সোমবার ১৫ সেপ্টেম্বর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১২ জুলাই ২০২৫ ১১ : ৩১Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ আজকাল ওজন কমাতে কিংবা সুস্বাস্থ্যের জন্য একেক জনকে একেক রকম নানা পন্থা অবলম্বন করতে দেখা যায়। কেউ মেনে চলেন কড়া ডায়েট, কারওর ডিটক্স পানীয়তে ভরসা। কেউ আবার ফাঁকি দেন না শরীরচর্চায়। শুধুই তো কড়া ডায়েট, শরীরচর্চা নয়, মেদহীন চেহারার জন্য বিশেষ কিছু খাবারেও ভরসা রাখেন স্বাস্থ্যসচেতনরা। তেমনই একটি খাবার হল কফি। অনেকে ব্যায়ামের আগে কিংবা সকালে ঘুম থেকে উঠে দুধ, চিনি ছাড়া ব্ল্যাক কফিতে চুমুক দেন। আর এই কফি খেয়েই কমবে ওজন। তবে শুধু কফি নয়, তার সঙ্গে মেশাতে হবে ঘি। তাহলেই শরীর থেকে ঝরবে বাড়তি মেদ। শুধু তাই নয়, ধারে কাছে ঘেঁষতে পারবে না রোগভোগ।
কফির স্বাস্থ্যগুণও প্রচুর। বিশেষ করে মহিলাদের ক্ষেত্রে কফির বহুমুখী উপকার রয়েছে। এমনকী নিয়মিত এই পানীয় পান করলে কমতে পারে বয়স, সম্প্রতি গবেষণায় উঠে এসেছে এমনই চমকে দেওয়া তথ্য। গবেষকরা দেখতে পেয়েছেন, কফি মস্তিষ্কের তীক্ষ্ণতা, মনের জোর বাড়ায়, দীর্ঘস্থায়ী একাধিক জটিল রোগ থেকে দূরে রাখে। মধ্যবয়সে অর্থাৎ ৪৫ থেকে ৬০ বছর বয়সিদের মধ্যে যাঁরা নিয়মিত ক্যাফেইনযুক্ত কফি পান করেছেন তাঁদের সুস্থভাবে বার্ধক্যে পৌঁছনোর সম্ভাবনা বেশি। অর্থাৎ ৭০ বছর বা তার বেশি বয়সে কোনও গুরুতর দীর্ঘস্থায়ী রোগ, স্মৃতিশক্তির সমস্যা বা শারীরিক অক্ষমতা ছাড়াই জীবনযাপন করতে পেরেছেন।
অন্যদিকে, ঘি-তে রয়েছে হজম ক্ষমতা বাড়ায়, ওজন কমাতে সাহায্য করে, জয়েন্টের ব্যথা কমায়, হরমোনের ভারসাম্য ঠিক রাখে। সার্বিকভাবে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক ঘি।
ঘি কফি খেলে কী কী উপকার পাবেন
• ঘি কফিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা শরীরে ফ্রি ব়্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
• ঘি কফির স্বাস্থ্যকর ফ্যাট খিদে নিয়ন্ত্রণ করে। ফলে বার বার খাওয়ার প্রবণতা কমে। দিনের শুরুটা এই পানীয় দিয়ে করলে ওজন বাগে থাকে।
• অনেকেই শরীরচর্চা করার আগে ঘি কফি পান করেন। যা ব্যায়ামের সময় যেমন এনার্জি জোগায়, তেমনই সক্রিয়ভাবে ঘাম ঝরাতে সাহায্য করে।
• ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে ঘি কফি। সকালে এই পানীয় দিয়ে দিন শুরু করলে রক্তে শর্করার ভারসাম্য ঠিক থাকে।
• প্রায়ই গ্যাস-অম্বল, বদহজমের সমস্যায় ভোগেন? তাহলে এই পানীয় নিয়মিত খেতে পারেন। এটি হজম ক্ষমতা বাড়ায়, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাতেও সুফল মেলে।
• বাতের ব্যথা থাকলে কিংবা হাঁটু, কোমরে ব্যথা থাকলে ঘি কফিতে ভরসা রাখতে পারেন। এক্ষেত্রে দেশি ঘি ব্যথা উপশমে ভাল কাজ দেবে।
• ঘি কফিতে রয়েছে ওমেগা ৩, ৬ ও ৯। যা হার্টের স্বাস্থ্য ভাল রাখে। এই পানীয়র ভিটামিন ও খনিজ উপাদান হৃদরোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
• নিয়মিত ঘি কফি খেলে অকাল বার্ধক্যের ছাপ পড়বে না। ত্বকে দাগছোপ, বলিরেখার সমস্যাও দূর হবে।
ঘি কফি খাওয়ার নিয়ম
*প্রথমে অল্প পরিমাণ ঘি মিশিয়ে খাওয়া শুরু করুন।
*সবচেয়ে ভাল উপকারিতার জন্য উচ্চ মানের ঘি ব্যবহার করুন।
*স্বাদ বাড়ানোর জন্য ঘি কফিতে বিভিন্ন মশলা কিংবা প্রাকৃতিক মিষ্টি মেশাতে পারেন।
*টাটকা রাখার জন্য ঠান্ডা, শুকনো জায়গায় ঘি রাখুন।
নানান খবর
সূর্যের ঘরে শুক্রের প্রবেশ! কোন ৬ রাশির জীবনে আসছে ঝড়, কর্মে বাধা, অর্থক্ষতি, প্রেমজীবনে অশান্তি
খাওয়ার অব্যবহিত পরেই স্নান করতে নেই, কেন বলেন গুরুজনেরা? নিছক কুসংস্কার নয়, আছে গভীর কারণ
অল্পবয়সেই নিঃশব্দে থাবা বসাচ্ছে কোলন ক্যানসার, পেটের কোন কোন সমস্যা এই রোগের লক্ষণ? কীভাবে প্রতিরোধ করবেন?
