সোমবার ০৭ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০৭ মে ২০২৫ ০০ : ১০Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ চিয়া সিড শরীরের জন্য খুবই উপকারী। বর্তমানে প্রায় সকলেরই চেনা এই বীজ। অনেকের কাছে রোগা হওয়ার জাদুকাঠি চিয়া সিড। যদিও শুধু ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখাই নয়, এই বীজে এমন অনেক উপাদান রয়েছে, যা হার্টের খেয়াল রাখে।
চিয়া বীজ ফাইবার, প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরপুর। ক্যালোরি কম থাকে এবং প্রচুর পরিমাণে ভাল ফ্যাট থাকে বলে অনেকেই নিয়মিত চিয়া সিড খান। কিন্তু অগুনতি উপকারিতা থাকা সত্ত্বেও শরীরে বেশ কয়েকটি সমস্যা থাকলে চিয়া সিড খাওয়া উচিত নয়। তাহলে কারা এই বীজ এড়িয়ে চলবেন, জেনে নিন-
*প্রতিদিন ১ থেকে ২ টেবিল চামচ চিয়া সিড খেতে পারেন। কিন্তু এই বীজ অতিরিক্ত খেলে হজমের সমস্যা হতে পারে। এছাড়াও এতে বেশি মাত্রায় ফাইবার থাকার কারণে চিয়া বীজ তাদের ওজনের ১০-১২ গুণ বেশি জল শোষণ করে। তাই শরীরে পর্যাপ্ত জলের অভাব থাকলে পেট ফাঁপা, গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভুগতে পারেন। বিশেষ করে এই বীজ না ভিজিয়ে খেলে সমস্যা বাড়ে।
*চিয়া বীজে থাকা ওমেগা ৩ হার্টের জন্য ভাল এবং রক্ত জমাট বাঁধার ঝুঁকি কমায়। আর এই কারণেই যারা আগে থেকে ওয়ারফারিন বা অ্যাসপিরিনের মতো রক্ত পাতলাকারী ওষুধ খান অথবা যাদের রক্তপাতের সমস্যা রয়েছে, তাঁরা প্রতিদিন চিয়া বীজের মতো ওমেগা ৩ সমৃদ্ধ খাবার খেলে বিপদে পড়তে পারেন। ক্ষত বা রক্তপাতের ঝুঁকি বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে।
*কয়েকটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে, এই বীজে ওমেগা-৩ এবং পটাসিয়াম থাকার কারণে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। কিন্তু যাদের রক্তচাপ ইতিমধ্যেই কম, তাঁদের চিয়া সিড এড়িয়া চলাই শ্রেয়। নিয়মিত এই বীজ খেলে রক্তচাপের মাত্রা আরও কমে যেতে পারে। ফলে মাথা ঘোরা বা ক্লান্তির মতো সমস্যা দেখা দেয়।
*যদিও চিয়া সিডের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম এবং চিনির শোষণকে ধীর করে দেয়। তবুও এই বীজ রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের ওষুধের প্রভাব বাড়িয়ে দিতে পারে। ডায়াবিটিস থাকলে যে চিয়া যে একেবারেই খাওয়া যাবে না, তা নয়। তবে ঘন ঘন খেলে কিংবা পরিমাণে বেশি খেলে সমস্যা হতে পারে। তাই চিকিৎসের পরামর্শ নিয়ে খান।
*চিয়া সিডে খুব বেশি পরিমাণে ফসফরাস এবং পটাশিয়াম থাকে যা কিডনির জন্য বিপজ্জনক। তাই কিডনির রোগীদের চিয়া খাওয়ার বিষয়ে সতর্ক থাকতে হবে। কারণ এই বীজের উপাদানগুলি কিডনির আরও ক্ষতি করে দিতে পারে।
নানান খবর
সর্দি-কাশি থেকে পেটের গোলমাল, এই মশলাতেই লুকিয়ে সমাধান! রোজ খেলে দূরে থাকবে মারণ রোগের দাপট
সাপ্লিমেন্ট ছাড়ুন, পাঁচ খাবারেই মিলবে কোলাজেন! নিয়ম করে কী কী খেলে চেহারায় পড়বে না বয়সের ছাপ?
বর্ষায় পোষ্যকে নিয়ে বাইরে বেরোচ্ছেন? বাড়ির আদরের সদস্যের কোন কোন বিষয় খেয়াল রাখবেন?
ব্লাউজ পরার চল এখন পুরনো, শাড়ির সঙ্গে এই সব স্টাইলিশ টপ পরলেই হয়ে উঠবেন সকলের মধ্যমণি
মনের হদিশে ডাঃ দেবাঞ্জন পানের ‘অন্দরের ঘর বাইরের ঘর’, অজানা রহস্যের সুলুক সন্ধান
যাদের 'ওটা' যত বেশি, তারা ততই মদ্যপান প্রবণ! চমকে দিল নতুন গবেষণা
দৌড়তে গিয়ে ফস করে বেরিয়ে গেল পুরুষাঙ্গ! আকার দেখে মডেলিং-এর প্রস্তাব পেলেন ক্রীড়াবিদ
‘বারবার অন্তঃসত্ত্বা হয়ে পড়তাম, কতবার গর্ভপাত করিয়েছি নিজেই জানি না!’ তারকা গায়িকার স্বীকারোক্তিতে তোলপাড়
বিয়ারে যে 'মধু' থাকে, তা থাকে গোপনাঙ্গেও! বিজ্ঞান বলছে, পিএইচ-এ 'রসায়নিক' ঘনিষ্ঠতা
বিয়ে নয়, মহিলাদের আগ্রহ বাড়ছে নিজস্ব 'মেশিনে'! বিস্তারিত জানলে চমকে উঠবেন
উচ্চশিক্ষার জন্য এডুকেশন লোন নেওয়ার কথা ভাবছেন? রইল তারই হালহদিশ
ডায়াবেটিসের মোক্ষম দাওয়াই! নিয়ম করে মাত্র ৬-৭টা খেলেই মিটবে আয়রনের খাটতি, দূরে পালাবে জটিল রোগ
কম খেয়েও ওজন বাড়ছে? সাবধান! নেপথ্যের এই সব জটিল কারণ জানলে আঁতকে উঠবেন
‘রতি পর্বতে’ দিনে সাতবার সঙ্গম করলেই পূর্ণ মনোবাসনা! এমন ‘যৌন তীর্থ’ কোথায় আছে জানেন?
