শনিবার ০৭ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
AD | ০৫ জুন ২০২৫ ১৮ : ৫৫Abhijit Das
আজকাল ওয়েবডেস্ক: সকাল থেকে বিশ্রাম নেওয়ার সময়ও থাকে না। নিপুণ হাতে চলে কোরবানি হয়ে যাওয়া একের পর এক পশুর চামড়া ছাড়ানোর কাজ। একটা কাজ শেষ করেই ছুটতে হয় আরেক জায়গায়। কুরবানির ইদের আগে তুঙ্গে কসাইয়দের চাহিদা। কলকাতা থেকে জেলা, সব জায়গাতেই ছুটতে হবে তাঁদের।
সামনেই ইসলাম ধর্মাবলম্বীদের অন্যতম বড় উৎসব ইদুল আজহা। যাকে চলতি কথায় বলা হয় কুরবানির ইদ। আরবি শব্দ ইদুল আজহার অর্থ হল ত্যাগের উৎসব। যেখানে ভোরের নামাজ আদায় করার পর ইসলাম ধর্মাবলম্বীরা তাঁদের সামর্থ্য অনুযায়ী ছাগল, গরু, ভেড়া বা উট সর্বশক্তিমান-এর উদ্দেশ্যে কুরবানি করেন।
যেহেতু এই বিশেষ দিনটিতে তাঁরা সকলেই চেষ্টা করেন কুরবানি দিতে তাই ওইদিন ভীষনভাবে চাহিদা বেড়ে যায় কুরবানি হওয়া পশুর চামড়া ছাড়ানোর লোকের বা কসাইয়ের। অবস্থা এমন হয় যে এক জায়গার লোককে ছুটতে হয় অন্য জায়গায়। ফলে এই দিনটিতে কসাইদের কাছে থাকে বড়সড় অর্থ রোজগারের সুযোগ।
মুর্শিদাবাদের ভরতপুর বিধানসভার তৃণমূল কংগ্রেস বিধায়ক হুমায়ূন কবীর বলেন, 'মুর্শিদাবাদের সালার এলাকায় অনেক কসাইয়ের বাস। কুরবানির আগে তাঁদের চাহিদা ভীষণ বেড়ে যায়। কুরবানির ইদ উপলক্ষে তাঁদের কাউকে যেতে হয় বাইরের জেলায় আবার কাউকে মুর্শিদাবাদের মধ্যেই নানা জায়গায় যেতে হয়। কারণ, পশুর চামড়া ছাড়ানোর কাজটা একটু অন্যরকম। সকলে যেটা পারেন না। প্রতিটি কাজের জন্য তাঁরা যেমন টাকা নেন তেমনি পশুর চামড়া তাঁরা কিনে নিয়ে যান। এই চামড়া বিক্রি করা অর্থ গরীবদের মধ্যে বিতরণ করা হয়।' তাঁর কথায়, পশুর আকৃতি অনুযায়ী তার চামড়া ছাড়ানোর পারিশ্রমিক নির্ধারিত হয়। সেটা কখনও দেড় হাজার বা সাত থেকে আট হাজার টাকা পর্যন্ত হতে পারে।
কসাই ভাড়া করা প্রসঙ্গে রাজ্যের ফিশ ইম্পোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের সম্পাদক সৈয়দ আনোয়ার মাকসুদ বলেন, 'আমার বাড়িতেই কসাইয়ের উপর নির্ভর করতে হয়। এর জন্য তাঁকে তিন হাজার টাকা দিতে হয়।'
শুধুমাত্র জেলার কসাইদেরই ওইদিন বাইরে যেতে হয় না। কলকাতার কসাইরাও কাজের প্রয়োজনে জেলায় যান। কলকাতার পুট্টু কসাই জানিয়েছেন, 'আমি নিজে দিঘা থেকে বসিরহাট সব জায়গাতেই গিয়েছি। যে আগে কথা বলবে তার কাছেই যাব।' তাঁর কথায়, আমার পারিশ্রমিক দু'হাজার থেকে শুরু হয়ে ১০,০০০ টাকা পর্যন্ত ওঠে। ওইদিন খুবই ব্যস্ততার মাঝে কাটে।
নানান খবর
মাঝপথেই শরীর খারাপ, কাঞ্চনজঙ্ঘার চূড়ায় ওঠা হল না, বাড়ি ফিরলেন পিয়ালী
স্বস্তির দিন শেষ! চড়চড়িয়ে বাড়বে পারদ, কবে থেকে ফের দক্ষিণবঙ্গে বৃষ্টি? রইল বিরাট আপডেট
নবান্নের কাছেই ঘটে গেল দুর্ঘটনা, টোটোর ধাক্কায় ছিটকে পড়লেন কলকাতা পুলিশের সিভিক কর্মী
কালাজ্বরের ওষুধ আবিষ্কারক উপেন্দ্রনাথ ব্রহ্মচারীর ১৫০তম জন্মদিবস পালন হুগলিতে
আম পাড়ার অভিযোগে বেধড়ক মার, গুরুতর আহত অবস্থায় হাসপাতালে ভর্তি ১৪ বছরের কিশোর
‘ব্ল্যাকমেলের শিকার, মানসিক চাপ থেকেই আত্মহত্যা’, আসানসোলের ছাত্রমৃত্যুতে সামনে বিস্ফোরক তথ্য