রেস্তোরাঁয় খাবার অর্ডার করার আগে খুঁটিয়ে খুঁটিয়ে মেনুকার্ড পড়েন? জানেন এতে আপনার চরিত্রের কোন কোন দিক প্রকাশ পায়?
সারাদিন না খেয়েও খিদে পাচ্ছে না? হতে পারে ক্যানসারের ইঙ্গিত! কী কী লক্ষণ থেকে সতর্ক হবেন?
প্লাস্টিকের বাটিতে খাবার খাচ্ছেন? কত বড় বিপদ ডাকছেন জানুন, সাবধান হতে কী করবেন
কয়েক মিনিটে উধাও হবে জামাকাপড়ের চা-কফি, তেলের দাগ! দামি ডিটারজেন্ট নয়, ঘরোয়া 'ম্যাজিক' ট্রিকসেই পাবেন সুফল
আদা থেকে তুলসি! আয়ুর্বেদিক ৫ টোটকা ভিতর থেকে শক্তিশালী করবে, রোগ থাকবে দূরে
ওজন ঝরানোর পর ত্বক ঝুলে গিয়েছে? বয়সের আগেই কুঁচকে গিয়েছে, কেন এমন হয়, কী ভাবেই বা সামলাবেন জানুন
প্রেমিকের বাড়িতে মল ছুড়ে প্রতিশোধ! ৩০ বছর আগের প্রাক্তন প্রেমিকার আক্রমণে এ কী করলেন প্রৌঢ়?
স্যানিটারি প্যাডের কারণে কালো হয়ে যায় গোপনাঙ্গের ত্বক? বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে সত্যিটা জানুন
বাড়ির চেনা ৩ জিনিসই শরীর একেবারে ধ্বংস করে দেবে! আজই ফেলে দেওয়ার পরামর্শ বিশেষজ্ঞের, তালিকায় কী কী
গ্যাস-অম্বল ভেবে বসে আছেন! কোন কোন সমস্যা আসলে হার্ট অ্যাটাকের উপসর্গ জানেন? সাবধান হন
কমবয়সিদের জীবন সংশয় তৈরি করছে ব্রেন স্ট্রোক! কোন কোন উপসর্গ দেখে আগে থেকে সাবধান হবেন ? লক্ষণ চেনালেন বিশিষ্ট চিকিৎসক
হু হু করে কমবে পুরুষদের প্রজনন ক্ষমতা! রোজের ৬ অভ্যাস না বদলালে অকালেই হারাবেন সঙ্গমের ইচ্ছে
ওজন কমাতে সারাদিন শুধু ফল খেয়ে থাকেন? শরীরের উপর কোন মারাত্মক প্রভাব পড়ছে জানলে আতঁকে উঠবেন
ফুলশয্যার রাতে অন্য মেয়ের সঙ্গে ধরা পড়ল টলিপাড়ার এই নায়ক! বিয়ের পরেই সংসার ভাঙছে কোন জুটির?
