম বিপদ

দৃষ্টিহীন শিক্ষার্থীদের জন্য ইংরেজি শিক্ষা প্রকল্পে ৪৪ লক্ষ টাকা অনুদান যাদবপুরে

সন্তানের নাম ভেবে রাখছেন? এইসব জায়গায় একগুচ্ছ নামে বিধিনিষেধ, এখনই না জানলে বড় বিপদ

সুপ্রিম কোর্টে ইতিহাস সৃষ্টি করলেন দৃষ্টিহীন আইনজীবী! সংবিধান রক্ষা ও প্রতিবন্ধকতা অধিকারের লড়াইয়ে নজিরবিহীন পদক্ষেপ

এ কেমন চা? খেয়েই দুলতে শুরু করল চারদিক, কিছুক্ষণ পরেই চরম পরিণতি পর্যটকের

দুনিয়াজুড়়ে প্রসিদ্ধ পারলে-জি বিস্কুট, কিন্তু জানেন এই 'জি' বলতে কী বোঝায়?

এসএসকেএম হস্টেলের ক্যান্টিন কর্মীর দেহ উদ্ধার, তদন্তে পুলিশ

সাবধান! গঙ্গায় নামলেই বিপদ, এই ঘাটগুলিতে ভুলেও যাবেন না, সতর্ক করল বন দপ্তর

‘আমিও তোর সঙ্গে এখানেই থাকব’, চিন্নাস্বামীর বাইরে পদপিষ্ট মৃত ছেলে, সমাধি জড়িয়ে ধরে কাঁদছেন বাবা

'আমাকে চড়...', পাঞ্জাব অধিনায়ক শ্রেয়সকে নিয়ে মুখ খুললেন ভুল করে প্রীতির দলে চলে আসা ক্রিকেটার, কী বললেন?

বিয়ের আসরে এ কী বিপদ! মালাবদলের ঠিক আগে মণ্ডপ ভেসে গেল রক্তে, মর্মান্তিক পরিণতি পাত্রের

জুন মাসেই আরও সস্তা গৃহঋণ, জানুন রাষ্ট্রায়ত্ত এই চার ব্যাঙ্কের সর্বনিম্ন সুদের হার

‘এ কি ডাইনোসর নাকি?’ ১০ ফুট লম্বা জন্তু জঙ্গল থেকে বেরিয়ে আসতেই পিঠে চেপে বসলেন কর্মীরা! হইহই কাণ্ড

আতঙ্কে চিনের বিশেষজ্ঞ : কোভিডের থেকেও ভয়াবহ কিছু ঘটতে চলেছে

প্রোডাকশন হাউসের আড়ালে মেয়েদের বাড়িতে আটকে চলত পর্নোগ্রাফির ব্যবসা, ডোমজুড়ের ঘটনায় অভিযুক্ত মা-ছেলে

সানাইয়ের সুরে জমজমাট বিয়েবাড়ি, শোনা গেল না দুই বালিকার চিৎকার, গণধর্ষণের শিকার দু'জনেই

তারুণ্যের আবেগে গানই প্রাপ্তি, কেমন হল নীল-জ্যাকলিনের 'হ্যায় জুনুন'? 

নীতা আম্বানির ঘর ভাঙলেন কাব্য মারান, আইপিএলের পরেই প্রকাশ্যে এল খবরের ভিতরের খবর

গিনেস বুকেও ‘মিশন অ্যাকমপ্লিশড’! ৭৫ হাজার ফুট উচ্চতা থেকে আগুন নিয়ে ঝাঁপ দিয়ে কীভাবে বিশ্বরেকর্ড টম ক্রুজের?

বউবাজারে শতাব্দীপ্রাচীন বহুতল ভেঙে মর্মান্তিক দুর্ঘটনা, মৃত ১, অল্পের জন্য রক্ষা পেল স্কুল পড়ুয়ারা

জলের নিচে ওরা কারা, নজর দিতেই ভয় পেলেন বিজ্ঞানীরা

ধামাকা অফার নিয়ে এল এলআইসি, বিনিয়োগ করলেই অবসর হবে নিশ্চিত

দাসত্ব? কাজের সময় বেড়ে হল ১০ ঘন্টা! বাড়ল ওভার-টাইমের সময়ও, বড় সিদ্ধান্ত অন্ধ্র সরকারের

‘ভাষার নামে জবরদস্তি? হিন্দি চাপিয়ে দেবেন না!’ গর্জে উঠে ফের বিতর্কে কমল হাসন

সোশ্যাল মিডিয়া