বারবার মুখ-গলা শুকিয়ে আসছে? অবহেলা করলেই সর্বনাশ, নেপথ্যে থাকতে পারে ৩টি মারাত্মক কারণ
মাথায় হাত বুলিয়ে ঘুম পাড়িয়ে দিয়েছিল স্বামীকে, কয়েক মিনিট পরেই মুখে বালিশ চেপে ধরল স্ত্রী ও প্রেমিক, হাড়হিম কাণ্ড
সোশ্যাল মিডিয়া 'রিলস'এর জন্য নিজের দেড় বছরের শিশুর সঙ্গে এ কী করলেন দম্পতি? ভিডিও ভাইরাল হতেই উত্তেজনা
অধিনায়ক গিলের ‘ছোট্ট ভুল’, বিসিসিআইকে দিতে হতে পারে কড়া মাসুল
‘সুপারম্যান আসলে এক অভিবাসীর গল্প...’ ট্রাম্পকে খোঁচা দিয়ে এবার রাজনীতির মাঠে সুপারহিরো ছবির পরিচালক?
মহাকাশে তো কোনও নেটওয়ার্ক নেই, শুভাংশুরা কীভাবে যোগাযোগ করছেন পৃথিবীর সঙ্গে, কখনও ভেবে দেখেছেন?
কোহলির সঙ্গে গিলের তুলনা? বড় ভবিষ্যদ্বাণী ইংল্যান্ডের প্রাক্তন অধিনায়কের
ছুটে আসছিল এক্সপ্রেস ট্রেন, চোখের নিমেষে সব শেষ হওয়ার আগে মহিলাকে বাঁচালেন জিআরপি কর্মী
কোনও ছুটি নেওয়া যাবে না, আসতেই হবে অফিসে, কড়া সিদ্ধান্ত রাজ্য সরকারের
এপ্রিলেই ছেড়ে দিতে চেয়েছিলাম, বিস্ফোরক দাবি সুনীলদের দায়িত্ব থেকে অব্যাহতি নেওয়া মার্কেজের
জোড়া ছাতা দিয়ে পায়ে সাপোর্ট, রেলওয়ে এফসির ফুটবলার তারকের চোটে বেরিয়ে পড়ল লিগের হতশ্রী চেহারা
ছিলেন ‘রাম’, হয়ে গেলেন ‘দশরথ’! ‘পুরনো রাম’কে নিয়ে ‘সীতা’ যা বললেন, শুনে চোখ কপালে নেটপাড়ার!
ফাঁকা স্কুলে ফলের রস খাইয়ে নির্যাতন, শিক্ষকের বিরুদ্ধে চিঠি লিখে আত্মঘাতী নবম শ্রেণীর ছাত্রী
মুম্বই ছাড়লেন, কোন দলে খেলবেন পৃথ্বী শ জানুন
নিলামে কোহলিকে হারিয়ে দিলেন শেহবাগ! গোটা বিষয়টা জানলে চমকে যাবেন
'একটা চুমু দাও', ফাঁকা ক্লিনিকে ঢুকেই দাদুর অশ্লীল অঙ্গভঙ্গি, ভয়ঙ্কর অভিজ্ঞতা তরুণীর
চলন্ত ট্রেন থেকে আচমকা স্ত্রী'কে ধাক্কা স্বামীর! আতঙ্কে যাত্রীরা, জানুন
‘ক্যাপ্টেন, আপনার গল্প আমাদের অনুপ্রেরণা দেয় আজও... ’ ‘শেরশাহ’-র বিক্রম বাত্রার মৃত্যুবার্ষিকীতে আবেগঘন সিদ্ধার্থ
মারাঠিতে কথা বলায় আপত্তি! মুম্বইয়ের রাস্তায় যুবতীর সঙ্গে যা করলেন রাজ ঠাকরের দলের নেতার অর্ধনগ্ন-মাতাল ছেলে
এজবাস্টনে ইংরেজদের দর্পচূর্ণ করার পরে গিলের হুঙ্কার, 'আমরাই সেরা'
এজবাস্টনে রেকর্ডের পর সমালোচকদের একহাত, পাল্টা দিলেন গিল
ছোটভাই কেন মায়ের বিয়ে দিল? প্রশ্ন তুলে দলবল জুটিয়ে ব্যাপক হামলা বড় ভাইয়ের
মোহনবাগানের আক্রমণে লাইনচ্যুত রেল, চড়া মেজাজের খেলায় বর্ষিত হল একাধিক কার্ড
টেস্ট অধিনায়ক হিসেবে নয়া নজির গড়লেন মুল্ডার, ত্রিশতরান করে টপকে গেলেন তাবড় তাবড় কিংবদন্তিদের
শুটিং শেষেই এক কামরায় কমল হাসন-রেখা, আচমকা হাজির হলেন ভিনেতার স্ত্রী! জানেন সেই বিস্ফোরক রাতের ঘটনা?