জোরালো ভূমিকম্পে কেঁপে উঠল নার্সিংহোম, দুলে উঠল সদ্যোজাতদের বেড, দুই নার্সের কীর্তি দেখে চোখ ছানাবড়া সকলের
মহারাষ্ট্রে ভোটার তালিকা বৃদ্ধি নিয়ে বিতর্ক, নির্বাচনী স্বচ্ছতায় প্রশ্নচিহ্ন
‘আমার মাথার দাম ২০০ কোটি’, ইথানল পেট্রলের সমালোচকদের এক হাত নিয়ে দাবি নীতিন গড়করির
মার্কিন শুল্ক-বাণে ধরাশায়ী অন্ধ্রের চিংড়ি রপ্তানি! প্রায় ২৫০০০ কোটি টাকার ক্ষতি, বাতিল ৫০ শতাংশ রপ্তানির বরাত
বিদ্যুৎবিভ্রাট নাকি অন্য কিছু? সপ্তাহের প্রথম দিনেই থমকে গেল মেট্রো চলাচল, ব্যাপক ভোগান্তি যাত্রীদের
সন্তানের উজ্জ্বল ভবিষ্যৎ চান? ১০০ টাকা দিয়ে বিনিয়োগ শুরুর সুযোগ, জানুন সরকারি এই প্রকল্প সমন্ধে
‘ক্ষত শুকিয়ে গিয়েছে’! ‘হেরা ফেরি ৩’ নিয়ে বড় সুখবর দিলেন পরেশ, আবার কবে একসঙ্গে শ্যাম-রাজু-বাবুরাও
দিল্লির ঐতিহাসিক 'চাঁদনি চক' , জানেন কে তৈরি করেছিলেন, প্রথমে এই বাজারের কী নাম ছিল?
শাহি জামা মসজিদ অশান্তি মামলায় শুনানি আজ এলাহাবাদ হাইকোর্টে
সুপ্রিম কোর্টে ওয়াক্ফ (সংশোধনী) আইন নিয়ে ধাক্কা খেল কেন্দ্র, বিতর্কিত কয়েকটি ধারার উপর স্থগিতাদেশ
বাড়িতে গুলি চলার পর নিজেকে রক্ষার পাঠ খুশবুর! ডিনার ডেটে কোথায় গেলেন রণবীর দীপিকা, রইল টিনসেল টাউনের খুঁটিনাটি
আজই আইটিআর দাখিলের শেষ তারিখ, সময়সীমা পেরোলেই কোন বিপদের অপেক্ষা?
দুজনে দুটো আলাদা দেশে বসে, কিন্তু একইসঙ্গে একইসময়ে 'করলেন' দম্পতি! বিরল মুহুর্ত ভাইরাল
মাওবাদী বিরোধী অভিয়ানে যৌথবাহিনীর বড় সাফল্য, চলতি বছর এখন পর্যন্ত নিহত কতজন?
বিপদ যেন পিছুই ছাড়ে না! ৬০ কোটি টাকার প্রতারণায় নতুন মোড়, কী অপেক্ষা করছে শিল্পার স্বামী রাজের কপালে
"তালাক, তালাক, তালাক..." শুনেই স্বামীকে জুতো পেটা করলেন স্ত্রী! উত্তর প্রদেশের ভিডিও ভাইরাল
মাথার দাম ছিল ১ কোটি টাকা, সেই শীর্ষ মাওবাদী নেতা নিহত ঝাড়খণ্ডে
দিল্লিতে ভয়াবহ দুর্ঘটনায় অর্থ মন্ত্রকের ডেপুটি সেক্রেটারির মৃত্যু, গুরুতর আহত স্ত্রী
ফের নিম্নচাপের চোখরাঙানি! সাতসকালেই কলকাতায় ঝেঁপে বৃষ্টি, উৎসবের আগে বাংলায় কতদিন দুর্যোগের ভ্রুকুটি?
মোদির আসামে প্রকল্প উদ্বোধন, কংগ্রেসকে দোষারোপের রাজনীতি সামনে এনে বিজেপির ব্যর্থতা ঢাকার চেষ্টা
টেক্সাসে ভারতীয়র শিরচ্ছেদ: মুখ খুললেন ট্রাম্প, বাইডেনকে দুষে অবৈধ অভিবাসীদের বিরুদ্ধে আরও কড়া হুঙ্কার
ভারত-রাশিয়া সম্পর্ক ভাঙার চেষ্টা করলে তা ব্যর্থ হবে', ট্রাম্পকে হুঁশিয়ারি মস্কোর! নয়াদিল্লির দৃঢ়তার প্রশংসা
পহেলগাঁও জঙ্গিহানায় নিহত পর্যটকদের পরিবারের পাশে থাকার আশ্বাস সূর্যর, ভারতীয় সেনাবাহিনীকে জয় উৎসর্গ বার্থ ডে বয়ের