ভারতের দ্বিতীয় বৃহত্তম এবং প্রাচীন জগন্নাথ মন্দিরের মাথায় বসলো নীল চক্র
বিশেষভাবে সক্ষম গৃহবধূকে ধর্ষণের অভিযোগ, গায়ে দেওয়া হল সিগারেটের ছেঁকা, ঘাটালে গ্রেপ্তার তিন যুবক
আর্থিক অনটন! ঘুমের ওষুধ খেয়ে আত্মহত্যার চেষ্ঠা গোটা পরিবারের
শ্রীরামপুরে সোনার দোকানে লুটপাট করে পালিয়ে সোজা হাওড়া, শ্যামপুর থেকে অভিযুক্তকে পাকড়াও করল পুলিশ
ফের অশান্ত মুর্শিদাবাদ, জমি বিবাদের ঘটনাকে ঘিরে রণক্ষেত্র নওদার কোদালকাঠি গ্রাম
সংস্কার হল খাল, জল যন্ত্রণা থেকে মুক্তি পেল ব্যান্ডেলের বিস্তীর্ণ এলাকার বাসিন্দারা
সংক্রমণে দেশের প্রথম তিনে বাংলা, একদিনে আক্রান্ত শতাধিক, নতুন ঢেউ কতটা আতঙ্কের? দেখুন
বাংলার নেত্রী গাঁটছড়া বাঁধলেন ওড়িশার নেতার সঙ্গে, বার্লিনে বিয়ে সেরেছেন মহুয়া মৈত্র
বিবাহবহির্ভূত সম্পর্কের জেরেই খুন? ঘরের মেঝে থেকে দেহ উদ্ধারের পর পুলিশের কাছে চাঞ্চল্যকর তথ্য
অধিনায়কত্বের দৌড়ে প্রবেশ করলেন শ্রেয়স, শুভমন-রোহিতকে ছুড়ে দিলেন চ্যালেঞ্জ
সোনিয়া গান্ধীর স্বাস্থ্যের অবনতি, শিমলার আইজিএমসি-তে ভর্তি
অধিনায়কত্বের দৌড়ে প্রবেশ করলেন শ্রেয়স, শুভমন-রোহিতকে ছুড়ে দিলেন চ্যালেঞ্জ
বিশ্বের ধনীতম মুসলিমকে চেনেন? হজ করতে গিয়েছিলেন টন টন সোনা নিয়ে, ইলন মাস্ক তাঁর কাছে কিছুই নন
গুঁড়ো-গুঁড়ো হবে কিডনির পাথর! ৪ পানীয় নিয়মিত খেলেই কিডনির কোণা কোণা ঝকঝক করবে
পেনশনভোগীদের জন্য দারুন সুযোগ, ঋণ দিচ্ছে পাঞ্জাব ন্যাশনাল ব্যাঙ্ক, জানুন বিস্তারিত
'১১টা প্রাণ এভাবে শেষ হতে পারে না', আরসিবি-কে ধুয়ে দিলেন গুরু গম্ভীর
অণ্ডকোষেই লুকিয়ে গলার মাধুর্য? অণ্ডকোষ নিয়ে কালজয়ী গবেষণা বিজ্ঞানীদের!
‘ধামাল ৪’-এ ঈশা না মাধুরী, কে করবেন বাজিমাৎ? মুক্তির আগেই ফাঁস ছবির গোপন সব চমক!
শচীনের চমক, মিলেমিশে একাকার ক্রীড়া-বিনোদন জগৎ, ভাইরাল ভিডিও
মাথার মধ্যেই আছে পেট খারাপের ‘ওষুধ’! খুঁজে পেলেই মিটবে বহু বছরের গ্যাস-অম্বল, কোষ্ঠকাঠিন্য
তিন মাসে গিয়েছেন এক কোটিরও বেশি পর্যটক! জানেন এশিয়ার সবচেয়ে প্রিয় দেশ কোনটি?
নাম শুনেই গেল গেল রব, কার কথা শোনা গেল সুন্দর পিচাইয়ের মুখে
ছোটপর্দায় ফিরছেন মনামী ঘোষ? নতুন রূপে কোন চ্যানেলে দেখা যাবে অভিনেত্রীকে?
হাতে বউয়ের কাটা মুণ্ডু, থানায় পৌঁছে যুবক জানাল, 'ওকে আর সহ্য করতে পারছিলাম না'
আত্মতৃপ্তির খেলায় মাতোয়ারা সিঙ্গেলরাও! ভারতে হুহু করে বাড়ছে এই গোপন 'খেলনার' চাহিদা
নতুন ঠিকানা ইস্টবেঙ্গল, শিষ্যকে ধরে রাখতে না পেরে গুরুর আক্ষেপ, 'ভাল প্লেয়ার হাতছাড়া হয়ে গেল'
জীবনদায়ী শতাধিক ওষুধ ফেল পরীক্ষায়, ব্যর্থতা নাকি উদাসীনতা, জাল ওষুধের রমরমায় প্রশ্নের মুখে কেন্দ্র!
মদ না সাপের বিষ, ধরতে পারবেন না! এক বোতলেই ১০ টি বিয়ারের সমান নেশা হয় এই পানীয়ে!
'চুইংগাম দেওয়াল': বিস্ময়কর এই পর্যটনকেন্দ্র কোথায় আছে? জেনে নিন
বিশ্বের চতুর্থ বৃহত্তম অর্থনীতি ভারত? জটিল অঙ্কের পেছনে লুকিয়ে থাকা কঠিন বাস্তবতা অবাক করবে আপনাকে
ভিন্ন মঞ্চ, অন্য মুড! টেস্ট জীবনের মজাদার গল্প তুলে ধরলেন রোহিত-পূজারা
